雪見天うどん/手打うどん　福家

Posted by redcomet on 2010年7月8日(木) 19:54

雪見天うどん　８００円
うどんのコシがすごいです。
鶏天に使用されている中札内産の鶏肉はとっても柔らかく衣もサクサクで美味しかったです。


麺は道内産小麦ホクシン１００％、塩は４６億年自然海塩、ダシは利尻昆布・
瀬戸内海のイリコ・焼津のカツオ本節、醤油は小豆島の古式天然しょう油。
食材に安心・安全のこだわりがあり化学調味料も一切使用していません。



手打うどん　福家
住　　所　帯広市西３南４
電　　話　０１５５－２４－５５１５
定 休 日　不定休
営業時間　１１３０～１５００、１７３０～２１００