『帯広十勝のそば』カテゴリーの投稿一覧
エゾ鹿とまる麦の冷やしそば/手打ち蕎麦 玄葉
Posted by redcomet on 2011年8月16日(火) 11:39
エゾ鹿とまる麦の冷やしそば 850円
(小鉢2品と食後にコーヒー付)
自家製石臼挽きの手打ち手切りのそばは、やや太めで黒っぽい色、コシが強く
モチモチ感がある。
エゾ鹿のそぼろとまる麦(春よ恋)のトッピングはそばと一緒に食べるのは難しく、
そばを食べた後にスプーンで残りを食べる感じになります。
アイデアと味は良いので、個人的には、そばめしにトッピングしたらどうなのかなと
思いました。
手打ち蕎麦 玄葉(クローバ)
住 所 帯広市大通り南17丁目 まりも小路
電 話 0155-25-9608
駐 車 場 有り
定 休 日 水曜日
営業時間 1130~1500、1800~2200
かしわせいろ/そば処 おびひろ縹
Posted by redcomet on 2011年7月12日(火) 13:42
かしわせいろ 900円
細めで薄い色のそばはつるしこでのど越しが良い。
つけ汁は濃く深いがキレが良いため、そのまま全部飲んじゃった。
そば処 おびひろ縹
住 所 帯広市西9条南13丁目3-1
電 話 0155-25-5507
駐 車 場 8台分?
定 休 日 月曜日(祝日の場合は営業して次の日休業)
営業時間 1130~1430、1700~2000
(日曜日は昼のみ営業)
冷やしかしわ/そば処 一茶
Posted by redcomet on 2011年7月4日(月) 07:06
冷やしかしわ 550円
濃い色で、長さ太さ共に乱切りされたそばは、もっちりぷりぷりで噛み締めながら
味わう感覚です。
さっぱりしたかけ汁との相性も良く、鶏肉もふわふわで柔らかく美味しかった。
そして、バナナを含めレタス等のサラダがトッピングされているのが珍しく感じました。
そば処 一茶
住 所 帯広市西5条南4丁目3
電 話 0155-21-1635
駐 車 場 3台位
定 休 日 第1・第3日曜日
営業時間 1100~2100
そば茶漬けセット/そば処 ひば
Posted by redcomet on 2011年6月26日(日) 17:19
そば茶漬けセット (もりそばのみ) 750円
そばは細めに切り揃えられているがコシが強くのど越しが良い。
つけ汁は、ほのかに甘く美味しかった。
そば茶漬けはつけ汁とそば湯をかけて一気にかきこむのと美味です。
そば処 ひば
住 所 帯広市東10条南14丁目1
電 話 0155-21-6188
駐 車 場 10台以上
定 休 日 木曜日(祝日は営業、翌日休み。)
営業時間 1100~1430、1730~2000
(日曜日 1100~1500
(元祖)冷やしかしわ/そば処 丸福
Posted by redcomet on 2011年6月19日(日) 11:53
冷やしかしわ 740円
大正9年(1920)創業「冷やしかしわ」発祥の老舗蕎麦店です。
そば処 丸福
住 所 帯広市東1条南10丁目19-2
電 話 0155-23-5717
駐 車 場 15台以上
定 休 日 年中無休(正月を除く。)
営業時間 1100~2000