味噌ラーメン/麺武　ざぼん （第２弾）

Posted by redcomet on 2012年2月13日(月) 12:30

味噌ラーメン　７８０円

麺は縮れの強い中太麺、箸ですくうと香ばしく感じる。
スープは豚骨ベースで濃厚だがさっぱりしており、胡麻や炒めたモヤシの
香ばしさ等、様々な味覚を感じることが出来るとても複雑なスープ。
味噌としては、私好みの味ではないので、特別美味しいと感じませんが、
なんて言うのかな？上手く表現できない難しい味です。
しかしながら、純蓮系のさっぽろラーメンとしては帯広を代表するラーメン屋に
間違いは無いと思う。

前回食べた醤油の方が美味しく感じたので、次回は醤油で確認したいと
思っています。



麺武 ざぼん
住　　所　帯広市西２４条南３丁目５６－５
電　　話　０１５５－３７－０００２ 
駐 車 場　１０台？
定 休 日 水曜（祝日は翌日休み）
営業時間　１１００～１５００、１７００～２０００(スープが無くなり次第終了)
店内は禁煙 

当面の間は１１００～１５００間のみ営業となっています。