『そば』タグの付いた投稿
とんとんせいろ/蕎麦 花(はな)
Posted by redcomet on 2012年1月20日(金) 18:51
とんとんせいろ １２００円
中札内産豚肉を使用した、ここだけの一品
普通の太さのそばは、のど越し良くツルツルと楽しい。
つけ汁は、豚肉の旨味が出汁となり、濃厚で甘めだけど、
薬味のゆずを入れると爽やかでキレがよくなる。
某有名人が経営する牧場の近くにある道の駅に所在するため
盛期にはかなり混雑するでしょうが、冬季は寒いですが
ゆっくりとそばを楽しめます。
蕎麦 花(はな)
住 所 河西郡中札内村大通南7丁目14(道の駅なかさつない内)
電 話 ０１５５－６８－３８９８
駐 車 場 有り(道の駅なかさつない)
定 休 日 月曜日、年末年始
営業時間 １１００～１６００（無くなり次第終了）
鴨せいろ/孔雀庵
Posted by redcomet on 2012年1月15日(日) 15:58
鴨せいろ １２００円
そばは濃い目の色で太く短く乱切りされている。
つけ汁は鴨肉とネギが具沢山で、濃厚で若干甘めの味付け。
ざる ６００円
メニュー
店内の様子
孔雀庵
住 所 帯広市西11条南11丁目2-7
電 話 ０１５５－２５－５２７８
駐 車 場 有り
定 休 日 木曜日
営業時間 １１００～１４００、１７００～２１００
鴨せいろそば江戸前手打蕎麦 岡山
Posted by redcomet on 2012年1月9日(月) 12:48
鴨せいろそば １２００円
江戸前なのでざるをひっくり返してそばを盛っている。
普通の色で太さのそばは、幌加内産そば使用した二八そばで、香り高く
のど越し良い。
つけ汁は濃厚で甘口だが、後味すっきりでキレがある。
江戸前手打蕎麦 岡山
住 所 帯広市西１１条南１５－２－５
電 話
駐 車 場 有り
定 休 日 不定休
営業時間 １１００～１５００、１８００～２４００(ＬＯ２３３０)
鴨せいろ/そば 小川
Posted by redcomet on 2011年12月27日(火) 09:29
鴨せいろ １６００円
やや茶がかかった色のそばは細めで丁寧に切り揃えられている。
つけ汁は濃厚で辛めだが、鴨出汁が利いていて味わい深いものとなっている。
なお、薬味におろしだいこんを使用している、冷たいつけ汁も用意されている。
そば 小川
住 所 帯広市西１条南６丁目２０
電 話 ０１５５－２５－２５８０
駐 車 場 ４０台かな？
定 休 日 月曜日(月曜祝日の場合営業翌火曜日振替休日)
営業時間 １１００～１４３０オーダーストップ（日曜日のみ）、
１７００～１９００オーダーストップ(火曜～土曜)
天かしそば/そば処 長寿庵東店
Posted by redcomet on 2011年12月26日(月) 18:41
天かしそば ７００円
かしわそばに大きなエビ天のトッピング
ちなみに、冷たいそばはかしわせいろになります。
白っぽい色で普通の太さのそばは、長めのそばでのど越し良い。
かけ汁はわずかに甘さを感じるあっさり系で、鶏肉だけでなくモツも入っている。
カレー南蛮そば ６５０円
実は、これが絶品
そば処 長寿庵東店
住 所 帯広市東４条南１１丁目１１
電 話 ０１５５－２６－０８２６
駐 車 場 ５～６台
定 休 日 不定休
営業時間 １１００～１５００
