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かしわそば/そばの文吉
Posted by redcomet on 2011年12月3日(土) 08:23
かしわそば(冷) 750円
冷やしかしわはぶっかけタイプ
白っぽい色のそばは3mmほどの幅に切り揃えられている。
コシが強いと言うか、歯応えのよいそばだと思う。
そばの文吉
住 所 帯広市西2条南21丁目19
電 話 0155-27-1166
駐 車 場 有り
定 休 日 不定休
営業時間 1100~1500
かしわせいろ/そば処 一粒(いちりゅう)
Posted by redcomet on 2011年11月23日(水) 14:39
かしわせいろ 800円
白っぽいそばは、短めに乱切りされているので、食べやすくのど越しが良い。
つけ汁は、まろやかであっさりしている。
そば処 一粒(いちりゅう)
住 所 帯広市西17条北2丁目
電 話 0155-41-3970
駐 車 場 10台くらいかな。
定 休 日 月曜日
営業時間 1100~1500(売り切れ次第終了)
鶏牛蒡/石臼そば 三国
Posted by redcomet on 2011年11月13日(日) 08:14
鶏牛蒡 940円
白っぽい色で普通の太さのそばは風味高くのど越が良く、つけ汁は辛めでキレがある。
石臼そば 三国
住 所 芽室町東めむろ3条南1丁目3
電 話 0155-62-8823
駐 車 場 有り
定 休 日 木曜日
営業時間 1100~1600(土、日、祝日は1500)、
1700~2000
冷やし開拓/蕎麦処 良庵
Posted by redcomet on 2011年9月11日(日) 09:26
冷やし開拓 900円
かしわそばにごぼう天とナルト、玉子をトッピングしたものです。
黒っぽい色で太切りの田舎そばはコシが強く、のど越しよりも歯応えや風味を楽しむ
そばのようである。
また、かけ汁はやや辛めであっさりしている。
蕎麦処 良庵
住 所 帯広市大正本町本通3丁目16
電 話 0155-64-2155
駐 車 場 有り
定 休 日 水曜日
営業時間 1100~1500(金・土・日は1700~2200営業)
つけかしわ/蕎麦のそわか
Posted by redcomet on 2011年9月10日(土) 08:20
つけかしわ 750円
蕎麦は十割で普通の太さで薄い色、適度な噛み応えとのど越しが良いです。
つけ汁は濃厚で甘めの味付け、鶏肉は歯応えが楽しく感じる柔らかさ。
蕎麦のそわか
住 所 帯広市東1条南28丁目5-2
電 話 0155-24-4554
駐 車 場 10台以上
定 休 日 日曜日
営業時間 1100~1500

