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味噌ラーメン/麺武 ざぼん （第２弾）
Posted by redcomet on 2012年2月13日(月) 12:30
味噌ラーメン ７８０円
麺は縮れの強い中太麺、箸ですくうと香ばしく感じる。
スープは豚骨ベースで濃厚だがさっぱりしており、胡麻や炒めたモヤシの
香ばしさ等、様々な味覚を感じることが出来るとても複雑なスープ。
味噌としては、私好みの味ではないので、特別美味しいと感じませんが、
なんて言うのかな？上手く表現できない難しい味です。
しかしながら、純蓮系のさっぽろラーメンとしては帯広を代表するラーメン屋に
間違いは無いと思う。
前回食べた醤油の方が美味しく感じたので、次回は醤油で確認したいと
思っています。
麺武 ざぼん
住 所 帯広市西２４条南３丁目５６－５
電 話 ０１５５－３７－０００２
駐 車 場 １０台？
定 休 日 水曜（祝日は翌日休み）
営業時間 １１００～１５００、１７００～２０００(スープが無くなり次第終了)
店内は禁煙
当面の間は１１００～１５００間のみ営業となっています。
とろ味噌ラーメン/寶龍帯広西２３条店
Posted by redcomet on 2012年1月23日(月) 12:41
とろ味噌ラーメン ７００円
麺は縮れ中麺、スープは既存の寶龍チェーンのものよりあっさりで
クリーミーな味わい。
メニューにとろ味噌と標記されていたので、ひょっとしてコラーゲン成分が
入っているのかな？
ラーメンの寶龍帯広西２３条店
住 所 帯広市西２３条北１丁目５－１８
電 話 ０１５５－３７－０１３５
駐 車 場 有
定 休 日 火曜日
営業時間 １１００～２１００
醤油/めん 日向屋
Posted by redcomet on 2011年12月30日(金) 08:20
醤油 ７００円
メニュー冒頭にあっさり豚骨魚介と表記されていた。
麺は縮れの弱い中太麺、豚骨魚介系のスープはあっさりしている分、魚介が
際立ち醤油ダレが強く感じたが、普通に美味しい豚骨魚介系のラーメンでした。
めん 日向屋
住 所 帯広市南の森西３丁目４
電 話 未確認
駐 車 場 ３～４台
定 休 日 水曜日
営業時間 １１００～１５００、１７００～２１００
醤油らーめん/麺屋 健(ＫＥＮ)
Posted by redcomet on 2011年11月19日(土) 08:19
醤油らーめん ６５０円
麺は縮れ中太麺、豚骨ベースでオーソドックスな味のラーメンですが、化学調味料に頼りすぎかな。
麺屋 健
住 所 帯広市西１６条南４丁目１０－１１
電 話 ０１５５－４１－７１１１
駐 車 場 ５台かな？
定 休 日 不明
営業時間 １１００～２０００
しょうゆらーめん/らーめん 伝（ＤＥＮ）
Posted by redcomet on 2011年10月22日(土) 09:16
しょうゆらーめん ６８０円
麺はストレート中太麺、スープは濃厚豚骨魚介系で普通に美味しいと思う。
また、スープが濃く感じる方に対してはダシ汁で割ってくれるようです。
平成２３年１０月１３日にオープンしました。
らーめん 伝（ＤＥＮ）
住 所 帯広市西５条南３１丁目 小川ビル１Ｆ
電 話 未確認
駐 車 場 ４台？
営業時間 １１００～２１００
定 休 日 不定休
