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メンチかつ定食/ とんかつ雅(みやび)
Posted by redcomet on 2010年7月28日(水) 18:50
メンチかつ定食 1040円
荒めに引いた豚肉はしっかりしているのに口の中ではふわっと解けてお肉の味が
広がります。
ご飯の量は私には多く感じられましたが、ご飯とキャベツはおかわり自由となって
います。
とんかつ雅(みやび)
住 所 帯広市東1条南15丁目15-1
電話番号 0155-23-5188
駐 車 場 10台(ちと狭い)
席 数 27席
定 休 日 日曜
営業時間 1100~1500、1630~2000
メンチカツ定食/とんかつの清竹
Posted by redcomet on 2010年7月26日(月) 20:09
メンチカツ定食 850円
サクサクの衣に歯を入れると何の抵抗もなくメンチカツは口の中で溶けていきます。
自家製と思われるデミグラスソースが良く出来ていて、メンチカツをより引き立てている。
とんかつの清竹
住 所 帯広市西6条南1丁目10-4
電話番号 0155-27-7277
駐 車 場 8台
席 数 38席(小上がり3卓)
定 休 日 木曜日
営業時間 1100~1430、1700~2100
ロースかつ定食/ 山翠庵(さんすいあん)
Posted by redcomet on 2010年7月25日(日) 18:21
ロースかつ定食 1300円
カリサクの衣の中からは厚さが約1.5cmの肉汁溢れる豚肉が現れます。
肉汁が染み出す切り口の色を見てください。
豚肉の脂身は旨味に重要だと改めて認識しました。
タレはソース、おろし、味噌の3種類
8才の娘が珍しくご飯に味噌ダレを付けてパクパク食べていたので、醤油派の私が
味見をしたら名古屋の方の気持ちが良くわかりました(ニヤ)
食事と炭焼き居酒屋 山翠庵(さんすいあん)
住 所 帯広市西6南22
電話番号 0155-22-6727
駐 車 場 2台ほど(辺りの路上に駐車可)
定 休 日 無休(当面の間)
営業時間 1130から2130(LO)
十勝清水牛玉ステーキ丼(ドライブイン十勝)
Posted by redcomet on 2010年7月25日(日) 16:34
十勝清水牛玉ステーキ丼 980円
十勝若牛ロースをサイコロ状にカットし特製味噌で味付け、ふわっトロ半熟の
スクランブルエッグも隠し味に味噌を使用しています。
(味噌汁、小鉢、漬物付)
牛肉や卵を味噌味でいただくことが少ないので、とても新鮮な感じがして美味しかった。
詳細はこちらを参照してください。
ご当地グルメ 十勝清水牛玉ステーキ丼
さて、豚丼を超える名物になるか?
ドライブイン十勝
住 所 上川郡清水町御影基線30の6
電 話 0156-63-2442
駐 車 場 広い
定 休 日 日曜日(祝日は営業)
営業時間 1030~2300(土曜は2000まで)
メンチカツ定食/ とんかつのつかさ
Posted by redcomet on 2010年7月24日(土) 07:15
メンチカツ定食 700円
メンチを練るパンパンという音が・・・
とてもジューシーで口の中に入れるととろけるように肉が解れていきます。
塩コショウの下味が付いているようなので、何もつけずにそのまま食べた方が
良いかもしれません。
とんかつのつかさ
住 所 幕別町札内あかしや町59-28
電話番号 0155-56-7068
駐 車 場 5台
定 休 日 火曜
営業時間 1130~1430、1700~2030


