〜スイーツ特派員が行く！！ 北区 パティスリー　アンシャルロット〜

Posted by ssweets on 2010年7月23日(金) 15:49

こんにちは！！
札幌大通公園ではビアガーデンがはじまりましたね。
そろそろ学校は夏休み☆
ぜひ、ご家族やお友達とスイーツを楽しんでいただければ嬉しいです。
　　　　　　　　　　　




今回、ご紹介するのは北区にあります
パティスリー　アンシャルロットです！！
こちらのオーナーパティシエの作品がさっぽろスイーツ2008に選ばれた洋菓子店でもあります♪



夏らしいスイーツを〜と思いショーケースをのぞいてみたところ…
夏のレアチーズを発見！



中はこんな感じ
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ふわふわのチーズムースにラズベリー、クランベリーなどのベリー系ソース。
どちらも酸味がありますがチーズの乳製品特有の酸味とフルーツのフレッシュな酸味が
口の中でいい感じに広がります。




クレープアラレーヌ



洋菓子屋さんのショーケースにクレープが個別包装で並んでいるのがとっても新鮮☆



私の手のひらぐらいの大きさです。
持ってみるとずっしり！
クリームがたっぷり入っているのがわかります。
うすくきれいに焼き上げたクレープ生地とほのかに柑橘系の風味のするカスタードが
くせになりそうです♡



パティスリー　アンシャルロット
住所： 札幌市北区北35条西10丁目3−15
TEL： 011-738-8088
営業時間：10：00〜19：30 
定休日：不定休


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さて…明日もさっぽろスイーツ特派員は行きます！

スイーツ王国さっぽろ推進協議会では、このブログにてたくさんのスイーツのお店を紹介していきたいと思ってます！