知ればもっとおいしい極上のスイーツエッセー♪

Posted by ssweets on 2012年1月11日(水) 18:14

フードライターが教える
絶対ハズさない北海道スイーツ

何とも気になるこのタイトル・・・
この本の著者は、、
当協議会でも多大なるお力添えをいただき
大変お世話になっております、
食ライター＆コーディネーター深江園子さんです!!

人々を幸せにする「甘い魔法」には、作り手たちの熱い思いが込められている
おいしいものを求めて北海道じゅうを駆けめぐるお菓子大好き!フードライターが贈る、知ればもっとおいしい極上のスイーツエッセー。 

スイーツ好きのかたはもちろん、
オイシイもの大好き♪な、みなさんに是非読んでいただきたい一冊です★☆

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「フードライターが教える　絶対ハズさない北海道スイーツ」
定価　1.000円（本体952円）　B6判　152ページ
2011年12月2日発売
札幌生まれ函館育ちの食ライター＆コーディネーター深江園子著
2007年4月から2009年3月まで、朝日新聞北海道版に連載した
コラム「甘話及第　北の糖源郷紀行」を大幅に加筆・修正し、
新たに書き下ろし分を加えたスイーツエッセー。