2012年06月 の投稿一覧
本日発売！
Posted by ssweets on 2012年6月29日(金) 14:37
光塩学園調理製菓専門学校学生さんたちが
丁寧に作り上げた「さっぽろTOMATOフロマージュ」が
本日販売されました！12時のOPEN前にはすでに長蛇の列が・・・・
皆さんOPENを楽しみにしていたようです。
コチラが
「さっぽろTOMATOフロマージユ」完成品です！！！！！
今日のおすすめ品になっていましたよ。
他にも、プリンやエクレア、ショートケーキにシュークリーム
などなど。。。焼菓子もありましたヨ。
学生さんは
笑顔で楽しそうに製造販売していました（＾ω＾）
「ボナプティKoen」は
次回7月6日（金）12時00分 OPENです。
実習授業の一環ですので数に限りがございます。
☆専門学校の授業見学☆
Posted by ssweets on 2012年6月26日(火) 16:10
先日、当協議会会員である光塩学園調理製菓専門学校（札幌市中央区）様の授業を
見学させていただきました！！
なぜなら・・・・
「さっぽろTOMATOフロマージュ」の実習授業だったのです。
今回初めてさっぽろスイーツが教材になったこともあり
いざ授業見学へ！
まずは、ほうれん草のスポンジ生地の準備からスタート
うまくいったかな？？？？
どのような作品になったのかは・・・・・
次回ご紹介いたします。
サッポロさとらんど イチゴスイーツフェア
Posted by ssweets on 2012年6月14日(木) 16:40
さっぽろスイーツ2012スタンプラリー開始から早２週間…
皆さん順調にスタンプ集まってますか？
「もう３つ揃ったよ！」って方も、「まだ全然…」って方も、
まだまだ期間はありますので、自分のペースで集めていってください！
6月10日に行われた「さっぽろスマイルRUN」では、
沢山の方々が「さっぽろスイーツカフェ」に足を運んでくださいました！
おかげ様で、無事完売することも出来ました。
ありがとうございました！
さて、本日のお知らせは…
今週の16日（土）・17日（日）にサッポロさとらんどにて開催される「イチゴスイーツフェア」！
このタイトルを聞くだけでもおいしそうな感じがしますね〜
このイベントではイチゴの販売や、イチゴに関するおもしろセミナーもありますよ。
中でも是非やってみて欲しいのは、手作り講座！
イチゴを使ったケーキを作ることができます。
16日にはデコレーションケーキ、17日にはロールケーキ作り。
どちらも事前の申込みが必要ですが、
16日のデコレーションケーキのほうはまだ数が余っているとのこと。
是非父の日に向けてお子さんと参加してみてはいかがですか？
サッポロさとらんど ホームページ
http://www.satoland.com/index.html
☆スタンプラリースタート☆
Posted by ssweets on 2012年6月1日(金) 16:37
さっぽろスイーツ2012スタンプラリーがいよいよスタートと
なりました！
スタンプラリーのハンドブックは
参加している洋菓子店さんや、
札幌市内の各区役所や各区民センターでも入手できますので、
ぜひ、お手にとってみてください！
また
来週 6月10日は「さっぽろスマイルRUN」の開催日です！
お天気が気になるところです☀・・・・・
今回はたくさんの洋菓子店さんがこのさっぽろスマイルRUNに協力してくださいます！
ろまん亭さん ドルチェヴィータさん アンシャルロットさん ステラ☆マリスさん ケイクデボアさん 菓子の樹さん きのとやさん LeTAOさん つぼあんさん セディーさん モンレーブさん ジョネスさん レクランドゥルコルテさん 東京ドームホテルさん ボーノボーノさん きつねのオーブンさん エルドールさん プチモンドジュジュさん などなど
ランナーの皆さんは、これらのお店の焼菓子が数種類入ったお楽しみ袋がもらえるそうです!! どのお店の焼菓子が入っているかは開けてからのお楽しみです〜♥
会場には「さっぽろスイーツカフェ」も出店していますし・・・・
ランナーさんはスイーツ三昧な１日になりそうです！
競技に参加しない方でも入場自由になっていますので、是非、お時間ある方は遊びにいらしてください！！ HBCのもんすけも遊びにきますよ。
さっぽろスマイルRUN
http://sapporosmilerun.com/