秋のさっぽろスイーツフェスティバルの様子①｜「I SAPPORO SWEETS」ースイーツ王国さっぽろ公式ブログー

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スイーツ王国さっぽろ推進協議会

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秋のさっぽろスイーツフェスティバルの様子①

Posted by ssweets on 2013年11月22日(金) 17:46

秋のさっぽろスイーツフェスティバルでは、
歴代のさっぽろスイーツグランプリケーキ８種類の他
１７種類の会場オリジナルケーキが勢揃いしました！
グランプリケーキ1種又は2種＋オリジナルケーキ1種又は2種
の3つのケーキをお召し上がりいただきました。



このようなケーキの3種盛りが数種類。。。

その他に、森永乳業カフェラッテやコーヒー
焼き菓子に、バウムクーヘンの試食もあり
お客様のテーブルの上は、

このような状態になっていました。

実演コーナーでは、
あめ細工の実演では
国内外のコンクールや大会で優勝経験をもつ
パティスリ−フィリア　オーナーシェフ：渡邊氏と
石屋製菓：田口氏、小原氏
が華麗な技を披露してくださいました。


シュガークラフトの実演では
コンクール、大会で数多くの優れた賞を受賞されている
ケーキハウス　ステラ☆マリス代表取締役　隅田氏
が細かな丁寧な技を披露してくださいました。



まだまだ会場内は楽しいコーナーがたくさん！
続きはまた後日。。。。