『スイーツ特派員がゆく!!』カテゴリーの投稿一覧
パティスリージョネス
Posted by ssweets on 2011年2月15日(火) 16:37
お久しぶりです♪
昨日のバレンタインはいかが過ごされましたか？
たくさんもらいましたか？
チョコまみれになりながら作った方も？
私たちは、チョコレートケーキを食べたい！と思い立ち
外出先から近かった「パティスリージョネス」に立ち寄りましたヨ★
「グリオット」
「トロワ」
「ミルクショコラ」
同じ「チョコレートケーキ」という括りでも全然違います！！
バナナ？ムース、３種類のチョコレート、ミルク、、、etc
と合わせるものが違うとおのずと個性が♡
食感も、ふわっ、しっとり、みっしり、、、etc と全然違いますしね♪
言葉では簡単に書いてしまえますが、食べてみるとわかります！
「全然ちが〜〜う！！美味しい〜！！」
これだから食べ比べは止められませんね（^○^）/
人によって好みも違うから尚更おもしろいんです♪
あ、もちろん一人で食べたわけじゃありませんからね！！！！
みなさんもワイワイ食べくらべ楽しんでみてください〜。
パティスリージョネス
〒０６２−００４３
札幌市豊平区福住３条１０丁目３−３（羊ヶ丘展望台入口）
TEL/FAX ０１１−８２７−０２２２
営業時間 １１：００〜１９：００ 毎週月曜日定休予定
http://jeunesse-waka.com/
（※）記事内商品についての販売については、店舗にお問合せください。
〜スイーツ特派員が行く！！ 中央区 きのとや大通公園店「スイーツフェスタ」
Posted by ssweets on 2010年8月2日(月) 10:32
先日、事務局員３人できのとや大通公園店の
「スイーツフェスタ」に戦いに行ってきました!!!!!
普段の力を見せる時がやってきたのです。
さぁさぁ、それぞれ３人はどれくらい食べられたのでしょうか！
写真でご紹介します★☆★
の前にシステムをご紹介。
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①「この席使用しています」という札を持ち、まずは席を確保します。
②レジで「スイーツフェスタでお願いします」と店員さんに伝えて料金を支払います。
③そのままレジで、ドリンクとレジで頼むメニュー（クロワッサンサンド、サラダetc）
を頼みます。もちろん無理に頼まなくていいんですよ！
★私たちは、この時点でクロワッサンサンドをオーダー。
クロワッサンは半個ずつ提供してもらえるので、少しずつ色々なものを楽しみたい
バイキングでは嬉しい量ですね。
と、言っても結局このクロワッサン、美味しくて何個分食べただろ‥♪
④好きなケーキをショーケースで頼みます。
⑤スペシャルメニューとして、焼き立てのピザやワッフルなどを
席にすすめに来てくれます。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
※内容は下記写真と異なる場合があります
「まずは、事務局員かわちかが行きます！」
フルーツシフォンとさっぽろハスカップフロマージュ
クロワッサンサンドとチーズケーキ
焼きたてのピザ
プリンとチョコモンブラン
フレッシュサラダときのとやファームのトマト
ちらっと写っているのは、焼きたてワッフル
＋ストロベリーアイスもおすすめに来てくれました★
「続いて、わたくしkanが行きます！」
いちごプリンとオムパフェ
グレープフルーツゼリーとチーズタルト
「最後は、事務局のエースwakaが行きます！」
さっぽろコーンヴェリーヌとチーズタルト
いちごクレープとオレンジゼリー
ラ・フランスのケーキとグレープフルーツゼリー
ドリンクは、Hot/IceコーヒーとHot/Ice紅茶を自由に頼むことができます★
Hotティーはポットで提供してくれます！！
それぞれ食べた量に多少前後ありますが（本人達の名誉の為。もっと食べたんですけど！もう少し少食なんですけどetc）、こんな感じで食べてきました〜♪
やはり家族や友達とワイワイしながらのバイキングは楽しいですね。
普段は甘いものを節制している方も、たまには自分に甘〜くこんなカタチで
スイーツを楽しむのはいかがですか！？
「今度はもっと食べたい！！」なんて、既に意気込んでいるわたしです（^∇^）！！
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洋菓子きのとや 大通公園店
札幌市中央区大通西3丁目
北洋大通センター1階 地下鉄大通駅7番出口
TEL.011-233-6161
営業時間／8:00〜21:00 休業日／1月1日
http://www.kinotoya.com/index.html
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〜スイーツ特派員が行く！！ 北区 パティスリー アンシャルロット〜
Posted by ssweets on 2010年7月23日(金) 15:49
こんにちは！！
札幌大通公園ではビアガーデンがはじまりましたね。
そろそろ学校は夏休み☆
ぜひ、ご家族やお友達とスイーツを楽しんでいただければ嬉しいです。
今回、ご紹介するのは北区にあります
パティスリー アンシャルロットです！！
こちらのオーナーパティシエの作品がさっぽろスイーツ2008に選ばれた洋菓子店でもあります♪
夏らしいスイーツを〜と思いショーケースをのぞいてみたところ…
夏のレアチーズを発見！
中はこんな感じ
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
ふわふわのチーズムースにラズベリー、クランベリーなどのベリー系ソース。
どちらも酸味がありますがチーズの乳製品特有の酸味とフルーツのフレッシュな酸味が
口の中でいい感じに広がります。
クレープアラレーヌ
洋菓子屋さんのショーケースにクレープが個別包装で並んでいるのがとっても新鮮☆
私の手のひらぐらいの大きさです。
持ってみるとずっしり！
クリームがたっぷり入っているのがわかります。
うすくきれいに焼き上げたクレープ生地とほのかに柑橘系の風味のするカスタードが
くせになりそうです♡
パティスリー アンシャルロット
住所： 札幌市北区北35条西10丁目3−15
TEL： 011-738-8088
営業時間：10：00〜19：30
定休日：不定休
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さて…明日もさっぽろスイーツ特派員は行きます！
スイーツ王国さっぽろ推進協議会では、このブログにてたくさんのスイーツのお店を紹介していきたいと思ってます！
〜スイーツ特派員が行く！！ 中央区 欧風菓子モン・ジェリ〜
Posted by ssweets on 2010年7月6日(火) 13:29
こんにちは！！！
最近はジメジメしたお天気で優れないですね。
気温が上がらなくても、ちょっとジメっとしているだけで
なんとなーく憂鬱な気分になってしまったり!?
イマイチ食欲も出なかったり‥
甘いものなんて食べる気しなーい‥!?!?!?!?!?
いえいえ！
各洋菓子店では夏にぴったりのスイーツ取り揃えてますよ！！
その中で、今回ご紹介するお店はコチラ！！
欧風菓子モン・ジェリです★
中島公園駅すぐ近く！
朝9時半〜夜10時迄と朝早くから夜遅くまで営業しているので
色々なシーンで活躍！のスイーツ店です。
夏にぴったりのスイーツを求めて選んだのがこの３点！
（うち一つは夏というか‥私がどうしても食べたかったものです♪）
オレンジのゼリー
これぞ夏にぴったりのスイーツです！
すっきりさわやかなオレンジで一気に夏気分〜♪
そして、何より絶妙なぷるるん感！！いや、ふるるん感！！そう、絶妙なんです！！
次々と口に運びたくなる食感で、バケツ一杯分食べたい程でした‥（願）
フランボワーズ
しっかり食べごたえのあるフランボワーズムースの
底と間にはしっとりやわらかなスポンジ！
フランボワーズのほんのりした酸味が夏にぴったり！
見た目もかわいい特に女の子に嬉しいスイーツですね。
シブスト
目移りしてしまうショーケースの中で一際わたしの心を鷲掴みにしたのがコチラ★
しっとりサクッとしたタルト♡＋しつこくなくまったりしたムース部分♡＋カラメルのパリっと感♡＝美味しくしあわせな食感 です（^＊^）
７月３１日までスタンプラリーも行っていますので
札幌市内近郊の洋菓子店をまわってさっぽろコーンヴェリーヌの食べ比べをしながら「＊夏スイーツ＊」のチェックもしてみてくださいね〜☆★☆
〜スイーツ特派員が行く！！ 北区 ガトーキングダムサッポロ宮廷菓子ファンタ二ヴェール〜
Posted by ssweets on 2010年6月24日(木) 17:28
こんにちは！！
今回、ご紹介するのはこちら！！
ガトーキングダムサッポロ宮廷菓子ファンタニヴェールです♪
少々、札幌の中心街から離れてはいますが、無料シャトルバスが運行していますので
とっても便利です。
ショーケースをのぞいてみると、
夏らしい涼やかなスイーツに心を奪われました！！
グリオットシャンパーニュ☆
今が旬のアメリカンチェリーが主役の一品。
シャンパンの豊かな風味とアメリカンチェリーのさっぱりとした甘味が好相性でした。
見た目にも涼しげでかわいらしい♡
ペシュヴィーニュ〜赤桃〜
2層のムースの間にあるゴロっとした赤桃のコンポートが食感にメリハリを
効かせています。
赤桃のコンポートの甘味とフルーツのフレッシュさが心地よい一品です。
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ガトーキングダムサッポロ 宮廷菓子ファンタニヴェール
住所：札幌市北区東茨戸132番地
TEL:011-773-2674
