『スイーツ特派員がゆく!!』カテゴリーの投稿一覧
〜スイーツ特派員が行く！！洋菓子アリス〜
Posted by ssweets on 2010年1月20日(水) 16:22
こんにちは。
今日の札幌はプラス気温であたたかい！！
でも、空はどんより‥‥ですね。。。
大通公園では、雪まつりの雪像作りがスタートしているんですね。
さっぽろの冬の風物詩、楽しみですね★☆★
今回ご紹介するお店は西区西野にある「洋菓子アリス」
ミュンヘンクリスマス市にも出品しておりましたよ〜♪♪
とってもアットホームでかわいい雰囲気のお店です〜！！
この日捕獲してきたのは‥‥‥‥‥
＜＜長もっちロール＞＞
私たちはこのハーフサイズを！！
こちら（下）の長〜いサイズもあるんですよ〜♪
そして、
ただのロールケーキではありません！！
食感がもっちもちなんです！！
パクパクと一本食べてしまえる程食べやすく美味しい食感です♪♪♪
みんなでワイワイ食べるのも楽しいですよね〜！！
そして、
ワンちゃん用のおやつ
この地域では犬を飼っている人がたくさんいることから
「犬と人間が一緒に食べられるおやつを・・・。」とのこと（詳細はHPへ）
あたたかいですね〜♪
最後は、
ミュンヘンクリスマス市でも人気だった「はなこ」
それぞれについている花言葉に気持ちを乗せてプレゼントするのもいいですよね〜♪♪
わたしは、大好きなラベンダーを食べました！
ふんわり香るラベンダーの香りとしっとりクッキーとの
絶妙なバランスで、美味しかったです〜♪
とってもとってもあたたかいお店、洋菓子アリス☆
（オーナーもとってもあたたかい方です！！）
ぜひ足を運んでみてくださいね☆
HPも充実の内容なのでぜひご覧くださいね〜
洋菓子アリス
〒063-0038
札幌市西区西野８条５丁目17-19
TEL/FAX ０１１−６６４−７７５７
営業時間 ９：００〜２０：００ 毎週月曜日定休
http://www.yougashi-alice.jp/index.html
誕生日のケーキは‥‥‥
Posted by ssweets on 2010年1月19日(火) 11:31
ついに札幌にもドカ雪降りましたね。
雪かきなどで疲れてる方もいらっしゃるのではないでしょうか？？
そんな時こそスイーツで疲れを癒してみてはいかがでしょうか★☆★
チョコレート一口でもお口にポンっと入れるだけで、じわ〜と染みます！！
そして、
私事ながら、、、
昨日の１月１８日に誕生日を迎えたkanでございます！
誕生日って小さい頃は楽しみで楽しみで仕方がなかった思い出しかありませんが、
最近は特にこれと言ったワクワク感もなく‥‥
しかーし、ケーキは食べたい！
さっぽろスイーツで迎えたい！
という事で、
夜も遅かったので事務局近くの駆け込み寺‥‥
いつもお世話になっている
パールモンドールでイートインしてきました！
上：濃厚なチーズのタルトです。たくさん乗っているブルーベリーも嬉しい♪
下：プリンのタルト！サクサクしっとりで美味しい！
「美味しかったぁぁ〜★☆★」
スイーツで心もお腹も満たされた誕生日なのでした！！
※一人で２個欲張ったわけではありません！！
そして、昨日購入してきたコチラ。
「シューラスク」です。
昨年のミュンヘンクリスマス市で何名かのお客様にブース店頭にて
お問合せいただいたお品です！
こちらを目当てに足を運んでいただいた方々、ご用意できずに申し訳ございませんでした！
ぜひぜひ、直接パールモンドールでご購入いただきたく思います！！！！！
★パールモンドール
住所： 札幌市中央区南6条西23丁目4-1
交通：地下鉄東西線円山公園駅4番出口より徒歩10分
TEL：011-551-4811
営業時間：AM9:00〜PM8:00
http://www.pearlmontdore.com/index.html
2009さっぽろスイーツグランプリパティシエのお店
Posted by ssweets on 2009年12月14日(月) 11:03
こんにちは！！
スイーツ王国さっぽろ推進協議会のkanです！
久々のこのコーナー！！
「忘れてたよ」なんて悲しい事は言わないでくださいね。。。
今週から本格的に冬の到来みたいですね。
くれぐれもお体だけは大切にしてくださいね。。。
さぁさぁ、早速いってみましょ〜
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2009さっぽろスイーツグランプリパティシエの若山一哉さんのお店がオープンしました！
ということでオープン当日の１２月１０日に早速行ってきました〜
場所は羊ヶ丘展望台入り口です★
■□■PATISSERIE JEUNESSE（パティスリージョネス）■□■
店内はと〜っても広いのでゆったり選ぶことができます♪
（画像が悪く申し訳ございません）
焼き菓子も豊富でした！！
ディスプレイ☆★☆
２００９さっぽろスイーツのグランプリ作品である
「さっぽろハスカップフロマージュ」もありますよ〜♪♪
キレイキレイ。
こちらはいちごのティラミス
羊ヶ丘ロール
この大きさで280円（１本ロールでも購入できます）
で、ピッツァ ショコラ
（２／３食べた後の写真ですみません。）
パン生地をうすくのばして数種類のナッツと北海道産のクリームチーズとチョコレートで
焼きあげた新しいスウィーツピッツァ！とのことです。
温めて食べるとより美味しいんですね〜
その場で食べる用にと温めていただけました。
駐車場も完備されているので、車でも安心して行く事ができます！
ぜひ、2009グランプリパティシエの味を味わいに行ってみてくださいネ★
パティスリージョネス
〒０６２−００４３
札幌市豊平区福住３条１０丁目３−３（羊ヶ丘展望台入口）
TEL/FAX ０１１−８２７−０２２２
営業時間 １１：００〜１９：００ 毎週月曜日定休予定
http://jeunesse-waka.com/
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さっぽろスイーツ特派員がゆく！！〜豊平区・ケイク・デ・ボアさん〜…
Posted by ssweets on 2009年9月2日(水) 11:58
こんにちは！！
スイーツ王国さっぽろ推進協議会のワカです！
最近の私は、ケーキの誘惑に翻弄され体重、体脂肪ともに増量中です（笑）
今回はかわちか先輩と共に行ってまいりました☆
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本日ご紹介するお店はこちら協議会会員店舗のケイク・デ・ボアさんです
オーナーパティシエの森さんにいろいろお話をお聞きして選んでみました。
まずはこちら木いちごのケーキ
富良野産の木いちごを使用しているとのこと。
チョコレート濃厚な甘さと木いちごの酸味のバランスが抜群！
私としては夏から秋へと移り変わるこの時期はさっぱりから少し濃厚な味が欲しくなるのでぴったりです。
続いてこちらは焼きチーズケーキ
写真ではちょっと見えなくて申し訳ないのですが中にレーズンが入ってます。
しかも、余市産！加工はニセコでおこなっているそうです！！
レーズンが北海道で作られているなんて考えることもなかったので驚きました☆
お味はと言いますと・・・レーズンがいい仕事してくれてます！！
レーズンの食感、香り、凝縮した甘み。
チーズケーキのみでもすごくおいしところにレーズンがあわさって口の中が豊かになります。
最後はネクタリンのタルト
札幌の南区で栽培されいるものを使っているそうです。
思わず、ネクタリンってどんなの？と思い調べてみました。
果皮表面にうぶ毛がなく、つるつるしているため油桃（ゆとう）とも呼ばれており、モモから派生した一変種だそうです。
初めて食べてみて感じたことはおいしい！
桃のような甘ったるさというよりは甘酸っぱい感じ、歯触りもわりとしっかりしているのでさくさくの香ばしいタルトと一緒になって楽しいおいしさ。
大きさも食べごたえありなのですが最後までおいしく食べました。
★ケイク・デ・ボア
住所： 札幌市豊平区月寒西３条１０丁目１番１６号
TEL： 011-855-5078
営業時間：10：00〜20：00
定休日：木曜日
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さて…明日もさっぽろスイーツ特派員は行きます！
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スイーツ王国さっぽろ推進協議会では、このブログにてたくさんのスイーツのお店を紹介していきたいと思ってます！美味しいスイーツのお店情報がございましたら、どんどんスイーツ王国さっぽろ推進協議会までご連絡下さいませ☆
スイーツ王国さっぽろ推進協議会
メール：info@sweets-sapporo.com
TEL：011−623−2112
さっぽろスイーツ特派員がゆく！！〜西区・洋菓子ディンドンさん〜
Posted by ssweets on 2009年8月19日(水) 17:18
はじめまして！！スイーツ王国さっぽろ推進協議会のワカです！
お盆をすぎると、空気が秋っぽくなりますね。
ちょと寂しい気持ちにはなりますが・・・
秋といえば、食欲の秋、スイーツの秋です☆
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さぁ、本日ご紹介するお店は「洋菓子ディンドン」さんです！
先輩のkanさんのおともさせていただきました♪♪
店内のショーケースを見るなり、「これが食べてみたい！」と思ったのがこちら！
キャラメルボックス
キャラメルとスポンジの美しい層とまさに小箱のような見た目のかわいさに一目惚れしました。
甘さの中にやや強い苦みと塩気があり、風味豊かなキャラメルを楽しめます。
甘いのが苦手な方でも美味しくいただけるのではないでしょうか♪♪
シブスト
お店の方におすすめをお聞きしたところこちらを教えていただきました！
パイ生地の上に甘く煮たリンゴ、そしてふわふわのクリームがのってます。
空気をたっぷりふくんだクリームは口の中でやさしい卵の風味が広がります。
そこにりんごとサクサクのパイ、絶妙なバランス♪♪
フルーレ
カラフルで食べごたえのある大きさに魅かれました。
ややしっかりとしたスポンジにクリームとフルーツがほっとできるお味です。
上にのっている赤いソースは酸味がきいているのでメリハリがきいていて
最後まで美味しくいただけました♪♪
★洋菓子ディンドン
住所： 札幌市西区八軒６条東５丁目2−6 ウイスタリア八軒１F
TEL： 011-707–3588
営業時間：10:00〜20:00
定休日：月曜日
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さて…明日もさっぽろスイーツ特派員は行きます！
.｡*ﾟ+.*.｡お店情報の募集 ﾟ+..｡*ﾟ+
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カテゴリー: スイーツ特派員がゆく!!｜タグ: さっぽろ, キャラメルボックス, ケーキ, シブスト, スイーツ, スイーツ王国さっぽろ, ディンドン, フルーレ, 八軒, 洋菓子
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