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〜スイーツ特派員が行く！！ 中央区 欧風菓子モン・ジェリ〜
Posted by ssweets on 2010年7月6日(火) 13:29
こんにちは！！！
最近はジメジメしたお天気で優れないですね。
気温が上がらなくても、ちょっとジメっとしているだけで
なんとなーく憂鬱な気分になってしまったり!?
イマイチ食欲も出なかったり‥
甘いものなんて食べる気しなーい‥!?!?!?!?!?
いえいえ！
各洋菓子店では夏にぴったりのスイーツ取り揃えてますよ！！
その中で、今回ご紹介するお店はコチラ！！
欧風菓子モン・ジェリです★
中島公園駅すぐ近く！
朝9時半〜夜10時迄と朝早くから夜遅くまで営業しているので
色々なシーンで活躍！のスイーツ店です。
夏にぴったりのスイーツを求めて選んだのがこの３点！
（うち一つは夏というか‥私がどうしても食べたかったものです♪）
オレンジのゼリー
これぞ夏にぴったりのスイーツです！
すっきりさわやかなオレンジで一気に夏気分〜♪
そして、何より絶妙なぷるるん感！！いや、ふるるん感！！そう、絶妙なんです！！
次々と口に運びたくなる食感で、バケツ一杯分食べたい程でした‥（願）
フランボワーズ
しっかり食べごたえのあるフランボワーズムースの
底と間にはしっとりやわらかなスポンジ！
フランボワーズのほんのりした酸味が夏にぴったり！
見た目もかわいい特に女の子に嬉しいスイーツですね。
シブスト
目移りしてしまうショーケースの中で一際わたしの心を鷲掴みにしたのがコチラ★
しっとりサクッとしたタルト♡＋しつこくなくまったりしたムース部分♡＋カラメルのパリっと感♡＝美味しくしあわせな食感 です（^＊^）
７月３１日までスタンプラリーも行っていますので
札幌市内近郊の洋菓子店をまわってさっぽろコーンヴェリーヌの食べ比べをしながら「＊夏スイーツ＊」のチェックもしてみてくださいね〜☆★☆
さっぽろコーンヴェリーヌ販売店情報！！
Posted by ssweets on 2010年5月11日(火) 17:14
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こんにちは〜☆
久しぶりの更新になってしまいました。。。
札幌はやっと桜の季節ですね♪
皆さんはお花見などされましたか〜！？
私は先週土曜日に円山公園でお花見する予定だったのですが……
天気予報では雨じゃなかったのに……
曇り予報だったのに……
張り切ってキッシュとのり巻き作ったのに……
雨でした〜〜（￣ ＞￣）
なので……友達のマンションで集いました。。。
今年も桜は見れなさそうですが、桜餅は食べたので満足です。
花より団子です。
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４月からさっぽろコーンヴェリーヌが各店舗で順次販売になっているのですが。
スイーツ王国さっぽろ推進協議会公式HPの販売一覧店で
チェックできますよ〜！！！！
さらに、
「詳細」ボタンをクリックしていただくと
※写真はモン・ジェリです
個性豊かな各店舗のさっぽろコーンヴェリーヌが
写真で見れちゃいます〜♪♪♪
でも、、、
写真だけじゃやっぱりね、、、
それぞれのこだわりの味を
実際に味わってみないと！！
食べ比べしてみないと！！！
もったいないです！！！！
５月末からはスタンプラリーも開始予定★☆★
お休みの日は「さっぽろコーンヴェリーヌの食べ比べ」なんて
予定をスケジュール帳に追加していただけると嬉しいですっ（＞∇＜）♪
よろしくお願いいたします！
<a href='http://sweets-sapporo.com/index.html' target='_blank'>http://sweets-sapporo.com/index.html
あっ、
そうそう！
モバイルサイトでもチェックできるんですよ〜！！
お出かけ先で「あっ！！」と思ったら、
携帯でチェックしてみてくださいね〜！！！
http://www.sweetsmb.com
～スイーツ特派員が行く！！ 江別市 プチモンド樹々～
Posted by ssweets on 2010年4月16日(金) 13:20
こんにちは、今回スイーツ特派員としてブログを書かせていただきます。
インターンシップでお世話になっている
札幌商工会議所付属専門学校北海道観光学科の森川です。
ケーキと言うことでスゥイ～トに今回のお店をお伝えすることが出来たらいいなぁと思っています。
私、俗に言う巷で噂のスイーツ男子なので張り切っていきたいと思います。
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今回、私がお邪魔させていただいたお店は江別市「プチモンド樹々」です。
場所は江別市大麻桜木町１７－１１です。
見てください左上の看板！イタ～リア～ン
ぽい感じがしませんか？
店内に入ると気さくなパティシエの方が出迎えてくれました。
そして私の目に一番最初に飛び込んできたのはこちら「レンガショート」
この「レンガショート」でケーキのお家を作ったら甘～い夢が見れそうですね。
そして私がいただいたのがこの二つ
まずは「カリッとろシュー」
注文してからクリームを入れるので本当に外がかりっと中はとろ～りのウマウマでした。
ぜひ食べてほしい一品です。
もう一つが「イチゴとバナナのソフトケーキ」
ふわふわの生地につつまれてイチゴの酸味とバナナの甘みが絡み合っておいしい！
これはもはやケーキのカンタービレです！
他にもこんな可愛いケーキがいらっしゃいました。
そして私・・・見ちゃいました・・・
きゃーおばけだー逃げてー。笑
こんなおもしろいものも置いてありとてもユニークです
さらに歴代バースデイケーキの数々
こんなに大きいものをもらったらうれしいですね！
このようにバリエーションが豊かなのでぜひバースデイケーキを
「プチモンド樹々」にお願いしてみてはいかがでしょう？
今回紹介したケーキの他にもたくさんケーキがありました。
ぜひ味わってみてください。
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★プチモンド樹々
住所：江別市大麻桜木町１７－１１
TEL：011－387－8806
営業時間：10：00～19：30（日曜・祝日は19：00まで）
休み：不定休
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さて…明日もさっぽろスイーツ特派員は行きます！
.｡*ﾟ+.*.｡お店情報の募集 ﾟ+..｡*ﾟ+
スイーツ王国さっぽろ推進協議会では、このブログにてたくさんのスイーツのお店を紹介していきたいと思ってます！
美味しいスイーツのお店情報がございましたら、どんどんスイーツ王国さっぽろ推進協議会までご連絡下さいませ☆
スイーツ王国さっぽろ推進協議会
メール：info@sweets-sapporo.com
TEL：011−623−2112
さっぽろスイーツ特派員がゆく!!〜南区・ケーキハウスSTELLA☆MARISさん〜
Posted by ssweets on 2010年4月14日(水) 14:53
皆さんはじめまして！
私は札幌商工会議所付属専門学校 北海道観光学科から
インターンシップで2週間お世話になってる長根です！
今回さっぽろスイーツの取材に同行させていただき
ブログの更新に挑戦させてもらうことになりました！
私は甘いものが大好きなのでとてもわくわくしながら
今回参加させていただきました！
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そして今回ブログを書かせていただくお店は
地下鉄澄川駅から徒歩5分で
住宅街の中にひっそりとある
ケーキハウスSTELLA☆MARIS
お店に入るとやさしそうな店員さんが出迎えてくれて
緊張が一気にほぐれました
お店のショーウインドウを眺めると
たくさんのスイーツが並べられていました！
もう、たまらない～
そこでちょっと気になったスイーツを発見
女の子必見！ダイエット・ムースフレーズ
1個なんと80キロカロリー！！
ケーキのカロリーって100や200は当たり前！！
しかし80キロカロリーはダイエットなど
気にしないで手ごろにたべれますよね
さらにそれ以上に一際目立つスイーツを発見しました！
ショーウインドウからこっちを見ている
なになに？かもシュー！？
ひとつひとつ顔の表情が違ってかわいい
さらにお尻には苺がかわいくのっていてこだわりを感じられます
でも、何故かもなのか？かもシューなのか？
気になったのでお話を聞かせて頂きました！
当時シェフが東京で日本代表のサッカーをテレビ観戦していたところ
そのときの監督が加茂 周で、かもしゅう・・・かもシュー！
これだと思いかもシューを作ったそうです！！
かもシューが100個の注文が入ったときはすべて表情を
変えて書いたそうで熱い職人魂を教えて頂きました。
早速そんなユニークで人気のかもシューを食べてみました！
それにしても憎たらしく愛らしい顔で
なんともたべにくい…
でも、甘いものが大好きなので
さっそくいただきます！
甘い～！！とっても濃厚でおいしい
目の部分のチョコの味がチラッとしたときは最高！
おいしいおいしい！！
カスタードがたっぷり
ボリュームがあってシュークリーム
好きにはたまらないです
お腹いっぱいで幸せな気分になりました
今回、同行させて頂いていつもはただおいしいと思ってスイーツを
食べていましたがひとつひとつのスイーツにストーリーがあることを
教えていただきこれからはもっと作った人の気持ちを
考えていつも以上に味わって食べようとおもいました！
たくさん甘いものが食べれてとてもたのしい取材でした
★ケーキハウスSTELLA☆MARIS
住所：札幌市南区澄川4条3丁目4-20 シャトー澄川1F
TEL：011-817-0777
営業時間:10:00～20:00
定休日:無し
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さて…明日もさっぽろスイーツ特派員は行きます！
.｡*ﾟ+.*.｡お店情報の募集 ﾟ+..｡*ﾟ+
スイーツ王国さっぽろ推進協議会では、このブログにてたくさんのスイーツのお店を紹介していきたいと思っ
てます！美味しいスイーツのお店情報がございましたら、どんどんスイーツ王国さっぽろ推進協議会までご
連絡下さいませ☆
スイーツ王国さっぽろ推進協議会
メール：info@sweets-sapporo.com
TEL：011ー623ー2112
さっぽろスイーツ２０１０グランプリ発表会および表彰式
Posted by ssweets on 2010年3月11日(木) 09:30
今回はグランプリ発表会および表彰式の模様をお届けいたします！！
皆さん緊張した面持ち。。。
多くの報道関係者の方々にお越しいただきました。
また、雑誌やテレビ等で取り上げていただき
本当にありがとうございます。
スイーツ王国さっぽろ推進協議会 長沼会長の挨拶で幕を開けました。
このコンペティションを開催できるのも、各関係者の方々をはじめ
多くの応募をしてくださるパティシエの皆様のおかげであります。
受賞された方々です！！
今年は若手パティシエの方が目立ちますね♪♪
生洋菓子部門受賞者の皆さん☆
ギフト菓子部門受賞者の皆さん★
生洋菓子部門グランプリ 石栗 麻衣さん（洋菓子工房べんべや）
副賞としてJAL様ご提供’パリ６日間ペアの旅’が！
ギフト菓子部門グランプリ 鈴木 紀光さん（株式会社もりもと）
副賞としてJR北海道様ご提供’カシオペア・北斗星で行く
東京・横浜３日間ペアの旅’が！
たくさんの報道陣に囲まれ、緊張気味のお二人。
取材対応を終え、
「こんなにたくさんの取材は初めてで緊張しましたけど、
とっても嬉しかったです」と石栗さん。
おかげさまで年々注目度を上げている「さっぽろスイーツ」★
また新たな幕のスタートです。
さっぽろスイーツ２０１０はこれから盛り上がりを見せます！
今後、販売に関する情報は随時こちらでご案内いたします。
よろしくお願いいたします！
