〜スイーツ特派員が行く！！ 西区 パティスリー ノンブリル〜

Posted by ssweets on 2010年2月5日(金) 17:50

こんにちは！！2010年、早くも一ヶ月が過ぎ去りましたね=3
2月は何と言っても、さっぽろスイーツ2010コンペティションです！
今年はどんなスイーツが札幌の顔となるのか！

｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆.｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆.｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆.｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆

今回のお店は１２月にさっぽろスイーツカフェに出品していた
西区「パティスリー ノンブリル」です！！
琴似駅から歩いて約7分の所にありますよ。
（場所のチェックは携帯HPからもできますよっ！！）

私たちが選んだのはコチラの３点☆:*･ﾟ(●´∀｀●)ﾎェ:*･ﾟ☆
かわいいスイーツばかりで選ぶのに困りました。幸せな悩みですね。



ハスカップのハート型スイーツ☆


しっかりしたタルトで食べ応え◎イチゴタルト☆


大人の味！モンブラン☆


かわいいかわいい３ショットです♪♪（タグが横向いちゃっててすみません。。。）


ぜひぜひ、かわいく美味しいスイーツを求めて
足を運んでみてくださいね〜☆:*･ﾟ(●´∀｀●):*･ﾟ♪♪
焼き菓子もたくさんありますよ〜！！




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パティスリー ノンブリル
札幌市西区八軒3条東1丁目3-8 キャッスル八軒１階
011-641-7767
営業時間 10:00～20:30　火曜日定休
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〜スイーツ特派員が行く！！ 北区 百合が原ケーキ工房 ジャンダルム〜

Posted by ssweets on 2010年1月22日(金) 10:16

こんにちは。
さ、さむいですね。
昨日は体調が悪く「もしやインフルの前兆か‥」と思いましたが
昨晩たっぷり睡眠をとったところ本日復活しました！
体調は、睡眠と気持ちで調整しています…！！

今回ご紹介するのは北区百合が原の住宅街にある
「百合が原ケーキ工房 ジャンダルム」です！！





食べたいスイーツがいっぱいでした♪♪
その中から選んだのは‥‥


「お抹茶」‥‥抹茶のババロアと小豆のババロアを抹茶のシートでサンド、
　　　　　　　求肥で包んであります！

スプーンを入れるとふんわりやわらか〜

私の今のブームが、あんことクリームの融合の様に
和洋がミックスされたスイーツなので
とっても美味しくいただきました〜！！！！


お次は、
「ゆり根のタルト」

ピンク色がかわいい〜
春に想い焦がれるこの時期にはよりピッタリですね♪♪
（想い焦がれてない方すみません。。。）
見た目通り、優しい味がしますよ〜！！
しっとりとしたタルト生地にゆり根のペーストが良い感じでした♪
美味しかったです！！



百合が原ケーキ工房
札幌市北区百合が原7丁目12番22号　
TEL 011-774-1045
FAX 011-774-1046
営業時間　10:00-18:00　不定休
http://www.gendarme.jp/

〜スイーツ特派員が行く！！洋菓子アリス〜

Posted by ssweets on 2010年1月20日(水) 16:22

こんにちは。
今日の札幌はプラス気温であたたかい！！
でも、空はどんより‥‥ですね。。。
大通公園では、雪まつりの雪像作りがスタートしているんですね。
さっぽろの冬の風物詩、楽しみですね★☆★

今回ご紹介するお店は西区西野にある「洋菓子アリス」
ミュンヘンクリスマス市にも出品しておりましたよ〜♪♪


とってもアットホームでかわいい雰囲気のお店です〜！！

この日捕獲してきたのは‥‥‥‥‥
＜＜長もっちロール＞＞

私たちはこのハーフサイズを！！
こちら（下）の長〜いサイズもあるんですよ〜♪
そして、
ただのロールケーキではありません！！
食感がもっちもちなんです！！
パクパクと一本食べてしまえる程食べやすく美味しい食感です♪♪♪

みんなでワイワイ食べるのも楽しいですよね〜！！


そして、
ワンちゃん用のおやつ


この地域では犬を飼っている人がたくさんいることから
「犬と人間が一緒に食べられるおやつを・・・。」とのこと（詳細はHPへ）
あたたかいですね〜♪

最後は、
ミュンヘンクリスマス市でも人気だった「はなこ」

それぞれについている花言葉に気持ちを乗せてプレゼントするのもいいですよね〜♪♪
わたしは、大好きなラベンダーを食べました！
ふんわり香るラベンダーの香りとしっとりクッキーとの
絶妙なバランスで、美味しかったです〜♪


とってもとってもあたたかいお店、洋菓子アリス☆
（オーナーもとってもあたたかい方です！！）
ぜひ足を運んでみてくださいね☆
HPも充実の内容なのでぜひご覧くださいね〜




洋菓子アリス
〒063-0038
札幌市西区西野８条５丁目17-19　
TEL/FAX ０１１−６６４−７７５７
営業時間　９：００〜２０：００　毎週月曜日定休
http://www.yougashi-alice.jp/index.html

誕生日のケーキは‥‥‥

Posted by ssweets on 2010年1月19日(火) 11:31

ついに札幌にもドカ雪降りましたね。
雪かきなどで疲れてる方もいらっしゃるのではないでしょうか？？

そんな時こそスイーツで疲れを癒してみてはいかがでしょうか★☆★
チョコレート一口でもお口にポンっと入れるだけで、じわ〜と染みます！！

そして、
私事ながら、、、
昨日の１月１８日に誕生日を迎えたkanでございます！
誕生日って小さい頃は楽しみで楽しみで仕方がなかった思い出しかありませんが、
最近は特にこれと言ったワクワク感もなく‥‥

しかーし、ケーキは食べたい！
さっぽろスイーツで迎えたい！

という事で、
夜も遅かったので事務局近くの駆け込み寺‥‥
いつもお世話になっている
パールモンドールでイートインしてきました！




上：濃厚なチーズのタルトです。たくさん乗っているブルーベリーも嬉しい♪
下：プリンのタルト！サクサクしっとりで美味しい！

「美味しかったぁぁ〜★☆★」
スイーツで心もお腹も満たされた誕生日なのでした！！
※一人で２個欲張ったわけではありません！！


そして、昨日購入してきたコチラ。
「シューラスク」です。
昨年のミュンヘンクリスマス市で何名かのお客様にブース店頭にて
お問合せいただいたお品です！

こちらを目当てに足を運んでいただいた方々、ご用意できずに申し訳ございませんでした！

ぜひぜひ、直接パールモンドールでご購入いただきたく思います！！！！！



★パールモンドール
住所： 札幌市中央区南6条西23丁目4-1
交通：地下鉄東西線円山公園駅4番出口より徒歩10分
TEL：011-551-4811
営業時間：AM9:00〜PM8:00
http://www.pearlmontdore.com/index.html

2009さっぽろスイーツグランプリパティシエのお店

Posted by ssweets on 2009年12月14日(月) 11:03

こんにちは！！
スイーツ王国さっぽろ推進協議会のkanです！
久々のこのコーナー！！
「忘れてたよ」なんて悲しい事は言わないでくださいね。。。

今週から本格的に冬の到来みたいですね。
くれぐれもお体だけは大切にしてくださいね。。。


さぁさぁ、早速いってみましょ〜

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2009さっぽろスイーツグランプリパティシエの若山一哉さんのお店がオープンしました！

ということでオープン当日の１２月１０日に早速行ってきました〜
場所は羊ヶ丘展望台入り口です★


■□■PATISSERIE JEUNESSE（パティスリージョネス）■□■


店内はと〜っても広いのでゆったり選ぶことができます♪
（画像が悪く申し訳ございません）

焼き菓子も豊富でした！！

ディスプレイ☆★☆



２００９さっぽろスイーツのグランプリ作品である
「さっぽろハスカップフロマージュ」もありますよ〜♪♪
キレイキレイ。



こちらはいちごのティラミス



羊ヶ丘ロール
この大きさで280円（１本ロールでも購入できます）



で、ピッツァ ショコラ
（２／３食べた後の写真ですみません。）


パン生地をうすくのばして数種類のナッツと北海道産のクリームチーズとチョコレートで
焼きあげた新しいスウィーツピッツァ！とのことです。
温めて食べるとより美味しいんですね〜
その場で食べる用にと温めていただけました。



駐車場も完備されているので、車でも安心して行く事ができます！
ぜひ、2009グランプリパティシエの味を味わいに行ってみてくださいネ★


パティスリージョネス
〒０６２−００４３
札幌市豊平区福住３条１０丁目３−３（羊ヶ丘展望台入口）
TEL/FAX ０１１−８２７−０２２２
営業時間　１１：００〜１９：００　毎週月曜日定休予定
http://jeunesse-waka.com/


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