『ショートケーキ』タグの付いた投稿
さっぽろスイーツカフェの楽しみ方
Posted by ssweets on 2009年10月23日(金) 09:19
こんにちは！ヾ(*´∀｀*)ﾉ
皆様、「さっぽろスイーツカフェ」にはもう足を運んで頂けたでしょうか？
カフェにはたくさんのお客様が連日いらっしゃって、大変嬉しく思っております。
毎日、約1000個程のケーキをご提供させて頂いておりますが…
なんと！毎日閉店時間前に完売させて頂いております。
嬉しい事ではございますが、しかし、わざわざ足を運んで頂いたお客様には申し訳なく思っています…。(´;ω;｀)ﾌﾞﾜｯ
そして、今日はこのブログを見ている皆様だけに、マル秘！！v(´∀｀*v)
さっぽろスイーツカフェの楽しみ方をお伝えしちゃいます！
その1 販売員はケーキのソムリエ！
実は、当カフェの洋菓子販売員は「ヴァンドゥーズ」とよばれ、ケーキのプロなんです！
お店でケーキを選ぶ時、散々迷ったあげく…結局いつも食べていて安心する「イチゴのショートケーキ」の方、いらっしゃいませんか？！（私です）
そんな方！！せっかくだから「さっぽろスイーツカフェ」でケーキを食べる時は、
新しいスイーツに挑戦してみませんか？！('･c_,･`)
でも…新しい味に自分がなじめるか…不安…。
わかります！！
そんな方は、ぜひカフェにいます「ヴァンドゥーズ」に相談してみて下さい！
この間実際にあった、ちょっとした出来事を寸劇風味に書いてみました…
お客様：いつもショートケーキや、イチゴタルトばっかりで…たまには、違うのも食べてみたいの
ヴァンドゥーズ（以下ヴァ）：どんなのがお好みですか？
お客様：今回は、チョコレート系で！でも、甘くないビターな！
ヴァ：うーん…ナッツ等のアレルギーは無いですか？お好きですか？
お客様：はい！好きです。
ヴァ：では…こちらはどうでしょう？（出されたのはクーベル）
お客様：？（普通のチョコケーキ？というお顔）
ヴァ：ふふふ。実は、このケーキ…その日作られた他のケーキで使用した時にどうしても余ってしまうナッツや、ケーキのスポンジの端等、美味しい所を寄せ集めてショコラで固めた贅沢なケーキなんですよ！
お客様：えええええ！！！！そんな事、話を聞くまで知らなかった〜！じゃあ、それで！
と、言うやり取りも実際にございます！
販売員さんは、ただの販売員さんにあらず…ケーキのソムリエなんです！
ぜひぜひ「さっぽろスイーツ」を極める為に、さっぽろスイーツカフェはもちろん、各店舗さんのヴァンドゥーズにも相談してみて下さいね。
カテゴリー: さっぽろスイーツカフェ｜タグ: SAPPORO SWEETS CAFE, さっぽろ, さっぽろスイーツ, さっぽろスイーツカフェ, イチゴショート, オーロラタウン, カフェ, クーベル, ケーキ, ショコラ, ショートケーキ, スイーツ, スイーツ王国, スイーツ王国さっぽろ, チョコ, チョコレート, ヴァンドゥース, 完売, 札幌, 美味しい, 販売員
コメントorトラックバックはまだありません
コメントorトラックバックはまだありません
さっぽろスイーツ特派員がゆく!!〜北区・菓子の樹さん〜
Posted by ssweets on 2009年7月15日(水) 09:30
こんにちは！！スイーツ王国さっぽろ推進協議会のkanです！
最近は雨が多くて、北海道にも梅雨が・・・あると思います！
気温も不安定ですが、皆様体調には注意してくださいね(^∇^)/
｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆.｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆.｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆.｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆
さぁ、本日ご紹介するお店は「菓子の樹」さんです！
今回は新琴似店にお邪魔させていただきました♪
もちろんこの日もかわちかと一緒です。
私たちは２階のカフェの撮影をすることに。
木のぬくもりであたたかい雰囲気の店内。
ゆっくりのんびりした時間を過ごすことができます。
こちらは、「苺のミルフィーユ」*:.｡☆..｡.(´∀｀人)
パリパリ・サクサク・しっとり！の
どの言葉もあてはまるパイ生地にうっとりです♪♪
その間にはさまるクリームは、カスタードクリームと生クリーム。
文句なしの絶妙なバランスです！！
こちらは「タルトフロマージュ」*:.｡☆..｡.(´∀｀人)
チーズケーキ大好きです♪
甘すぎず、しかし濃厚なクリームとしっとりなタルトで
柔らかい味がしました♪♪
アイスミルクティーとぴったりの相性で至福の時でした！
更に！！
ブログ用に持ち帰ってきたケーキがこちら。
７／１４新発売「桃のショートケーキ」です☆.・*'♪
まさに今が旬の桃とやわらかぁ〜いクリームが相性抜群です♪♪
ぜひこの時期に食べていただきたいなぁ(^^)
↓午前中にケーキセットを食べ、その後昼食を取り、
さらに食後のデザートとしていただきました。
注）皆で少しずつ分けていただきましたよ！
頼まれていたスティックケーキもおみやげとして購入〜♪
オレンジ・ごま・チョコ・抹茶味です！
他にゆず味もありましたよ！
この日もスイーツからたくさんの幸せをもらいました☆:*･ﾟ(●´∀｀●)ﾎェ:*･ﾟ
そんな、たくさん食べた後の会話
kan「肝心のシュークリームを買うのを忘れてしまった・・・」
かわちか「・・・（苦笑）」
また行く機会は必ずあるので、次回のお楽しみということで♪
★菓子の樹
＜新琴似店＞
住所：札幌市北区新琴似1条10丁目2-7
TEL：011-764-9111
営業時間：AM9:00〜PM8:00
＜麻生店＞
住所：札幌市北区麻生町5丁目4-13
TEL：011-757-8444
営業時間：AM10:00〜PM10:00
(日曜 AM10:00〜PM9:00)
｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆.｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆.｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆.｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆
さて…明日もさっぽろスイーツ特派員は行きます！
.｡*ﾟ+.*.｡お店情報の募集 ﾟ+..｡*ﾟ+
スイーツ王国さっぽろ推進協議会では、このブログにてたくさんのスイーツのお店を紹介していきたいと思ってます！美味しいスイーツのお店情報がございましたら、どんどんスイーツ王国さっぽろ推進協議会までご連絡下さいませ☆
スイーツ王国さっぽろ推進協議会
メール：info@sweets-sapporo.com
TEL：011−623−2112
最近は夜ごはんの炭水化物を抜いております。
それでも、スイーツはやめられない！！ by kan
