札幌100マイル

「I SAPPORO SWEETS」ースイーツ王国さっぽろ公式ブログー

「さっぽろスイーツ」の新鮮な情報を伝えるブログ★ 皆さんの「さっぽろスイーツ」ライフに彩を添える情報が満載!

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〜スイーツ特派員が行く!! 北区 百合が原ケーキ工房 ジャンダルム〜

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こんにちは。
さ、さむいですね。
昨日は体調が悪く「もしやインフルの前兆か‥」と思いましたが
昨晩たっぷり睡眠をとったところ本日復活しました!
体調は、睡眠と気持ちで調整しています…!!



今回ご紹介するのは北区百合が原の住宅街にある
「百合が原ケーキ工房 ジャンダルム」です!!





食べたいスイーツがいっぱいでした♪♪
その中から選んだのは‥‥


「お抹茶」‥‥抹茶のババロアと小豆のババロアを抹茶のシートでサンド、
       求肥で包んであります!

スプーンを入れるとふんわりやわらか〜

私の今のブームが、あんことクリームの融合の様に
和洋がミックスされたスイーツなので
とっても美味しくいただきました〜!!!!


お次は、
「ゆり根のタルト」

ピンク色がかわいい〜
春に想い焦がれるこの時期にはよりピッタリですね♪♪
(想い焦がれてない方すみません。。。)
見た目通り、優しい味がしますよ〜!!
しっとりとしたタルト生地にゆり根のペーストが良い感じでした♪
美味しかったです!!

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百合が原ケーキ工房
札幌市北区百合が原7丁目12番22号 
TEL 011-774-1045
FAX 011-774-1046
営業時間 10:00-18:00 不定休
http://www.gendarme.jp/



誕生日のケーキは‥‥‥

ついに札幌にもドカ雪降りましたね。
雪かきなどで疲れてる方もいらっしゃるのではないでしょうか??

そんな時こそスイーツで疲れを癒してみてはいかがでしょうか★☆★
チョコレート一口でもお口にポンっと入れるだけで、じわ〜と染みます!!

そして、
私事ながら、、、
昨日の1月18日に誕生日を迎えたkanでございます!
誕生日って小さい頃は楽しみで楽しみで仕方がなかった思い出しかありませんが、
最近は特にこれと言ったワクワク感もなく‥‥

しかーし、ケーキは食べたい!
さっぽろスイーツで迎えたい!

という事で、
夜も遅かったので事務局近くの駆け込み寺‥‥
いつもお世話になっている
パールモンドールでイートインしてきました!

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上:濃厚なチーズのタルトです。たくさん乗っているブルーベリーも嬉しい♪
下:プリンのタルト!サクサクしっとりで美味しい!

「美味しかったぁぁ〜★☆★」
スイーツで心もお腹も満たされた誕生日なのでした!!
※一人で2個欲張ったわけではありません!!

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そして、昨日購入してきたコチラ。
「シューラスク」です。
昨年のミュンヘンクリスマス市で何名かのお客様にブース店頭にて
お問合せいただいたお品です!

こちらを目当てに足を運んでいただいた方々、ご用意できずに申し訳ございませんでした!

ぜひぜひ、直接パールモンドールでご購入いただきたく思います!!!!!


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★パールモンドール
住所: 札幌市中央区南6条西23丁目4-1
交通:地下鉄東西線円山公園駅4番出口より徒歩10分
TEL:011-551-4811
営業時間:AM9:00〜PM8:00
http://www.pearlmontdore.com/index.html
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2010年も宜しくお願いいたします!!

遅ればせながら‥‥‥




昨年末のミュンヘンクリスマス市では「スイーツ王国さっぽろブース」
足を運んでいただき本当にありがとうございました★☆★

おかげさまで最終日では見事に完売となり、
せっかくお越しいただいたのに「目当ての商品がない‥」
という思いをなさった方々には申し訳ない思いで一杯です。
改めて申し訳ございませんでした。

 このブースを通して、また新たにスイーツ王国さっぽろの活動と
札幌市内近郊の洋菓子店を知っていただく事ができて嬉しく思います☆



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さて、
2010年の皮切りは何と言っても
「さっぽろスイーツ2010コンペティション」



今年から新たに「ギフト菓子部門」が新設!!

2010年の<さっぽろスイーツ焼き菓子版>にもぜひご注目くださいね!!
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今年も引き続き「さっぽろスイーツカフェ」も宜しくお願いいたします!!
1月も新たに6店舗が出店しております〜!!

→ブログにもご注目ください〜★☆★
http://sapporosweetscafe.blog99.fc2.com/

ミュンヘン・クリスマス市は12月24日まで開催中!!

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ついに札幌にも本格的なが降りましたね***
雰囲気のある雪ならいいですが、
やっぱりこの寒さには敵いません!!
さぁさぁ、もうすぐクリスマスですね☆
皆さんはどの様に過ごされるんでしょうか??
ミュンヘン・クリスマス市は12月24日まで開催中!!
ぜひクリスマスの予定に大通公園のイルミネーション
&ミュンヘンクリスマス市はいかがですか〜??



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(※商品には数に限りがある為ご期待に添い兼ねる場合がございます。申し訳ございません。)

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前にも少しお話しさせていただきましたが。
既に足を運んでいただいた方、お気づきですか?
店内に飾ってあるたくさんの絵〜♪


そうです、スタッフの手描きなんです〜♪
あたたかい色使いで店内を包みこんでくれています!

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こちらは左の作品を描いたスタッフ♪

「ミュンヘン・クリスマス市もあと少しです!ぜひ遊びにいらしてくださいね♪そして、私を見かけたらお気軽に声掛けてくださいね〜♪♪」



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☆★☆12月24日(木)まで皆様のお越しをお待ちしております☆★☆20091221-07.gif


2009さっぽろスイーツグランプリパティシエのお店

こんにちは!!
スイーツ王国さっぽろ推進協議会のkanです!
久々のこのコーナー!!
「忘れてたよ」なんて悲しい事は言わないでくださいね。。。

今週から本格的に冬の到来みたいですね。
くれぐれもお体だけは大切にしてくださいね。。。


さぁさぁ、早速いってみましょ〜

。:*+゜゜+*:.。.*:+☆.。:*+゜゜+*:.。.*:+☆.。:*+゜゜+*:.。.*:+☆.。:*+゜゜+*:.。.*:+☆



2009さっぽろスイーツグランプリパティシエの若山一哉さんのお店がオープンしました!

ということでオープン当日の12月10日に早速行ってきました〜
場所は羊ヶ丘展望台入り口です★


■□■PATISSERIE JEUNESSE(パティスリージョネス)■□■


店内はと〜っても広いのでゆったり選ぶことができます♪
(画像が悪く申し訳ございません)

焼き菓子も豊富でした!!

ディスプレイ☆★☆



2009さっぽろスイーツのグランプリ作品である
「さっぽろハスカップフロマージュ」もありますよ〜♪♪
キレイキレイ。



こちらはいちごのティラミス



羊ヶ丘ロール
この大きさで280円(1本ロールでも購入できます)



で、ピッツァ ショコラ
(2/3食べた後の写真ですみません。)


パン生地をうすくのばして数種類のナッツと北海道産のクリームチーズとチョコレートで
焼きあげた新しいスウィーツピッツァ!とのことです。
温めて食べるとより美味しいんですね〜
その場で食べる用にと温めていただけました。



駐車場も完備されているので、車でも安心して行く事ができます!
ぜひ、2009グランプリパティシエの味を味わいに行ってみてくださいネ★


パティスリージョネス
〒062−0043
札幌市豊平区福住3条10丁目3−3(羊ヶ丘展望台入口)
TEL/FAX 011−827−0222
営業時間 11:00〜19:00 毎週月曜日定休予定
http://jeunesse-waka.com/


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