とうべつ小旅 いとうジンギスカン

Posted by オトナのとうべつ小旅 on 2014年1月28日(火) 09:34

札幌のとなり町、当別町の魅力、情報をお伝えします。



JR石狩当別駅から徒歩約5分、いとうジンギスカンは通りに面してお肉屋さん、その裏が焼肉屋さんとなっています。





ジンギスカンは「ジンギスカン」「上ジンギスカン」「特上ジンギスカン」の３種類があり、これがそれぞれに美味しい。

これがいわゆる並。



特上ジンギスカン。



上ジンギスカン。



兜型のジンギスカン鍋ではなく、昔の焼肉屋さんという感じのガスコンロでじゅうじゅう焼きます。

軽く下味をつけた肉を、タレをつけて食べます。これが本当に美味しい。ビールもいいけど、ごはんとよく合います。



お肉屋さんの方では、味付けジンギスカンが売っています。お店で食べるジンギスカンの下味は軽めで、タレをつけてたべますが、袋入りはしっかり味付けされ、野菜と一緒焼いて食べるともう最高です。



ごちそうさまでした！