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本日の珈琲館
Posted by モモ on 2009年11月11日(水) 23:30
なんだかアップが久しぶり(・_・;)
最近、珈琲館ではケーキをいただいてます♪
秋のケーキが美味しそうなのですよぅ(^w^)
で
今日は
さつまいもの濃厚キャラメルショコラ
と
栗のタルト
キャラメルショコラの方は
しっとりと口の中で溶ける生チョコのようなケーキと
ほろにがで、思ったよりさっぱり目の後口のキャラメルムース♪
ココアのスポンジの3層になった贅沢ケーキ^ｍ^)
栗のタルトも
タルトの土台の上にたっぷりの栗のムース？かな？
中には細かく刻まれたマロンがたっぷり♪
そして、半分サイズの大きなマロンもゴロゴロ！
同じ栗でも、モンブランはこってり濃厚なイメージですが
このタルトだと上品な感じでいけるかも☆
ただ
思った以上に、珈琲館のケーキはでっかいです(￣∀￣；おなかいっぱい
なのにシナモントーストを食べる、底なしな我ら・・・
↑これがうまいんですよぅ^ｍ^)
本日のドリンクは
しばしカフェインを控えようと思った私が
ローズヒップティ(ポットで出てきます)
相方さんは
ポットでコーヒーを♪
ポットで頼むと、カップ２杯半くらい飲めるのに
お値段は７００～８００円くらいで、ものすごく得した気分です^ｍ^)
珈房 サッポロ珈琲館
サッポロ珈琲館 月寒店
札幌市豊平区月寒西1条7丁目1-1
電話番号 011-856-1105
営業時間 9:30～23:00
定休日 年中無休
珈琲館もクリスマスになってました♪
櫻珈琲煎房 藻岩店
Posted by モモ on 2009年9月29日(火) 00:00
昨日は朝からイイ天気でしたね〜♪
前から行ってみたい〜と、熱望してた
櫻珈琲さんにようやく行ってきました♪
行きたかったけど
運転技術に難があるので行けなかったの〜(‾∀‾)
でカフェ日和のこの日♪
お店もほぼ満席〜の賑わいでした(^^
登るのが若干コワい階段を上がり2階へ♪
窓際の席が埋まってて
テラスを眺めながらの珈琲、とはいきませんでしたが
なんともイイ雰囲気〜♪
ケーキも激しく気になったものの
空腹でもあったので
旬野菜のサラダとミニケーキにサンドイッチ
ドリンクが付いた
櫻彩菜セットをオーダー♪
サラダと言っても
ものすごく豪華な前菜たちがっ(＞Σ＜)
チーズクリーム？かな？細めのパスタ
さつまいものオレンジ煮
生野菜のサラダに
プチトマト＆マヨネーズ
お豆腐の寒天寄せ、お出汁かなぁ？
上には柚子コショウ♪
これで満腹になりそう…
でもメインはサンドイッチΣ(‾◇‾；
サンドイッチは
タラバガニ、たまご、ポテトサラダ、コンビーフ、メンチカツ♪
の5種類から好きなのを2種類選べます(^w^)
なのでタラバガニとポテトサラダを♪
相方さんはタラバガニとたまごを♪
それぞれオーダー♪
ホットサンドと普通の焼いてないものが選べます♪
タラバガニはカニたっぷり♪
カニがみっちり詰まってる〜っていう印象♪
たまごはちょっと甘め
ポテトサラダはさらりとクリーミーな味わいでした(^^
デザートのミニケーキ、ていうか
サイズ的には普通のサイズに見えますよ(^^;
ブルーベリーレアチーズ♪
甘酸っぱくて美味しい！
コーヒーに合います〜
もちろんコーヒーもおいしかった♪
アイスをいただきましたが、私の好きな苦味のある深めのコーヒー(^O^)
ちらりと他のテーブルを見たら
単品ケーキが大きい！
この日のおすすめは抹茶とホワイトチョコのムースだったかな？
美味しそうだったです
櫻珈琲煎房
☆行ったお店☆
・藻岩店
札幌市南区藻岩下２-４-１１
■営業時間 11：00～25：00（年中無休）
■TEL ０１１-５８３-９３４９
さっぽろハスカップフロマージュinケイク・デ・ボア
Posted by モモ on 2009年9月5日(土) 21:00
さて、さっぽろハスカップフロマージュ＠ケイク・デ・ボア
以前、モンジェリさんのものをいただいたのですが
こちらはまた違った印象^^♪
上に乗ったマカロンはハスカップのクリーム
しっとりした甘さに酸味が加わっていい感じ♪
レアチーズの甘さとハスカップのムース？かな
これがなんとも美味しい(￣￢￣*)ｼﾞｭﾙ
下に敷いてあるクッキーがまた抜群で☆
一気にガツガツ行ってしまいそうでした～
チーズケーキのほのかな甘みとハスカップの酸味
と～っても相性が良くて
甘すぎる洋菓子が苦手な私には
どうにもツボに入ります^^♪
菓子工房 Les Cakes des Bois(ケイク・デ・ボア)
札幌市豊平区月寒西3条10丁目1番16号
011-855-5078
営業時間 10：00～20：00
定休日 木曜日
カテゴリー: 甘味日記｜タグ: さっぽろスイーツ2009, ケイク・デ・ボア, ケーキ, ハスカップフロマージュ, 菓子工房 Les Cakes des Bois
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ケイク・デ・ボア♪その２
Posted by モモ on 2009年9月5日(土) 20:40
さてケーキ三昧の続きです
いっぱいいっぱい～(￣￢￣*)♪
といっても
おもたせ用に買っただけなのですが(汗
焼き菓子も含め、ケイク・デ・ボアのスィーツはよくおみやげに使います^・^)~♪
シンプルなものほど美味しい♪
ここのたるとがとにかく絶品で大好物なのです～
で、お土産用にセレクトしたのがこちら
洋ナシのタルト♪
オレンジのタルト♪
タルトの生地がさっくさくで
フルーツがジューシーなのがここのタルトの特徴かなぁ～？と思います。
オレンジも洋ナシもとってもフルーティージューシー(￣￢￣*)
さらに
巨峰のゼリー♪
新しい商品だと思います、美味しそうで目を奪われちゃいました^^)
巨峰の香りいっぱいのゼリー♪
で
この日はもう1点、桃のゼリーもあったんですが
レシピが公開されてました（;´▽｀A``
ケイク・デ・ボアの桃ゼリーレシピ☆
美味しそうでならない・・・
最後にもう一つ、これも定番の
シュークリームを♪
かりさくっのパイシュー^^)
これも美味しいのですよね～
そうそう、今回
定番のスィートポテトがなくって残念！
時期的なものかな？またリベンジします^ｍ^)
菓子工房 Les Cakes des Bois(ケイク・デ・ボア)
札幌市豊平区月寒西3条10丁目1番16号
011-855-5078
営業時間 10：00～20：00
定休日 木曜日
カテゴリー: 甘味日記｜タグ: オレンジのタルト, ケイク・デ・ボア, ケーキ, シュークリーム, 巨峰のゼリー, 洋ナシのタルト, 菓子工房 Les Cakes des Bois
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ケイク デ ボア♪
Posted by モモ on 2009年9月5日(土) 19:50
久ぁ〜しぶりに
ケイク デ ボアのケーキを買いましたよ〜(^O^)
ここのケーキはシンプルでお気に入り♪
久々だったせいか新商品も増えてて♪
今回もまたいろいろと買い込みました(」゜□゜)」
シンプルなチョコレートケーキに
焼きチーズケーキ
ラズベリーのチョコレートケーキと
今年の札幌スゥィーツ♪
ハスカップフロマージュ￣∀￣)
美味です美味〜♪
ハスカップフロマージュはまた別個に記事にします♪
菓子工房 Les Cakes des Bois(ケイク・デ・ボア)
札幌市豊平区月寒西3条10丁目1番16号
011-855-5078
営業時間 10：00～20：00
定休日 木曜日
実はこれ以上にまだ買ったのです(￣∀￣；
カテゴリー: 甘味日記｜タグ: さっぽろスイーツ2009, ケイク・デ・ボア, ケーキ, ハスカップフロマージュ, 菓子工房 Les Cakes des Bois
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