札幌100マイル

ノーザンホースパーク

馬と大地と人との絆がテーマの自然公園です

ノーザンホースパーク

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2007年05月 の投稿一覧

夏メニューはじめました!



気が付けば5月も終わりです。

ノーザンホースパークでは夏に向けて新メニューが登場しました!

こちらは「冷やし坦々麺」です。
キムチ、豚肉、青菜、きくらげに、ねぎもたっぷりのってピリッとした
辛さが食欲をそそります。


こちらは「ジャージャー麺」
きし麺を使って和風に仕上げてあります。
そしてジャージャー麺には、チャーシュー丼と日替わり小鉢
中華スープも付いてなんと!900円です。

セットだからとバカにしていられないのは、右側のチャーシュー丼です。
チャーシューがとろとろ~で、ジャージャー麺を食べていたのに、
一瞬どちらが主役か忘れてしまいそう・・・


こちらの2品は、「シャンティー」というレストランで召し上がれます。
ぜひ一度お試しください・・・

こだわりのレストラン




今日はノーザンホースパーク内にあるレストラン「ノーザンテースト」をご紹介します。




本格的なオープンキッチンのレストランです。

金曜日と土曜日はディナー営業もしています。(イベント等で変更も有り)
夏季は18:00~20:30(LO)です。
レストランにはソムリエが3人いるので、お料理にあわせてワインもお楽しみいただけます。 
セラーにはフランスを中心としたワインが約2千本用意されてます。



鈴木牛のステーキ(150g)とたっぷり焼き野菜

こちらは地元安平町で年間わずか70頭しか出荷されない幻の和牛「鈴木牛」です。
広大な自然の中で、天然水を飲んでストレス無く育った和牛は、
口に入れると柔らかで豊かな牛肉本来の旨みが味わえます。

やはり牛もストレス無く生活するのが一番なんですね・・・

この肉は本当に美味しすぎて思わず笑ってしまいます。
これを食べればストレスも解消されること間違いなし!
お肉好きな人は是非一度ご賞味ください!!


ファームサラダ

お野菜は地元農家から仕入れた新鮮なものばかり。
野菜本来の味がするから、素材そのものの味を最大限に引き出す調理を心がけてます。
イタリア産パルメジャーノチーズの塩味とベーコンの旨みが新鮮なレタスと相性バッチリ!


他にも、パスタやピッツァなど本格的なイタリアンも楽しめます。
おまかせディナーコース(要予約)はご予算に合わせて
ご用意できますので、お気軽にお申し付けくださいませ。
お待ちしております。
       

はじめまして!!




ノーザンホースパークから、かわいい馬達や四季折々の景色、美味しい情報をみなさまに
お届けしていきます!

おたのしみに・・・・

まずは、昨日満開を迎えたムスカリ達をご紹介します。
ノーザンホースパークには広さ1万坪のガーデンがあり、鮮やかな花々が
春から秋にかけて咲きます。



こちらはチューリップ達です。
赤とピンクの色合いがとってもかわいらしい・・・
鮮やかな色に癒されます・・・
手前は水仙です。




1万坪のお庭にはランチが人気のガーデンレストラン「THE KITCHEN」
があります。
ここのオープンテラスでは、大好きなペットと一緒にランチを楽しめます。
(屋内は不可)

ワンちゃん達も、ご主人さまと一緒にのんびり~♪

ここで楽しめるお食事も、これからどんどんご紹介していきます。
乞うご期待!!

     

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