パン＆ブッフェ

Posted by northern on 2009年2月27日(金) 15:37

皆さまこんにちは！ノーザンホースパークです。

今回は本日から開催している『春のパン＆ブッフェ』について
お知らせいたしま～す！




ノーザンホースパークは馬のテーマパークとして知られていますが
食に力を入れていることを知らない方は多いと思います。

何故テーマパークで食に力を入れているのか？
それは・・・

まず母体となるがノーザンファームという競走馬の生産・育成牧場です。
そこにいらっしゃる競馬関係者（馬主・騎手の方など）をおもてなしするために
ノーザンホースパークのレストランが出来ました。

そのため食材にはこだわり、特に野菜は減農薬で安心な野菜を契約農家から直接仕入れております。


パンは『ザ・ファクトリー』という工房で自家製天然酵母を使用したパンを
毎朝焼き上げています。
そこで、
まだノーザンホースパークでお食事をされていない方におすすめなのが
今回の『春のパン＆ブッフェ』です。





パン職人が切り分けます。
本日のパスタを中心にグラタン・ポトフ・サラダ・スープなどなど・・
もちろんデザートもご用意しております。




期間：2月27（金）～3月1日（日）、3月6日（金）～8日（日）
時間：10:30～14:00
場所：レストラン『K'sガーデン』
料金：大人2,000円　小学生1,000円　幼児（3歳～）500円
＊フリードリンク付

不定期で開催している人気イベントです。
ぜひこの機会にお越し下さいませ！

ポスフール千歳店でパン販売中！

Posted by northern on 2009年2月21日(土) 16:25

みなさまこんにちは。ノーザンホースパークです。

今日はパークをちょっと離れて
ポスフール千歳店へ。

ただ今（明日までですが）出張開店中です。
大変嬉しいことに連日多くのお客様にご来店いただいております。




さて、本日の主役のパンですが
当パーク内にある工房『ザ・ファクトリー』で毎朝焼き上げています。
基本に忠実に、自家製天然酵母を使用したパンはおいしさに定評があり、
パーク以外での販売を求める声をよく頂戴いたします。





お近くにお越しの際は
是非皆さまお立ち寄りくださいませ！
新商品もとり揃えてお待ちしております！！

幻の黒毛和牛

Posted by northern on 2009年2月15日(日) 10:46

皆様こんにちは。ノーザンホースパークです。
今日はレストラン『ノーザンテースト』から20周年感謝フェアについてお知らせします。

以前にもお伝えしましたが、そう、ノーザンホースパークは今年でオープン20周年を迎えました！
いつもご利用していただいている皆様ありがとうございます。そしてこれからも宜しくお願いします！

そこで感謝の気持ちを込めまして20周年感謝フェア第一弾として『はやきた鈴木牛スペシャル！』を2月22日（日）まで開催中です。



こちらは

鈴木牛の網焼き　焼き野菜添え（150g）　￥4,000

柔らかくジューシーなステーキは減農薬野菜の網焼きと共にどうぞ。ソース別添え。肉本来の味が楽しめます。


この『はやきた鈴木牛』は地元早来（安平町）で育てられている黒毛和牛です。



黒毛和牛生産の「匠」鈴木昇氏が手塩の心で作り出す、幻の黒毛和牛『鈴木牛』。
今回はこの『鈴木牛』を使用した期間限定メニューを特別感謝価格でご提供いたします。




こちらは

鈴木牛のハンバーグステーキ（180g）　￥2,000

鈴木牛100％のジューシーなハンバーグステーキ。
口に入れると広がる肉汁が美味さを惹き立てます。


あと個人的におすすめなのが

鈴木牛のメンチカツ（150g）　￥1,800

ごめんなさい写真をとるのを忘れ食べてしまいました・・
カラっと揚がったカツをガブっと口に入れるとあふれ出る肉汁・・・たまりません。
また食べたいと思わせる美味さ。
これは是非皆様にご賞味いただきたいです。（＊感謝フェア限定メニューです）


HPでもご紹介していますのでご覧くださいませ。
http://www.northern-horsepark.co.jp/home.php

★冬まつり報告★

Posted by northern on 2009年2月10日(火) 11:54

先週末ノーザンホースパークでは毎年恒例になりました『冬まつり』を開催いたしました。
今年は例年と比べ多くのお客様が足を運んでいただきました。
寒いなかお越しいただいた皆さま、本当にありがとうございました！


『冬まつり』会場ではポニーちゃんが皆さまをお迎え。
ここではポニーちゃんの餌付け体験ができます。

にんじんちょうだ～い！
かわいいですね～この顔を見ると皆さまついついにんじんをあげたくなってしまいます。。

そのお隣はくじ引きとゲーム会場です。
ここならでは！と蹄鉄投げゲームに挑戦される方が多かったです。

前方の穴をめがけて蹄鉄を投げるゲームです。
目指せ1等5千円分のお食事券！！

その先を行くと大きなかまくらが見えてきました。
かまくらの中では…

もちろんかまくらラーメン！！


こちらは氷でできたテントです。
中には氷でできたテーブルとイスがあります。おや、この男の子は何かみつけたようですよ。



他にも雪でできたミニすべり台や全長２５ｍの巨大すべり台もあり、
近隣の小さなお子様連れから遠く外国からの観光客の方までまで多くの方に楽しんでいただけたようです。

来年も開催しますのでぜひノーザンホースパークの『冬まつり』を体験しに来てくださいね！

ホースシュースタンドと冬まつり準備

Posted by northern on 2009年2月1日(日) 16:17

幸運を呼ぶと言われる馬の蹄鉄にお好みの飾りつけで、あなただけのオリジナルホースシュースタンドを作ってみませんか？

じゃん。


先日わたしが作ったホースシュースタンドです！
テーマは『草原で遊ぶおうまさん』。
どうですか？
さっそく玄関に飾っています♪

土台の蹄鉄の色を選んで葉っぱ・松ぼっくり・ビーズなど好みのパーツを瞬間接着剤で付けていきます。これが…はまります。つい夢中になりました。
簡単に出来て楽しいのでお子さまにもおすすめです。



そして、引き続き『冬まつり』の準備状況をお伝えしますね。

じゃん。

全長２５ｍ！雪の巨大すべり台ができました。
専用チューブを使ってすべりま～す！スリル満点で楽しいですよ。




氷のテントです。なんと中には氷でできたテーブルとイスが！！！

かまくらラーメンや焼肉まん、暖かい飲み物を中で飲食できる予定です。


それでは今日はこの辺で。
寒い冬を思いっきり楽しみましょう！！