春を見つけました♪

Posted by northern on 2012年4月7日(土) 12:46

お久しぶりです☆　Nです(*^･ｪ･)ﾉ


もう少しで園内から雪が無くなりそうなのですが・・・・
なかなかそうもいかないみたいです。


暖かくなってきたと思えば、吹雪(/＿＜)



でも今日は青空が広がっていて、ちょっと風が冷たいですが・・・
久しぶりにパークの天候は晴れています！！！


最近週末の天候は悪かったので、明日も晴れてくれるといいですね♪


今日は、園内にある「パン工房」にお邪魔しました。
引き馬乗り場に隣接しているのですが、中を見学する事はできません！

そこで・・・Nが潜入してきました！！！



名前はパン工房ですが、パンだけではなくケーキもこの工房で作っています。


まずはパンから・・・・


ちょうどお邪魔したとき、なんとクロワッサンを作っている最中でした！
何層にも重ねてつくる・・・人気のあのパンです。







じつはNも間近で作っている様子を見るのは初めて☆


パークのクロワッサンは、バターをたっぷり使用しているのは知っていましたが・・・
そこまで！？　というほどの固まりを入れていました。







でも、だからこそ！
外はサクッと、中はしっとりしたクロワッサンができ上がるんですね♪


お次は、ケーキ屋さんの作業を覗いてみました(≧▽≦)



4/2から入社ほやほやの新人さんが指導を受けながらスポンジケーキを焼いてましたよ！

ちょうど焼き上がり、これから冷ます所だった様です☆







工房内はパンを焼く香ばしいかおりと・・・ケーキの甘い香り♪
たまらないヽ（￣￣∇￣￣）ノ


なんて考えていると・・・
お隣のオーブンからお呼出が！







試作品でしょうか？？？


工房のスタッフはいつも新しいパンを試作で作ってくれます！
その多くは、ウトナイ湖にある道の駅のパン屋「ラポ ラポラ」で販売しています。


パークで販売しているパンとは違う種類を販売しているので是非！寄って見て下さい♪
ラポ ラポラのブログはこちら



ちなみに・・・
今日、パン屋に行った帰りに小さな春を見つけました！


雪が融け、少しずつ日を浴びて緑に色づいてきた芝を見つけました。

なんと！！！その中にはまだ若いクローバーが☆







雪から顔を出しはじめた芝たちは、ほんのちょっとですが色づきはじめています。
4/23からは夏期営業がスタートします♪
今年からはノーザンホースパークでは初のHAPPY♡ポニーショーを開催します☆
ほかにもイベントを開催しますので、是非！遊びに来て下さいヾ(●⌒∇⌒●)ﾉ 

フォトレッスン♪

Posted by northern on 2012年3月31日(土) 17:08

こんにちは♪　Nです☆


昨日は　春到来　っていうくらい暖かくて・・・
すごく過ごしやすかったのでは！？

なのに・・・・・なんででしょう、この天気の機嫌の悪さ(ﾉ_-｡)


今日のパークはずっと雨と雪が混じり、風も強くて
また寒い冬に戻ってしまいました。


そんな天気でも今日もKIDS CHALLENGE JAMは開催中
明日の4/1が最終日となります！！！


せっかくの春休みですから！！！
お家に閉じこもってないで、外へお出かけしてみましょう♪

まだ寒いですが、春は確実に近くまできているので・・・
なにか発見があるかもしれませんよ(*^-^)




今日はパークで、昨年オープンした　ディアド ブエナビスタ　にて

以前も紹介したことがあるキャノンフォトクラブさんが
プロのカメラマンよりレクチャーしてもらうフォトレッスンを行ないました。

結婚式を行ったりする会場を貸切り・・・・
モデルさんを呼んで、みなさん夢中にパシャパシャ






こちらは午前の部の様子なのですが・・・・すごいです。
さすが、モデルさんもいろいろと角度を変化させていました。



そしてこちらは午後の部↓





チャペルの中での撮影。

じつは先生、自分たちパークスタッッフにもレクチャーしてくれました。
基本の撮り方から、ストロボの使い方・・・

どうしてもパソコンに頼ってしまっていたので、数を撮れれば十分。


って思っていたら大間違いだったようです。



撮った後の事も計算して撮るのがプロ。
そしてNはアマチュア以下でした。



今日、先生を務めてくれたのは　かとう まさゆき さん
記録用にと皆さんの姿を撮っていると、側に呼ばれそのままレクチャー開始



言葉に表すのが難しくて、お伝えできないですが
すごく勉強になりました♪


それに先生はすごく優しく教えてくれるので分かりやすかったです。




まだまだ勉強が足りてないので、今年はたくさん写真を撮ろうと思うNでした☆

撮影中・・・

Posted by northern on 2012年3月1日(木) 15:41

こんにちは☆　Nです(ﾟ▽ﾟ*)♪


昨日、今日とパークは天気もよく気温が上がりました！！！
ポカポカで、日中は分厚いジャンパーなしで園内を移動してました（笑）

でも、調子に乗って厩舎のチャチャみたいに風邪をひかないようにしなきゃダメですね♪



じつは、昨日と今日はレストランメニューの写真撮りをしていました！


本格的な写真がほしいので、ちゃんとプロのカメラマンに来てもらって・・・・






現在も写真撮りは続いていますが、朝から夕方まで・・・何種類ものメニューを撮り続けています。

なので、その都度シェフ達も次の料理をつくる・・・・



大変な作業です。



ですが、写真1枚でお客様の気持ちが変わるのでみんな一生懸命 ∇￣*)／ﾟ


ご覧のとおり、機材もたくさんで写真には写りきらなかったです。


でもちょっとスキを見て撮った写真がこちら↓↓






おいしそう・・・(*￣ω￣)


撮った自分でみてもお腹が空いてきちゃいます。


ちなみにこちらは　はやきた「鈴木牛」のとろとろビーフシチュー


まだもう少し、寒い日は続きそうなのでザ・キッチンK's Garden「グリル」のあつあつメニューはおすすめ☆☆



しかも、今週末の3/3・3/4は「パン＆ビュッフェ」の開催日♪
今回はひなまつりにちなんで、ひなまつりをイメージしたケーキも並ぶ予定です！！



食欲の秋！　と言いますが自分にとっては年中、食欲旺盛


だって、その時季によっておいしく食べれるものが違うんですよねぇ( ^∇^)



ここ最近、気温がだんだん上がってきたので園内は雪解けがはじまりました！！
もう間もなく、冬のアクティビティが終了してしまうかもしれません。
積雪の状況で終了の日が決まるので、まだ楽しめてない方はお早めに♪


今日は、本当にあたたかかったのでちょっとだけ春を感じました♪

それは園内にいる野鳥の声。


種類にもよりますが、その季節で鳴き声が変化します。


今日は冬のパークでは聞く事の無い鳴き声が飛び交っていたので
春が近づいてきた証拠です♪


そのうち、またパークの春をお知らせできたらしたいと思います☆

歩くスキーのその後

Posted by northern on 2012年2月24日(金) 15:41

こんにちは☆Nですヽ('ｰ'#)/

先日、スタッフ内で「歩くスキー部」を紹介しましたが・・・

じつはその後、Nも参加してみました！！！


26日に開催する「歩くスキー大会」のコースを知りたくて・・・
この真っ白な園内じゃ、伝わりにくいので実際に体験♪


なんと・・・意外と楽しい　￣m￣)


しかも、夏はいろんな色のガーデンが真っ白！！！


これぞ！北海道！！！　という景色で、道民のNもちょっとテンション上がりました（笑）



そこで、コース内の写真を撮ってきたので紹介します！！！





夏はこんな感じでお花が咲き、色とりどりのガーデンですが・・・





写真を撮った場所は違いますが、K's Gardenのお庭はすべてこんな感じ

ここまで真っ白になると、冬はスノーモービルやラフティング・歩くスキーのコースへと変わります。



そして、今回初めて開催する歩くスキー大会のコースでおすすめは・・・
ロングコース（約2km）のこの景色↓↓



望遠のレンズを付けていかなかったので、ちょっと見にくいですが・・・

夏は馬見の丘から一望できる放牧地の横を通る事ができます♪


初心者のNでしたが、ロングコースでも大丈夫☆

ちょっと体力に自身がある方は楽しめると思います♪

そうでない方はショートコース（約1km）がおすすめ！！



ロングコースは途中、上り坂があったりしますが・・・その分、下り坂は楽しいです！


2/26（日）の大会に参加できなくても、是非！体験してみてください♪


身体があたたまります！！！
では、そろそろ歩くスキーをやりに行ってきます☆


大会の詳細はこちらからご確認ください(^ー^* )

ランキング1位ヾ(●⌒∇⌒●)

Posted by northern on 2012年2月21日(火) 16:37

おひさしぶりのNですヽ(^◇^*)

最近は乗馬のさとうサンがよく更新してくれたいましたが
今日はNが園内をレポート♪



twitterもチェックしてくれている方はご存知かと思いますが
2/19　8：00〜放送されている日本テレビ「シューイチ」で
なんと！！！ランキング1位に選ばれました♪

「シューイチ」に出演しているコメンテーターの手嶋龍一さんが北海道をおすすめするコーナーで
K's Gardenにある「グリル」の『はやきた鈴木牛のとろとろハンバーグ』がランキング1位で紹介されました！！！！

こちらが噂のとろとろハンバーグ↓




この写真だけで、ご飯が食べられそうです・・・(w＿－；


見ていただければわかる様に、ソースがたっぷり＆チーズ♪
はやきたの鈴木牧場で育てられた牛肉を使用しているので、お肉はジューシー☆

現在、スープやパン・サラダにデザートがついて1,800円で召上がれます♪
4/22までは入場無料なので是非！お立ち寄り下さい。


つづては・・・またまたお食事のお話。


毎年、開催している「パン＆ビュッフェ」
2月の開催につづき、3月も開催が決定しました！！！
開催日は3/3・3/4です！！




このビュッフェはリピーターさんも多く、
レストランが開店する11：00前にはもうお客様が並ぶ事もしばしば・・・
スタッフ内でも人気で、特に女性はシフトとにらみ合い(ﾉ_-;)ﾊｱ…


今年もNは行けそうにありません・・・

2月の写真をいくつか紹介します！！！

普段、パークでは販売していないパンがほとんど♪


もちろん！！デザートもたくさん♪

パン　＆　ビュッフェなので、他にも洋食や和食もたくさん！！

是非！パークのビュッフェを食べてみて下さい！
きっと、まんぷく気分で帰れますよ☆




そして最後は・・・・

今週末開催の「歩くスキー大会」


2/26（日）の11：00スタートしますので是非！ご参加ください♪
受付時間や、お申し込み・料金についてはこちらをご確認ください。



だんだんと、コース作りなどの準備もすすみ・・・

園内のあちこちにこんな看板を見かける様になりました。








こちらにも・・・・







そして、スタートとゴール地点は・・・・







ゆきだるま！！！



パークのスタッフは雪だるまをつくるのが得意なようです・・・(´m`)



ちなみにパークスタッフ内では歩くスキーにハマったスタッフが集まった
「歩くスキー部」があり、時間を見つけて部活動に励んでいます(・・；)


たしかに、この寒い季節は身体が動かなくなるので少しでも動かしたくなります。
歩くスキー大会は、もちろん初心者でも大丈夫な様にショートコースも用意しています。
道具のレンタルが必要な方は予約が必要ですが・・・
まだ数に余裕があるようなので、お気軽にお問い合わせ下さい。


当日は参加特典なども用意してお待ちしています♪