お料理って大事！

Posted by northern on 2010年3月29日(月) 18:13

ここ数日　冬に戻ったかのようなお天気が
続いている北海道ですが

３月２７日　披露パーティーが行われました☆

今回はブッフェスタイルで

来てくださるゲストのことを考えて
子供からお年寄りまで　楽しんで
召し上がっていただけるメニューになっています！

お料理を取りに行く際にゲスト同士の会話も
はずみ♪　　２倍おいしくいただけますね♪

幸せいっぱいのおふたりがファーストバイトを
したあとは

おふたりからゲストのみなさんへ

ケーキサービスです☆

小さなお子さんにもパーティーを
そしてお料理を楽しんでもらいたいという

気持ちでパテシエが工夫を凝らした
お子様用のデザートです↓↓↓

私はもう立派な大人ですが　食べたいです！！

ゲストのことを　新郎新婦おふたりだけではなく

シェフやパテシエが真剣に考えパーティーを
作りあげています（＊＾ー＾＊）
おふたりとおふたりの大事なゲストに喜んで
いただける１日になることをお約束いたします★

子供に戻りたいブラダルＫでした★

ノーザンの春だより

Posted by northern on 2009年3月21日(土) 11:23

皆さまこんにちはノーザンホースパークです。

暖かい日が続き雪解けが進んでいます。

そのため先日より馬そり、スノーラフティング・スノーモービル等冬のアクティビティを終了いたしました。


馬そりは馬車にて運行中です。

今日は天気も良く気持ちのいい青空です！

園内をゆったりと周る馬車に乗りに来ませんか？

そしてただ今大人気の『春のパン＆ブッフェ』開催中ですよ。
今週で終了しますので是非お越し下さいませ！
パンも料理もデザートも新しいメニューが登場しています。



『味噌クリームパン』
絶品です！！キャラメル風味のクリームと味噌が絶妙に合わさりました。


料理ではなんと！！
レストラン『ノーザンテースト』看板メニューで使用している
早来産和牛「鈴木牛」を使ったブッフェ特別メニューが登場しています！


デザートでは

『桜のババロア』写真中央右
春を感じる一品。口の中で桜の香りが広がります。

お客様からご要望が多かったアイスクリームもご用意いたしました。


『春のパン＆ブッフェ』は明日22〈日）で終了いたします。
詳しくはHPをご覧下さいませ。
http://www.northern-horsepark.co.jp/home.php

皆さまのお越しをお待ちしております。

パン＆ブッフェ報告

Posted by northern on 2009年3月6日(金) 12:16

みなさまこんにちは。ノーザンホースパークです。

今回も『春のパン＆ブッフェ』についてのお知らせです。
パン＆ブッフェは先週末と3月6日（金）～8日（日）の2回開催予定でしたが
ご好評につき、3月20日（金）～22（日）も開催することが決まりました～
ぜひ皆さまお越し下さいませ！



メロンパンナちゃんとあんぱんまんがお出迎えします☆
（もちろん食べれます）



大人気の日替わりサラダ。この日はトマトとバジルのカッペリーニ☆



チョコレートフォンデュ☆マシュマロをくるくるさせてパクっと！



スィーツ☆一番人気は右端のハスカップヨーグルト。ハスカップの甘酸っぱさがクリームと良くあいます。

パン＆ブッフェ

Posted by northern on 2009年2月27日(金) 15:37

皆さまこんにちは！ノーザンホースパークです。

今回は本日から開催している『春のパン＆ブッフェ』について
お知らせいたしま～す！




ノーザンホースパークは馬のテーマパークとして知られていますが
食に力を入れていることを知らない方は多いと思います。

何故テーマパークで食に力を入れているのか？
それは・・・

まず母体となるがノーザンファームという競走馬の生産・育成牧場です。
そこにいらっしゃる競馬関係者（馬主・騎手の方など）をおもてなしするために
ノーザンホースパークのレストランが出来ました。

そのため食材にはこだわり、特に野菜は減農薬で安心な野菜を契約農家から直接仕入れております。


パンは『ザ・ファクトリー』という工房で自家製天然酵母を使用したパンを
毎朝焼き上げています。
そこで、
まだノーザンホースパークでお食事をされていない方におすすめなのが
今回の『春のパン＆ブッフェ』です。





パン職人が切り分けます。
本日のパスタを中心にグラタン・ポトフ・サラダ・スープなどなど・・
もちろんデザートもご用意しております。




期間：2月27（金）～3月1日（日）、3月6日（金）～8日（日）
時間：10:30～14:00
場所：レストラン『K'sガーデン』
料金：大人2,000円　小学生1,000円　幼児（3歳～）500円
＊フリードリンク付

不定期で開催している人気イベントです。
ぜひこの機会にお越し下さいませ！