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検証１００マイル ヴェルジネ・バッカーノのパンってどうよ
Posted by ouma on 2007年5月22日(火) 20:00
4/7の編集長ブログで気になっていた ２条市場のパン屋
ヴェルジネ・バッカーノ
２条市場と言っても迷わないで 狸小路の東端を渡ってすぐの場所
北の香り ホクシン などの 北海道小麦を使った モチモチ系
サーモンサンドで いただきました
同じ北海道産小麦でも 春よ恋 を使った スウィートブレットは サクサク系
ちょっと マーガリンをのせて 焼いていただきました
南区本店の石窯焼きパンを 毎日運んでいます
本店のレストランカフェも 気になります
２条市場店では カフェはないけれど
プリンや ソフトクリームが 気になります