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ぶんたんゼリー
Posted by ouma on 2016年3月19日(土) 20:00
巨大な文旦でぶんたんゼリー
半割にして容器にする
半分はむき身
半分は果汁
粉寒天を煮て果汁と希少糖を混ぜて寒天液をつくり
果肉をつなぐように注ぎ込む
キラキラ巨大ゼリーほぼ果肉
余った寒天液だけのゼリーもあっさりで美味しいです
文旦いただきました
Posted by ouma on 2016年3月15日(火) 20:00
ぶんたんいただきました
高知から箱で送られてきました
いくつかおすそ分けしても まだいっぱい 普通に食べてみましょう
ぐるりと切れ目
ぱかぱか
ぱかーん
簡単にむけるライフハックなど知らないので
おなかのところ ナイフで切って
地道にむく
皮に詰めて
ふたをする
ぱかっとあけたら すぐ食べられて うれしい