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豆乳+にがり=豆腐 やればできるんだ!
Posted by ouma on 2008年2月9日(土) 20:00
丸井今井札幌 地下一階の豆腐店で発見
豆腐作成キット
付属は 豆乳500mlと
にがり 少々 2袋
深めの器に入れて 混ぜ混ぜ10回
ラップをかけて レンジで2分半
熱々の豆腐 できあがり
茶碗蒸し状のやわらかさで 大豆の味 しっかり
かつぶし躍らせて いただきます
豆乳とにがりがあれば 簡単にできるのは 発見
料理好きの方も 苦手な方も チャレンジを