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丸井大九州展で 新しいsweetsあんのう芋 糖度16度 トロ・甘・蜜
Posted by ouma on 2008年3月20日(木) 20:00
今話題の新しいsweets 鹿児島ときわの あんのう芋
糖度１６度前後 トローリ！！甘い １００ｇ １３０円
小さいヤキイモ ２つで ３１６円
いつものサツマイモより 皮の色が白味がかっている
割ってみると 糖度１６度の蜜がぎっしり ツヤツヤ輝く
トローリ食感 さっぱりした甘味 皮が薄いので 丸ごといけます
ごちそう様でした
１００パーセント 鹿児島産
安納芋といえば 天ぷらこばし１２月の旬のネタに選定
一時間かけて揚げると あんな事や こんな事になるんですね 奥深いなあ
第２回 大九州展 3/19(水）～２４(月）
丸井今井札幌 大通館９階催事場
札幌市中央区南１条西２丁目
011-205-1151
びいだま円山店 あの隠れ家が3/10閉店
Posted by ouma on 2008年3月8日(土) 20:00
びいだま
見た目普通の住宅で おいしい料理を提供してくれる 円山の隠れ家
ディナー 3,000円コース いってみよう！
バイトで遅れて到着
オードブル類はきっちりとりわけ
Thanks ☆☆** v(￣ー￣)v**☆☆ Thanks
まぐろカルパッチョサラダ
そびえたつネギ アボガド セロリ レタス などいろんな野菜
クリーミーなソース
きりたんぽナベ
飾り切りの野菜 小さく食べやすい鶏肉 ゴボウのダシ
串焼き いろいろ
マイチョイスは ササミにたっぷりわさび ＆ 豚精
摩り下ろしたてのわさびなんて めったにいただけませんことよ
ちびちびと 風味を楽む (´∀｀*)ｳﾌﾌ
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! てんぷらタワー
たらの芽が ちょい春
パリパリのカルボナーラ シェフが席まで来て 卵を混ぜ混ぜして 切り分けてくれます
あっさり ＆ パリパリ
エビまるごと パスタ （「ロブオくん」と命名）
アサリ エビ イカなどのシーフード ＋ ロブオくん
スープが濃厚 参りました
デザート かぼちゃのソースを白玉とアンでいただきます
固まっていないプリンのようなテイスト
3,000円でこの内容は 豪華すぎ！ ご馳走様でした
おなかいっぱいだけど 普通のメニューも 気になる ||壁||ω・`)
ここで 悲しいお知らせ
閉店のお知らせ （抜粋）
びいだまも3周年を迎える事になりましたが、残念ながら都合により3月10日をもちました閉店いたすこととなりました
移転先等は後日決まり次第、御案内させていただきます
あとのこりわずかの営業となりましたが、びいだま円山店を楽しんでいただければ幸いです
平日夜の 住宅街にもかかわらず 常連のお客様で賑っていました
雰囲気もステキなので 残念です
新店舗は サツエキ界隈になるらしいです
”ご案内”が来たら 改めてご紹介します
びいだま
札幌市中央区南7条西25丁目3-6
011-552-0350
11:00～14:00,18:00～23:00
（ランチタイムはもう無いかも 電話でご確認を）
営業は3月10日まで まだ間に合う