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『スフォリアテッラ』タグの付いた投稿

大イタリア展 カルツオーネ・ビゴーテ・スフォリアテッラ 



丸井今井札幌催事 大イタリア展
アクセサリーや雑貨のデザインがさすが…と感心しつつ
食べ物に引き寄せられ…



カルツオーネ
食べこぼしのリスクが少ないピザ系
生地のおいしさとオリーブの香りが さすが!



ビゴーテ
ライスボールと言うか リゾットのコロッケと言うか
クリーミーなのでクリームコロッケに近い食感

pan

スフォリアテッラ 
ひだを何枚も重ねたという意味の焼き菓子
オーブンで焼きなおしたら バリバリとすごい音! チーズがたっぷりでボリューミー

ツボりました 来ますよ スフォリアッテラブーム 
北海道の焼き菓子職人のみなさん
コレ北海道食材で作っていただけないでしょうか
どうか ひとつ (m*´∀`)mペコリン♪

aka

秋深しの大通公園 焼き栗食べながら散策したくなる

丸井今井札幌 大イタリア展
~10月20日(月)まで
大通館9階催事場

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