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十勝帯広の美味しいもの発見

私が暇つぶしに食べ歩いた十勝帯広のグルメスポットをご紹介します。

『十勝清水牛玉ステーキ丼』カテゴリーの投稿一覧

十勝清水 夢のコラボ丼/ごはん屋ゆめあとむ

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十勝清水夢のコラボ丼
(サラダ、味噌汁付)

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牛トロ丼と牛玉丼の最強コラボ丼です。

 

牛トロの関係か1日限定5食です。

気になる方は早い時間に来店された方が良いかも。

 

ごはん屋 ゆめあとむ
住   所 清水町南1条11丁目1
電   話 0156-62-1234
駐 車 場 10台以上
定 休 日  不定休
営業時間 1100~1500(LO1430)、1730~LO2030
土・日・祝日の夜1700~ LO2030

十勝清水 牛玉ステーキ丼/石倉家 (ISHIGURAYA)



十勝清水 牛玉ステーキ丼 980円
(1日5食限定)

洋食屋なのでスープとサラダがつきます。
濃い目の味付けと糸唐辛子が効いて、ちょいピリ辛なので大人の牛玉丼って
感じです。



石倉家 (ISHIGURAYA)
住   所 北海道上川郡清水町御影本通1丁目5-1 
電   話 0156-63-2818
駐 車 場 有り
定 休 日 月曜日
営業時間 1100~1600

十勝清水 牛玉ステーキ丼/手打ちそば 紀山(山女魚園)

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十勝清水 牛玉ステーキ丼 980円 (10食限定)
(漬物、もりそば付)
他店と比べご飯の量が良かったような気がしました。



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手打ち十割蕎麦
自家栽培・製粉のそば粉を使用した蕎麦は、香り高くコシがあり、
とても美味しかった。



限定10食なので遠方からお越しの方は事前に確認されるのがよろしいと思います。

手打ちそば 紀山 (山女魚園)
住  所 上川郡清水町御影南7線58
電  話 0156-63-2533
駐 車 場 有り
定 休 日 火曜日(釣堀は無休)
営業時間 1100~1400(そばが無くなり次第終了)

十勝清水 牛玉ステーキ丼/そば処 目分料


十勝清水 牛玉ステーキ丼 980円



(冷たいかけそば、漬物付)
牛玉ステーキ丼を食べたのはこれで4店目ですが、レシピが同じでも調理技術や
技法によって違いが出るようです。
他店とは十勝若牛のカットが小さめなのと炒玉の半熟加減が固めで、盛付け方も
少し違うようです。
これは、蕎麦屋であるため年配のお客さんが多いと思うので、食べやすいように
アレンジした結果だと思う。



お昼だけの営業なので気をつけてくださいね。

そば処 目分料
住  所 上川郡清水町南5条3丁目1
電  話 0156-62-5845
駐 車 場 20台くらい
定 休 日 水曜日
営業時間 1100~1400

十勝清水 牛玉ステーキ丼/中華料理 四川



牛玉ステーキ丼 (ハーフラーメン、ザーサイ付) 980円
牛玉丼を食べたのは3店目ですが、中華料理の技法と相性が良いのか、他店と
比べ牛肉の柔らかさや玉子のふわふわ感がとても素晴らしいので量が多く感じた。

これは、中華鍋と強火力による調理のため、肉が柔らかく焼き上がるとともに旨味が
封じ込まれるので味わい深くなっていると思う。



ハーフラーメン
麺は縮れ中麺、スープは鶏がらベースのあっさりしょう油味。
これが、とても美味しかったのでミニでは物足りなくなり、レギュラーサイズか
大盛が欲しくなりました。

四川さんのラーメンは味噌、塩等の区別は無く、柳麺(リュウミエン)のみです。



中華料理 四川
住  所 上川郡清水町本通2丁目1-1
電  話 0155-62-6377
駐 車 場 直近に公共駐車場有り
定 休 日 日曜日、祝日
営業時間 1130~1400、1800~2100

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