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十勝清水 夢のコラボ丼/ごはん屋ゆめあとむ
Posted by redcomet on 2015年2月8日(日) 10:55
十勝清水夢のコラボ丼
(サラダ、味噌汁付)
牛トロ丼と牛玉丼の最強コラボ丼です。
牛トロの関係か１日限定５食です。
気になる方は早い時間に来店された方が良いかも。
ごはん屋 ゆめあとむ
住 所 清水町南１条１１丁目１
電 話 ０１５６－６２－１２３４
駐 車 場 １０台以上
定 休 日 不定休
営業時間 １１００～１５００(ＬＯ１４３０)、１７３０～ＬＯ２０３０
土・日・祝日の夜１７００～ ＬＯ２０３０
十勝清水 牛玉ステーキ丼/石倉家 (ISHIGURAYA)
Posted by redcomet on 2012年5月4日(金) 08:06
十勝清水 牛玉ステーキ丼 ９８０円
(１日５食限定)
洋食屋なのでスープとサラダがつきます。
濃い目の味付けと糸唐辛子が効いて、ちょいピリ辛なので大人の牛玉丼って
感じです。
石倉家 (ISHIGURAYA)
住 所 北海道上川郡清水町御影本通１丁目５－１
電 話 ０１５６－６３－２８１８
駐 車 場 有り
定 休 日 月曜日
営業時間 １１００～１６００
十勝清水 牛玉ステーキ丼/そば処 目分料
Posted by redcomet on 2010年12月12日(日) 09:35
十勝清水 牛玉ステーキ丼 ９８０円
(冷たいかけそば、漬物付)
牛玉ステーキ丼を食べたのはこれで４店目ですが、レシピが同じでも調理技術や
技法によって違いが出るようです。
他店とは十勝若牛のカットが小さめなのと炒玉の半熟加減が固めで、盛付け方も
少し違うようです。
これは、蕎麦屋であるため年配のお客さんが多いと思うので、食べやすいように
アレンジした結果だと思う。
お昼だけの営業なので気をつけてくださいね。
そば処 目分料
住 所 上川郡清水町南５条３丁目１
電 話 ０１５６－６２－５８４５
駐 車 場 ２０台くらい
定 休 日 水曜日
営業時間 １１００～１４００
十勝清水 牛玉ステーキ丼/中華料理 四川
Posted by redcomet on 2010年12月10日(金) 08:04
牛玉ステーキ丼 (ハーフラーメン、ザーサイ付) ９８０円
牛玉丼を食べたのは３店目ですが、中華料理の技法と相性が良いのか、他店と
比べ牛肉の柔らかさや玉子のふわふわ感がとても素晴らしいので量が多く感じた。
これは、中華鍋と強火力による調理のため、肉が柔らかく焼き上がるとともに旨味が
封じ込まれるので味わい深くなっていると思う。
ハーフラーメン
麺は縮れ中麺、スープは鶏がらベースのあっさりしょう油味。
これが、とても美味しかったのでミニでは物足りなくなり、レギュラーサイズか
大盛が欲しくなりました。
四川さんのラーメンは味噌、塩等の区別は無く、柳麺(リュウミエン)のみです。
中華料理 四川
住 所 上川郡清水町本通2丁目１－１
電 話 ０１５５－６２－６３７７
駐 車 場 直近に公共駐車場有り
定 休 日 日曜日、祝日
営業時間 １１３０～１４００、１８００～２１００
十勝清水牛玉ステーキ丼/ごはん屋ゆめあとむ
Posted by redcomet on 2010年8月8日(日) 07:32
十勝清水牛玉ステーキ丼 ９８０円
椀物、デザート、漬物、デザート付
漬物、小鉢以外は店独自の裁量で料理を追加できます。
十勝清水牛玉ステーキ丼の食べ比べ２件目です。
牛肉の焼き加減をレアかウェルダンの選択ができ、卵は若干固めの半熟で味噌の
味付けが強めに感じた。
基本的にレシピや調理ルールに従ってはいるが、店舗(料理人)によって個性(味)が
あるようです。
平成２２年８月３１日まで、会計時にサイコロを振って１の目が出ると、
１００円キャッシュバックになります。
参考
十勝清水牛玉ステーキ丼
ごはん屋 ゆめあとむ
住 所 清水町南１条１１丁目１
電 話 ０１５６－６２－１２３４
駐 車 場 １０台以上
定 休 日 不定休
営業時間 １１００～１５００(ＬＯ１４３０)、１７３０～ＬＯ２０３０
土・日・祝日の夜１７００～ ＬＯ２０３０
仕込みの関係で夕方は開店が遅れているようなので、１８００以降に伺うのがよろしいかと
思います。
