札幌100マイル

オハナ*日和

のんびり綴るのんびり日記

『シフォンケーキ』タグの付いた投稿

久々の珈琲館

父の入院もあって

ここ2ヶ月くらいご無沙汰だった珈琲館(^^;


少し落ち着いたので
久しぶりに行ってみました♪


あいにくの雨だけどなかなかの混みよう(^^


軽く小腹が空いてたので


いつものお気に入り

ホットプレスでハムとポテト、カマンベールチーズのサンドを(^w^)


ピリッときいた粒コショウとマスタードかな?
さっぱりした辛みが美味しい♪


もうひとつ気になった


キャラメルシフォンケーキをデザートに♪



キャラメル風味たっぷりの生クリームと
甘さ控えめ香ばしいキャラメルシフォン♪


これも美味しかった(^w^)

風邪ひき中の彼さんは、久しぶりにホットカフェオレを



私はカモミールのハーブティー♪



久しぶりのリラックスタイムでした(^w^)


珈房 サッポロ珈琲館

サッポロ珈琲館 月寒店
札幌市豊平区月寒西1条7丁目1-1
電話番号 011-856-1105
営業時間 9:30~23:00
定休日 年中無休

本日の珈琲館

あいにくの雨ですが

今日ものんびり珈琲館です(^w^)


おなかはいっぱいだったのですが


ついついケーキに目が動く…


バナナシフォンケーキをいただいてみました♪



とにかくバナナがた〜っぷり!

ほおばると
口いっぱいにバナナの香りと味が広がって♪

自然な甘さが美味しい(^w^)


今日はハーブティーを
ビタミンCたっぷりで美肌効果抜群のローズヒップ(^w^)


相方さんはマンデリンを♪


雨の珈琲タイムです(^w^)



珈房 サッポロ珈琲館

サッポロ珈琲館 月寒店
札幌市豊平区月寒西1条7丁目1-1
電話番号 011-856-1105
営業時間 9:30~23:00
定休日 年中無休

久々の珈琲館便り

毎週行って、毎度写真は撮ってるのですが(^^;


一昨年、せっかく今月のシフォンケーキをいただいたのでアップ↑



エスプレッソモカチーノシフォンは

ほろ苦いコーヒー生クリームと

ホワイトチョコ&エスプレッソの生地で

たまらなく美味〜い(^w^)

特にコーヒークリームのほろ苦さが
甘すぎるのが苦手な私には大ヒット♪

ホットプレスサンドイッチは
ポテトとハムとカマンベールチーズ♪

定番で人気も高いお味(^w^)



そして


今日もまた行ってしまいました(‾∀‾)


今日はチョコモンブラン〜


濃厚なチョコレートガナッシュに
中は2層になったムース♪


下のスポンジとクッキーもあって


ボリュームたっぷりな1品でした〜♪

新年最初の珈琲館

さて、今年も変わらず

毎週珈琲館なわけです(^w^)


いつも顔見知りの店員さんにも新年のごあいさつを済ませて♪

今年いっぱつめの珈琲館タイムは

木苺とホワイトチョコのシフォンケーキ♪


2種類のシフォンが、マーブルじゃなく2段になったケーキは


甘酸っぱい木苺に
しっとりした甘さのホワイトチョコが合わさると

たまらな〜いうまさ(^w^)

生クリームも木苺で
このさっぱりした甘さがクセになりそう〜


ホットプレスは
照り焼きチキンがたまらなく美味い

季節野菜とチキンのテリマヨ♪


リピート率の高いシナモントースト♪



飲み物は

私はホットココア♪


相方さんは
ポットのトラジャです(^w^)






珈房 サッポロ珈琲館

サッポロ珈琲館 月寒店
札幌市豊平区月寒西1条7丁目1-1
電話番号 011-856-1105
営業時間 9:30~23:00
定休日 年中無休

珈琲館本店、水出しコーヒーと季節のケーキ

あぁ~
パンダで食べ過ぎておなかがちぎれそうです;; ̄x ̄)

何を食べすぎたかはまた明日にでも・・・
(最近コレばっかりでスミマセン、ネタがいろいろで(;´▽`A``



さて、昨日のsnow blossomsさんの夏個展

せっかく行ったのだから、と
やっぱりコーヒーをいただいてきました ̄∀ ̄)

久々に暑い暑い~だった札幌

もう、琴似に着く前から
冷たいものが欲しくて仕方がなかったんです^^;)

とゆことで

アイスコーヒー ̄∀ ̄♪

私の注文した、手前は、リキッドコーヒー
24時間かけて水出ししたコーヒーです。

ダッチコーヒーが8時間くらいで抽出すると書いてあったので
(珈琲館のメニューにね)
それより時間をかけてじっくり出してるってことかなぁ~



水出しコーヒー、最近お気に入りです^^)

普通に熱湯で作るコーヒーに比べて
味がまろやかになるそうです。

'カフェイン等の刺激成分が少なく飲み口が良いが
深いコクがあり、酸化もしにくい(冷蔵庫での保存がきく)などの特徴がある。
'
~by ウィキペディア

とのこと
カフェインに弱い私にはちょうど良いかも?と

そして、水出しだもの^^!
やっぱりアイスで飲みたいわ~とこちらをセレクト♪

奥は定番のアイスカフェオレ

珈琲館のカフェオレは最初からシロップ入りなのですが
お願いしたらシロップ抜きにしてくれます^^)
↑これはシロップ抜き

コーヒーのお供にはやっぱり甘いものを、と
今回は季節のケーキを♪

グレープフルーツのタルト

さっぱりジューシーなグレープフルーツ2種類が乗ったタルトです♪

さっくりしたタルトの上にしっとりとスポンジが乗り
その上にフルーティなグレープフルーツ^^)

さっぱりした甘さは夏にぴったり~

こちらも、今月のシフォンケーキになってた

ブルーベリーシフォン

ケーキ自体にもたっぷりのブルーベリーが入っていて
外側のクリームにもこれまたベリー

珈琲館のシフォンケーキはおいしいのですよね^^)
久しぶりに食べましたが

ふわっふわでしっとり☆

甘酸っぱいブルーベリーが、これまた爽やかでした~

季節物なので、これも是非 ̄∀ ̄)

私の中では珈琲館の定番
ホットプレスサンドも

この日は、トマトとモッツアレラとエビのデリサンド☆


ちなみに
この日、お店には他にも
抹茶シフォンと紅茶のシフォン
ガトーショコラ
カマンベールチーズ(丸型のチーズケーキでした)
など
魅力的過ぎるケーキが目白押し( ̄¬ ̄*)ジュル



こちらには「クリームチーズワッフル」っていう
焼き立てワッフルにクリームチーズのアイスと
エスプレッソソースをかけた、という

世にも魅力的なワッフルが存在したんですが ̄∀ ̄)

残念ながらワッフルはPM17時以降・・・

果てしなく残念でなりませんでした(つД`)


珈房 サッポロ珈琲館

本店
札幌市西区八軒1条西3丁目1-63
電話番号 011-612-6646
営業時間 AM9:00~PM11:00
AM9:00~PM10:00(日・祝日)
定休日 年中無休

JR琴似駅からすぐの場所にあります^^)
琴似駅裏の道銀のある交差点を左へ
JRの高架を左手にまっすぐ行くと、右手にファミリーマート♪
並びに「ケット科学さん」のKettと書かれた建物がありますので
その手前の角をまっすぐ入っていくと、珈琲館の看板がありますよ^^♪

住宅街の真ん中にひっそりと立つ古い建物・・・な感じです♪

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