『シフォンケーキ』タグの付いた投稿
久々の珈琲館
Posted by モモ on 2010年6月28日(月) 19:30
父の入院もあって
ここ2ヶ月くらいご無沙汰だった珈琲館(^^;
少し落ち着いたので
久しぶりに行ってみました♪
あいにくの雨だけどなかなかの混みよう(^^
軽く小腹が空いてたので
いつものお気に入り
ホットプレスでハムとポテト、カマンベールチーズのサンドを(^w^)
ピリッときいた粒コショウとマスタードかな?
さっぱりした辛みが美味しい♪
もうひとつ気になった
キャラメルシフォンケーキをデザートに♪
キャラメル風味たっぷりの生クリームと
甘さ控えめ香ばしいキャラメルシフォン♪
これも美味しかった(^w^)
風邪ひき中の彼さんは、久しぶりにホットカフェオレを
私はカモミールのハーブティー♪
久しぶりのリラックスタイムでした(^w^)
珈房 サッポロ珈琲館
サッポロ珈琲館 月寒店
札幌市豊平区月寒西1条7丁目1-1
電話番号 011-856-1105
営業時間 9:30~23:00
定休日 年中無休
本日の珈琲館
Posted by モモ on 2010年4月21日(水) 21:20
あいにくの雨ですが
今日ものんびり珈琲館です(^w^)
おなかはいっぱいだったのですが
ついついケーキに目が動く…
バナナシフォンケーキをいただいてみました♪
とにかくバナナがた〜っぷり!
ほおばると
口いっぱいにバナナの香りと味が広がって♪
自然な甘さが美味しい(^w^)
今日はハーブティーを
ビタミンCたっぷりで美肌効果抜群のローズヒップ(^w^)
相方さんはマンデリンを♪
雨の珈琲タイムです(^w^)
珈房 サッポロ珈琲館
サッポロ珈琲館 月寒店
札幌市豊平区月寒西1条7丁目1-1
電話番号 011-856-1105
営業時間 9:30~23:00
定休日 年中無休
久々の珈琲館便り
Posted by モモ on 2010年2月19日(金) 19:30
毎週行って、毎度写真は撮ってるのですが(^^;
一昨年、せっかく今月のシフォンケーキをいただいたのでアップ↑
エスプレッソモカチーノシフォンは
ほろ苦いコーヒー生クリームと
ホワイトチョコ&エスプレッソの生地で
たまらなく美味〜い(^w^)
特にコーヒークリームのほろ苦さが
甘すぎるのが苦手な私には大ヒット♪
ホットプレスサンドイッチは
ポテトとハムとカマンベールチーズ♪
定番で人気も高いお味(^w^)
そして
今日もまた行ってしまいました(‾∀‾)
今日はチョコモンブラン〜
濃厚なチョコレートガナッシュに
中は2層になったムース♪
下のスポンジとクッキーもあって
ボリュームたっぷりな1品でした〜♪
新年最初の珈琲館
Posted by モモ on 2010年1月6日(水) 20:20
さて、今年も変わらず
毎週珈琲館なわけです(^w^)
いつも顔見知りの店員さんにも新年のごあいさつを済ませて♪
今年いっぱつめの珈琲館タイムは
木苺とホワイトチョコのシフォンケーキ♪
2種類のシフォンが、マーブルじゃなく2段になったケーキは
甘酸っぱい木苺に
しっとりした甘さのホワイトチョコが合わさると
たまらな〜いうまさ(^w^)
生クリームも木苺で
このさっぱりした甘さがクセになりそう〜
ホットプレスは
照り焼きチキンがたまらなく美味い
季節野菜とチキンのテリマヨ♪
リピート率の高いシナモントースト♪
飲み物は
私はホットココア♪
相方さんは
ポットのトラジャです(^w^)
珈房 サッポロ珈琲館
サッポロ珈琲館 月寒店
札幌市豊平区月寒西1条7丁目1-1
電話番号 011-856-1105
営業時間 9:30~23:00
定休日 年中無休
珈琲館本店、水出しコーヒーと季節のケーキ
Posted by モモ on 2009年7月13日(月) 20:05
あぁ~
パンダで食べ過ぎておなかがちぎれそうです;; ̄x ̄)
何を食べすぎたかはまた明日にでも・・・
(最近コレばっかりでスミマセン、ネタがいろいろで(;´▽`A``
さて、昨日のsnow blossomsさんの夏個展
せっかく行ったのだから、と
やっぱりコーヒーをいただいてきました ̄∀ ̄)
久々に暑い暑い~だった札幌
もう、琴似に着く前から
冷たいものが欲しくて仕方がなかったんです^^;)
とゆことで
アイスコーヒー ̄∀ ̄♪
私の注文した、手前は、リキッドコーヒー
24時間かけて水出ししたコーヒーです。
ダッチコーヒーが8時間くらいで抽出すると書いてあったので
(珈琲館のメニューにね)
それより時間をかけてじっくり出してるってことかなぁ~
水出しコーヒー、最近お気に入りです^^)
普通に熱湯で作るコーヒーに比べて
味がまろやかになるそうです。
'カフェイン等の刺激成分が少なく飲み口が良いが
深いコクがあり、酸化もしにくい(冷蔵庫での保存がきく)などの特徴がある。'
~by ウィキペディア
とのこと
カフェインに弱い私にはちょうど良いかも?と
そして、水出しだもの^^!
やっぱりアイスで飲みたいわ~とこちらをセレクト♪
奥は定番のアイスカフェオレ
珈琲館のカフェオレは最初からシロップ入りなのですが
お願いしたらシロップ抜きにしてくれます^^)
↑これはシロップ抜き
コーヒーのお供にはやっぱり甘いものを、と
今回は季節のケーキを♪
グレープフルーツのタルト
さっぱりジューシーなグレープフルーツ2種類が乗ったタルトです♪
さっくりしたタルトの上にしっとりとスポンジが乗り
その上にフルーティなグレープフルーツ^^)
さっぱりした甘さは夏にぴったり~
こちらも、今月のシフォンケーキになってた
ブルーベリーシフォン
ケーキ自体にもたっぷりのブルーベリーが入っていて
外側のクリームにもこれまたベリー
珈琲館のシフォンケーキはおいしいのですよね^^)
久しぶりに食べましたが
ふわっふわでしっとり☆
甘酸っぱいブルーベリーが、これまた爽やかでした~
季節物なので、これも是非 ̄∀ ̄)
私の中では珈琲館の定番
ホットプレスサンドも
この日は、トマトとモッツアレラとエビのデリサンド☆
ちなみに
この日、お店には他にも
抹茶シフォンと紅茶のシフォン
ガトーショコラ
カマンベールチーズ(丸型のチーズケーキでした)
など
魅力的過ぎるケーキが目白押し( ̄¬ ̄*)ジュル
で
こちらには「クリームチーズワッフル」っていう
焼き立てワッフルにクリームチーズのアイスと
エスプレッソソースをかけた、という
世にも魅力的なワッフルが存在したんですが ̄∀ ̄)
残念ながらワッフルはPM17時以降・・・
果てしなく残念でなりませんでした(つД`)
珈房 サッポロ珈琲館
本店
札幌市西区八軒1条西3丁目1-63
電話番号 011-612-6646
営業時間 AM9:00~PM11:00
AM9:00~PM10:00(日・祝日)
定休日 年中無休
JR琴似駅からすぐの場所にあります^^)
琴似駅裏の道銀のある交差点を左へ
JRの高架を左手にまっすぐ行くと、右手にファミリーマート♪
並びに「ケット科学さん」のKettと書かれた建物がありますので
その手前の角をまっすぐ入っていくと、珈琲館の看板がありますよ^^♪
住宅街の真ん中にひっそりと立つ古い建物・・・な感じです♪