妊婦inバルコ札幌

Posted by モモ on 2010年11月21日(日) 16:00

さて、久々にバルコ札幌 Barco Sapporoで
ディナーを楽しんできました^^)

元々、店内は禁煙なので
タバコの心配はしなくて良いのが嬉しいのですが^^)

久々にお店に伺うにあたって気にしたのは

妊婦なので席があれば嬉しいなぁ～
もしあるなら席は予約出来るのかしら～

の2点、これは聞くしかない･･･

前日にお問い合わせしたら
とても快く受けて下さって^^)

バルコには夜のコースと
ランチタイム用にも何席かお席があるようです。

昨日行った時は4席だったかな？
なので心配だったら予約していったらいいかも～

事前に「8ヶ月の妊婦と夫で行きます」とお伝えしてあったので
食べられない食材など、考慮して下さり
とはいえ、何でも食べる妊婦なので
「量があまり食べられなくて～」とだけお伝えしたら
「シェフにお願いして、量も対応出来ますから♪」と
言っていただいて、安心してお伺い出来ました^^)

ということで1年ぶり、念願のバルコディナー！！


とりあえず飲み物はノンカフェインノンアルコールが基本なので
(ワイン好きなのにカナシイ･･･)

私はオススメされたあたたかい黒豆茶を

黒豆がいっぱい入ったお茶は
ほんのり香ばしくて美味しい♪

時間が経つと黒豆が柔らかくなって、そのままいただきました～

旦那さんは

カフェ コン レーチェ

蜂蜜で甘みをつけたコーヒー、レギュラーとエスプレッソが選べます^^)

砂糖の甘さと違って丸みがある蜂蜜の甘み
優しい甘さが良かったです～

さてお食事タイム

先ずは、前回食べて美味しかったパン


天然酵母のパンと発酵バター

この日は海草の入ったバター

潮の香りが口いっぱいに広がるバター
塩味の効いた初めての不思議なお味～

鉄分補給に、とパテを頼もうかと
悩んだあげく盛り合わせ

お肉タパ盛り合わせ

鶏白レバーのテリーヌと
パテ・ド・カンパーニュ
生ハムを一皿にまとめた盛り合わせ

レバーのテリーヌが大好物です^^)
レバーと聞くとどうしても感じてしまう臭みもなく
とろりと口でとろけるパテ♪

カンパーニュはお肉！！感満点のパテ

生ハムは厚切りだし^^)


天然酵母パンに生ハムとパテをON

美味しくないわけがないのです。


この日のオススメメニュー

とりたてしいたけ、ただ焼いただけ

ただ焼いただけのしいたけが、激うま


若鶏のコンフィ

絶妙な塩加減とスパイスに
ジューシーなチキン

チキンももちろんだけど
添えられたナスの焼いたのが、も～～～～う！！！
たまらないくらい美味しかった

これだけ単品にして欲しいくらいです。



きのこのマリネ

たっぷり何種類ものキノコが入ったマリネ
さっぱりと、酸っぱすぎないマリネは
口直しにもちょうど良い♪


この辺でドリンクチェンジ


グレープタイザーとアップルタイザー

雰囲気だけワインバー


大分満腹だったんですが
どうにも気になって仕方なかった


タラのグリル、小松菜のソースと生ハムフレーク

肉厚なタラはふっくら柔らか
苦みもクセも一切ない小松菜のソースが美味しいこと！

生ハムのフレークとオリーブの粉末
南瓜のマッシュ？を添えてあります


この日、あちこちで注文が入ってたアリゴ

チーズの入ったマッシュポテト

これが美味しい～～
チーズとポテトだけの美味しさじゃないでしょ

21時くらいにはもう完売してしまっていました～食べられて良かった♪

最後にデザートを

プリン♪

濃厚なエスプレッソのソースが入ったプリンは
スプーンにとろ～っととろける柔らかプリン


しかし

これだけ食べといて「後期の妊婦で量が食べられない」
と、伝えたのはどうだったんだろう･･･ハズカシイ


食べ過ぎて、帰り道に呼吸困難になりました^^;

※食べ過ぎると赤ちゃんと胃袋に圧迫されて、肺呼吸がしにくくなります(自業自得)

バルコ札幌 Barco Sapporo
中央区北2条西2丁目15
ＳＴＶ北2条ビル1F
月-金12：00-24：00
土16:00-23:00
TEL011-211-1954

上の感じで
合計：6000円弱になりました～￥

コースメニューだと2000～6000円でいただけるみたいなので
今度はコースにしてみても楽しいかも♪と、帰り道に旦那と話していました。

パスタも食べてみたいなぁ～