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焼き菓子専門店コットンチューリップさん☆
Posted by モモ on 2013年6月6日(木) 10:40
先週、コットンチューリップさんにお邪魔しましたー
オーロラ写真家でママ友達の横山明日香さんが
写真展を開催中(*^_^*)
写真を拝見＆久々に明日香さんと再会！
楽しい時間をすごしたあとは
家族へのお土産にーと
焼き菓子をゲットしてきました。
きちんとした材料で作る
きちんとした焼き菓子たち
さくっとした食感のあとは
口の中でほろりと溶けて
自然な甘さと美味しさ〜
息子くんも食べてました(*^_^*)
他にも美味しそうな焼き菓子がありそう…
パンも食べてみたいー
また遊びに行かなくては♪
さっぽろ焼き菓子専門 コットンチューリップ
〒０６０－００３１
札幌市中央区北1条東11丁目15-51
すこーしわかりにくい場所にお店があります。
以下はＨＰから抜粋↓
12号線（北1条）と北2条通りの中通り
ラベンダーさんと大湊病院のまんなかあたり
赤い屋根の奥の家です。
ピンポンがありませんで、
「ドンドン」ドアを叩いてくだされば・・・・犬がオンオンと
お出迎え（＾－＾）
超かわいいわんこさんとラブリーな美猫さんがお迎えしてくれます。
ちなみに横山明日香さんの写真展は昨日まででした＞＜
明日からは
「干場忠夫 ピンホール写真展」
ピンホール写真だいすきなのですよね～
見に行きたいな～
アトリエモリヒコの焼き菓子
Posted by モモ on 2009年5月18日(月) 19:48
めっきりサボリぐせが付いてしまいました
ちょっと仕事が激しくたてこんでおります～
ぼちぼち更新しなくては・・・
連休の事ですが
友人のバレエの発表会に出向いていました。
前回はお花を持参したのですが
今回はちょっとバタバタで用意できず
会場だった教育文化会館から近い事もあって
幕間の休憩時間にひとっ走り
アトリエモリヒコさんに焼き菓子を買いに行ってきました。
選んだのは
このとき、外では満開だった桜のような
ピンク色がキレイなムラング・フリュイ・ルージュ
と
コンゴレ
見え難いんですが・・・
お店の方にお願いして「プレゼントしたいんです」
と申し上げたら
とってもステキにパッケージングして下さいました^^)
お友達にも大好評
森彦の焼き菓子は、先日カフェでもいただきましたが
コーヒーにすごく合うような気がします。
焼き菓子は元々大好き
こんな事を言ってたら
また美味しいコーヒーとお菓子を食べに
行きたくなってしまいました^^;
森彦
・アトリエモリヒコ
北海道札幌市中央区南１条
西１２丁目４－１８２ ＡＳビル１Ｆ
TEL：011-231-4883
ちなみに
当然普通のケーキだってかなり美味い
オープンスペースでパティシエさんが作ってるのを
ジッと見つめるのが好きです。
↑迷惑
マールブランシュの焼き菓子
Posted by モモ on 2009年4月13日(月) 11:42
最近、自分がスポーツ観戦好きなことがわかりました。
ついマスターズを見てしまいます。
さて・・・
すーーーーっかり忘れてた
ホワイトデーに買ったきりだった
京都 北山 マールブランシュさんの
ホワイトデー限定パッケージ
マールハウス ソング オブ スウィーツ
随分と長いこと、放置されてたんですが^^;
今更ながら中身紹介。
ハウス型デザインはホワイトデー限定パッケージでした
中身の焼き菓子は、普通に買える物ばかりです^^)
左上から
ミルクレモンマドレーヌ、クッキー3種、メイプルシロップパイ
クッキーは
黒ゴマ、柚子チョコ、くるみの3種でした^^)
マドレーヌは、さっくりとした歯ごたえ
ほんのりとレモン風味がする爽やかなお味
メイプルシロップパイは、もう文句なしの味☆
間違いのない美味しさです≧∀≦)
さくさくっと何枚でもいけそう
クッキーは「和素材たっぷり」byホームページより
さっくりしっとり☆
柚子チョコレートは、濃厚なチョコ風味の影に
やんわりと柑橘の風味がする美味しさでした^^)
ちなみに
お買い上げは毎度おなじみの丸井さん
丸井今井、札幌本店
札幌市中央区南1条西2丁目
TEL:011-205-1151(代表)
□営業時間午前10時～午後8時
（レストラン街 午前10時30分～午後9時）
日曜日は全館 午後7時30分まで営業
地下2階、エスカレーターのすぐそばです。
マールブランシュ
オンラインショップからお取り寄せも可能☆
今ホームページを見て気付いた
「茶の葉」
これ絶対美味しいと思う～(￣￢￣*)ｼﾞｭﾙ
ケイク・デ･ボア☆
Posted by モモ on 2009年1月16日(金) 21:30
先日、母の誕生日がありましたので^^)
私のお気に入りのケーキ屋さん
ケイク・デ・ボアでケーキを買ってみました♪
閉店まで後10分！くらいに駆け込んだんですが
何とかめぼしいケーキを見つけて＞＜)
ま、２～３個あればいいね～なんて言いながら
買ったのは
少しのつもりが、ついつい5個もお買い上げ・・・(ノ_ー;
見るとついあれもコレもとなっちゃって(汗
まずは、前から気になってたこちらの
さっぽろスウィーツのプリンパイ
ご存知、2008年のさっぽろスウィーツ^･^)
プリンパイが決定したあと
フリーペーパーでボアでも作ってると知って
気になって仕方がなかったのです♪
食べた感想は
かなり好き(*´∀｀*)
上のハートの部分が、さっくりしっとりした焼き菓子で
(写ってないけど)下のプリン部分も
中にベリーのジャムが入ってたこともあるのかな？
サッパリとしたお味でした♪
何より、下にパイが敷いてあったんですが
そのパイが、固めにしっかり焼かれていて
やわらかなプリンとあわせると、すごーーくマッチ≧∀≦)
これはリピートしてもいいかもっ！と
洋菓子苦手目の私でも思ったのでした～
そして、定番のイチゴタルト
久しぶりに食べたんだけど
ちょっとデザインが変わったのかも？
可愛らしくなった感じがするなぁ～って思いました^･^)
ケーキにイチゴは、やっぱりベストマッチ☆
左が「ソバ茶」というヤツ
右は「レアチーズ」
ソバ茶は名前どおり
お茶の風味が豊かなケーキ☆
スポンジとクリームにもかな？ソバ茶が練りこまれてるらしく
甘さ控えめで、香ばしい風味のする不思議なお味^･^)
レアチーズは上のブルーベリーとラズベリーが乗ってて
これも定番ですね～
もひとつはチョコケーキ
何段にもチョコスポンジ×チョコクリームが重なってる
リッチなケーキ☆
こちらは父が食べたんですが
他の4つは私の胃袋に^^;
そりゃあ正月太りが解消しないはずだわ(￣￢￣*)ｼﾞｭﾙ
菓子工房 Les Cakes des Bois(ケイク・デ・ボア)
〒062-0023
北海道札幌市豊平区月寒西3条10丁目1-16
●TEL 011-855-5078
●営業時間 10：00～20：00 ( 毎週木曜日休み )
今回は生ケーキだけだったんですが
ここは焼き菓子＆タルトも絶品☆
ビッグサイズのスウィートポテトは、中にカスタードクリーム入り^･^)
季節のフルーツで作ってるタルトもお気に入りです♪
あと、おもたせによく利用するのですが
焼き菓子おマドレーヌやメレンゲ、クッキーも良いですよ～
何年か前の私の誕生日に
両親がココで大きなフルーツタルトをオーダーしてくれてました☆
バースディケーキも豪勢なの≧∀≦)
これからだとバレンタインにチョコケーキとか♪イイかもですね～
PS
予約をする場合、写真から選んで色んな種類のワンホールケーキがお願い出来るのですが
予約ナシの場合シンプルなショートケーキのみらしいです。
シンプル、とはいってもなかなかイイ感じのケーキでしたよ^･^♪
カテゴリー: 甘味日記｜タグ: Les Cakes des Bois, ケイク・デ・ボア, ケーキ, バレンタイン, 洋菓子, 焼き菓子, 菓子工房 ケイク・デ・ボア, 豊平区
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