『札幌近郊』タグの付いた投稿
パティシエの手作りマカロン☆
Posted by northern on 2012年1月29日(日) 13:19
こんにちは☆
園内を徘徊してはブログネタを探している N です(*・ｪ･*)ﾉ~☆
あちこちで大雪の被害がある中・・・
パークは久しぶりに雪が降らない日々が続いたのですが
気温は朝晩だけではなく、日中も常に-10℃近く(/＿＜)
ですが昨日は1日中降り続いて、またさらにパークは真っ白になりました！！
気温は相変わらず低いままなので、引きこもりになってしまいそうです・・
そんな自分を外に引きずり出したのはマカロン
女性パティシエが新作でマカロンを販売開始したという話を聞いて
昨日は雪が吹雪いているのに、気付くとK's Gardenに向って外を歩いていました♪
自分でもビックリです。
こんなにも色気より、食い気だったなんて・・・
ではそのマカロンはこちら♪
全部で5種類あります。
チョコベースのバニラクリームと苺ジャムをはさんだ「苺」
濃いめのバニラクリームをはさんだ「バニラ」
ヘーゼルナッツガナッシュをはさんだ「プラリネ」
カフェクリームガナッシュをはさんだ「カフェ」
ガナッシュチョコレートをはさんだ「チョコ」
ザ・キッチン K'S Garden デザートレーンで1個180円(税込)で販売中です！
マカロンといえばカラフルで色とりどりなイメージですが
苺だけはピンク色で色鮮やか♪
ほかの4種類は、白やベージュなどのナチュラルな色合いで大人な感じ(*^-^)
なので、これからの季節・・・バレンタインDAYにお薦め♪
男性からの逆チョコとしても喜ばれますよ！！
しかも！！！1個づつ包装されているビニールには蹄鉄や馬のイラスト入り！！
お馬さん好きの方へプレゼントすると喜ばれそうです（＝v＝）
デザートレーンには他にもケーキが並んでいます。
もちろん！パンも♪
その中でもNのお薦めはこちら↓↓
1個350円(税込)のザッハトルテ
ハートの形をしています！！
なので、2月にかけてのこの時期がお薦め♪
甘い物好き（*^･^*)の方にはたまらないはずです！！
日本の男性諸君！！！
もらうのを待っていてはダメですよ☆
サプライズで、逆にプレゼントしてみませんか？
きっと喜んでくれるはずです♪
アニマルウェルフェアinノーザンホースパーク
Posted by northern on 2012年1月25日(水) 15:20
こんにちは☆ Nです(*^_^*)
今日、パークでは馬学セミナーが開かれました。
「アニマルウェルフェアに対応した飼養管理」
13：00〜2時間にわたり、お二人の方に講演いただきました。
13：00〜14：00までは「他家畜も含めたアニマルウェルフェアの現状」
講演者は北海道大学北方生物圏フィールド科学センター 教授 近藤誠司さん。
アニマルウェルフェアとはなに？
動物愛護とはどう違うのか。
日本ではあまり知られていないウェルフェアについて
動物に関する法律などを説明しながら教えていただきました。
時間的に逆光になってしまい・・・ごめんなさいｍ(＿ ＿；)ｍ
ノーザンホースパークの厩舎スタッフだけではなく、
近郊の牧場の方々も真剣に耳を傾けていました！！
つづいて14：00〜15：00までは「アニマルウェルフェアの考え方に対応した馬の飼養管理」
講演者は岐阜大学応用生物化学部 準教授 二宮茂さん。
二宮さんにはアニマルウェルフェアの視点から馬の飼養管理をどうすべきかなど
馬についてを重点的にお話ししていただきました。
先程の写真よりは見えやすいかと思います。
二宮さんは行動学を専門に研究されているようで、馬の癖についても教えてくれました。
アニマルウェルフェア＝動物福祉
福祉？？ と思われる方がほとんどではないでしょうか。
アニマルウェルフェアは家畜の動物達にも幸福をあたえよう、ですが苦痛はあたえない。
（N自身もはじめてウェルフェアという言葉を耳にしたので、わかりにくくてすみません。）
動物の世界は日々、勉強です。
今回、参加された方はウェルフェアの視点から家畜への接し方を考え直すキッカケになったのではないのでしょうか？
たまには、こんなお勉強会も良いですね♪
今回、主催してくれた公益社団法人日本馬事協会と
NPO法人とかち馬文化を支える会の皆さん、有り難うございました！！
馬も家畜ではありますが、ノーザンホースパークにとっては大切な馬達です！
いつも一緒に生活しているとスタッフは日々、馬から幸せをわけてもらっています。
これからは自分たちもですが、今まで以上に馬達が幸せに暮らせる様に頑張ります☆
そして、ブログやツイッターを見てる皆さんにもほっこりしてもらえる様に頑張ります！！！
かまくら制作o(^^o)
Posted by northern on 2012年1月21日(土) 16:46
こんにちは！！！Nです☆
先日、twitterにて紹介しましたが
パークでは毎年、男性スタッフがかまくらを作ってくれます！！
今日はその様子を紹介♪♪
ですが・・・その前に16日の通常営業スタートとともに突如登場したこちら↓
スノーモービル乗り場の横に登場しました！！！
だって・・・通常営業スタート前の15日にはまだいなかったのに｢(ｰﾍー;)
不思議です。
そして昨日の17日より準備がはじまったのがかまくら作り
どさんこの方は小さい頃、雪をかきあつめて作ろうとした事があるはず！！
Nは・・・結局、小さい雪の固まりにしかならず子供1人も入れなかった記憶が(w＿－；
でもパークは違います！！！
まずはこちら↓
巨大雪だるまも心配そうに見ていますが・・・
男性スタッフが組み立てているのは、かまくらのほねぐみ。
大人も入れる大きなかまくらを作るのは大変です。
ほねぐみがあるとキレイな丸形に仕上がり、崩れにくくしっかりとした雪の固まりになるんです！！
そして重機を使い園内から雪を運んで・・・
除雪機などで雪を一箇所に集めていきます。
ほねぐみの中にもしっかりと雪を積めていかなければならないので、
細かい所は人力です！！
大きな雪の固まりができたら形をキレイにととのえて出来上がり♪
・・・・じゃないです。まだまだ作業が残ってました(;^_^A
パークは重機や除雪機を使って作っていますが
写真のとおり、もう夕暮れ間近。
北海道は日の沈みが早いですからね！！
残りの作業は次の日へ！
さて、ここからが大変！！！！
今度は、前の日に頑張って積み上げた雪をせっせと掘らなければなりません！
いままでは一般家庭にはない、重機や除雪機を使っていましたが
ここからはひたすら手での作業・・・(>_<;)
大人も入れるくらいまで掘れたら完成です♪
「そんなに何日もかかるの？」と思われている方も多いはず！
ですが、営業時間内に時間を見つけて作っている為
普通に作る時間よりもかかってしまいます・・・・。
かまくらを作れる男性スタッフが限られているため
忙しくなるとかまくら作りはちょっとだけお休み(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
この時期のパークは、スキー合宿などの学生さんや海外のお客様
そして2月に入れば札幌雪まつり観光の方々が訪れます。
寒いですが・・・北の大地を満喫してもらうため、かまくら作りをしています！！
期間限定なので、是非！中に入って記念撮影してみて下さいヾ(=・ω・=)o☆
明日より通常営業！！
Posted by northern on 2012年1月15日(日) 15:04
こんにちは！！Nです♪
このところ毎日、毎日「この冬一番の冷え込みです」ばっかりで・・・・
パークもすっかり雪景色になりましたヽ(^◇^*)
本日1/15まではレストランと馬そり・ひき馬のみの営業でしたが
明日からは通常営業がスタートします！！！
前にスノースライダーや冬のアトラクションを準備しているとお伝えしましたが
明日からは営業開始できそうです♪
じつはさっき、スノーラフティングに乗ってきました！！Ｏ(≧▽≦)Ｏ
今日は風が冷たくて・・・顔がピリピリしましたが、すごく楽しかったです♪
ゴムボートは2人乗りなのですが、後ろに乗った方がスリル満点！！
他にもスノーモービルや歩くスキーも準備完了です♪
更に！！！スノースライダーもついに完成しました( ^∇^)
ゴムチューブは無料貸出しですが・・みんなで仲良く使用して下さいね！！
ちびっこだけではなく大人も楽しめます♪
最近の北海道はしばれていて、すっかり固まってしまった体をほぐしてみては？
しっかりと体を動かすには歩くスキーがおすすめですよ！！
Nでした(=^ｰ^)ﾉ彡☆
明けましておめでとうございます！
Posted by northern on 2012年1月3日(火) 14:27
明けましておめでとうございます。
新年の1発目はNの登場です！！
'2012年も皆様にたくさんの笑顔や感動をお届けできる様、
スタッフ一同、努力して参ります。
馬たちと共に、皆様のご来園をお待ちしております。'
現在のパークは1/15までK's Garden内のレストラン「グリル」と
ひき馬・馬ソリのみ11：00〜14：00の営業となっています。
他のレストランやアトラクション、ショップは1/15までお休みです。
1/16より、通常営業がスタートします！
通常営業スタートとともに冬限定のアトラクションもスタートできそうです♪
今日のモービル乗り場です！！
カメラを持つと、さっきまで晴れていた空が曇ってしまい・・・雪が(w＿－；
こちら↓は園内の雪をかき集めてできた雪山！！！
・・・ではありません。
スノースライディングを作っている最中ですヾ(・ω・ｏ)
雪が降るたび、スタッフが重機に乗ってかき集めてくるんです！
今年もちゃんと降り積もってくれているので、今月中には完成できそうですね♪
2/4〜2/12はウィンターアドベンチャーを開催！！！
12：00〜15：00まではポニーににんじんをあげる餌付け体験（200円）や、
週末限定でちびっこ宝さがしゲーム・蹄鉄投げゲーム（各200円）が体験できます♪
更に！！！2/4・2/5は・・・
パークに鬼がやって来る！！！！
「鬼はそと 福はうち」で鬼退治！！
ご褒美にお菓子がもらえるよ(o^∇^o)
詳しくはこちら
しかも！！
大人気ビュッフェ「パン＆ビュッフェ」をザ・キッチンK'sガーデンにて開催v(≧∇≦)v
2/3〜2/5 11：00〜14：00です！
詳しくはこちら
もちろん！Nも毎年、楽しみにしているイベントです♪
今年は行けるかどうか・・・・（；へ：）
パン食べ放題！パスタ食べ放題！サラダにスープ、デザートも食べ放題！！
パンだけではないので、パンが苦手な方でも大丈夫です！！
4/22までは入場無料なので、近くまで来られた時は是非♪
Nでしたヾ(*'-'*)
