コラーゲンをしゃぶしゃぶで　黒たくさんで　肉たくさん

Posted by ouma on 2007年8月3日(金) 20:00

ついに登場　今、話題沸騰のコラーゲンしゃぶしゃぶ！って…

黒たくさんの　コースメニュー



ピリ辛の　先付け



でた　コラーゲン　ゼラチン状のまま　鍋に投入

グツグツ　溶けたところに



野菜　投入

草食動物としては　倍量いけそう



北海道産　豚肉　投入

そばつゆのコラーゲン割でいただくの　はじめて
あっさりと　食べやすい



竹筒なんこつ入り鶏つくね　投入
木べらで　ちょとづつが　オシャレ



シメの　さぬきうどん　投入

ツヤツヤのうどん　グツグツしても　崩れない
当然　つゆに合う　

（シメは　タマゴ雑炊も可能です）



デザートは　杏仁豆腐　これまたコラーゲン

ごちそうさまでした　明日はもっと美しくなっているでしょう

今回は　札幌100マイルにお呼ばれの　試食会

メンツは　
札幌100マイル編集長　オサナイミカさん　
札幌100マイル編集部　Tさん
札幌麺食いブログ　まつもと由季さん

ブロガーが集まると　あちこちから手が伸びて　
鍋にフラッシュ　ケーキ入刀状態です

編集部の皆様　ごちそうさまでした　まつもとさん　ありがとうございました

草食動物が　肉の試食会というのも不思議ですが　勉強になりました

編集部では　時々１本釣りをやっているようなので
機会があれば　あなたも　釣られる　…かもね

コラーゲンしゃぶしゃぶ　黒たくさん　
札幌市中央区南3条西5丁目　NORBESA　BL.B1
011-219-8989

コースメニュー(4名より）　前日予約
北海道産　豚コース　7品2,500円
先付け・ロース・バラ・竹筒なんこつ入り鶏つくね・野菜盛り・うどん又は玉子雑炊・杏仁豆腐

飲み放題90分　1,500円

ノルベサビルには　立派なゲーセンがあるので
待ち合わせの時間つぶしにも　困りません
（獲物　リロ&ステッチのタオルドレス）