ルスツでニッカウヰスキーを飲み比べよう(*^^)-o彡

Posted by ルスツリゾート on 2014年5月30日(金) 15:35

みなさん今日は、

自家製ジンジャーウォッカを使用した

「モスコミュール」が大人気!!

サウスウイング２F

メインバーオブリスト

からのお知らせが届いて来ましたよ♪

どんな内容か詳しく読んでみましょう!!

メインバーオブリストでは、

ニッカウヰスキーの

飲み比べキャンペーン

を始めました。

このキャンペーンでは、

通常ワンショット(30mℓ)のみ販売の所を

ニッカウヰスキーの対象銘柄の中から

お好きな３銘柄をチョイスしていただいて

ハーフショット(15mℓ)ずつ、

価格もグランドメニューの半額ずつの

特別販売となります。

まずはストレートで

香りの違いからお愉しみくださいませ。

日本のウイスキーの父

竹鶴　政孝氏が

「ひとりでも多くの人に、

本物のウイスキーを飲んでもらいたい」と

築き上げたニッカウヰスキーを

是非ご賞味あれ。

また、以前より行っておりますが

シャンペン

「モエ・エ・シャンドン」750mℓ

をご注文のお客様へは、

苺のフレーズ・デ・ボア仕立て

又は、

オレンジとグレープフルーツの

グランマニエ仕立て

を引き続きサービス中です。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

※オブリストご利用には、

　別途テーブルチャージ540円

　サービス料10％を頂戴させていただきます。

ニッカウヰスキーの飲み比べ♪

とっても良い香りのウイスキー(*^^)v

チョッピリほろ酔いになったけど…

やっぱりモスコミュールも、

呑んじゃいま～す！(*^^*)

ちなみに現在ルスツでは、他の店舗でも

北海道ワインや北海道地酒など

お酒のフェアを開催中♪

▼詳しくはこちら

http://rusutsu.co.jp/restaurant_sakefair

お仕事のお休み取って、

リゾートステイなら…

夜はお酒も楽しまなきゃね(*^_-)☆

be Happy!!

★神秘体験★6月のルスツは【雲海の季節】☆彡

Posted by ルスツリゾート on 2014年5月29日(木) 15:14

盛り上がるＧＷで始まった

5月もあと少し、いよいよ6月ですね。

6/14(土)～7/6(日)の早朝…

羊蹄パノラマテラスでは

あの神秘現象!!が待っていますよ♪

もうすぐ雲海ベストシーズン!!

羊蹄ゴンドラは

6/14(土)～7/6(日)期間限定!!

5:00～6:00の1時間

【雲海早朝便】

を運行致します＼(^o^)／

リゾートエリアが霧のようになった朝は

霧ではなくて雲海の可能性大!!

薄っすら雲が掛かった中を進んでいく

羊蹄ゴンドラは

何だかとってもワクワク♪

心が躍ってしちゃいます(*^_^*)

そして待っているのが

とっても幻想的な景色☆彡

この時を待っていた方も多いのでは？

ちなみに羊蹄山と反対側

リゾートエリア方向の雲海もステキです♪

雲海が起こるとルスツは

まるで天空に浮かぶ島になったよう☆彡

もちろん遊園地開園前の早朝なので

『泊まりでルスツ!!』

今すぐなら、早割も間に合います!!

≪最大10%OFF≫

早期割引14日前 Natureリゾート

http://rusutsu.co.jp/archives/6289

この時ばかりは

雲海の上のルスツタワー上層階☆彡

ちょっと贅沢ステイがイチオシです♪

神秘の物語を始めよう！

笑顔にしたい、

人がいる。

お誕生日はルスツでbe Happy!!

Posted by ルスツリゾート on 2014年5月28日(水) 14:20

6/1(日)～10/19(日)は

お誕生日が近いお友達を誘って

ルスツの遊園地で遊ぼぉ～♪

ルスツでは遊園地券購入時に…

お誕生日の月の方を対象に♪

バースデイ バッジをプレゼント!!

このバッジを貰うには、

正面玄関を入ってすぐの

チケットハウスにて身分証明書など

誕生日を証明できるものを

お見せくださいね☆彡

それではどうぞ♪

be Happy!!

おねぇさんによるとこのバッジ♪

魔法がかかってるんだって!(☆o☆彡)

どんな魔法かなぁ？

とりあえず楽しみにしていたアトラクション♪

乗ってみようヽ(^o^)丿

えっ?!えっ♥

いつもの「be Happy!!」の合図が…

ちょっと違～～う♥(・o・)♪

一緒に友達はみんな知ってたみたい!!

うれしいサプライズやられちゃった(*^^)v

次のアトラクションではみんで叫んじゃぉ♪

ちなみに一番大切な人のお誕生日には

こちらのプランがおすすめ

≪ルスツでお祝い♪≫

Happyアニバーサリープラン

http://rusutsu.co.jp/archives/7566

1室につき1ホール「アニバーサリーケーキ」

をお部屋にお届けするこのプラン♪

誕生日だけでなく、

結婚記念日・妊娠・還暦など

さまざまな記念日を

綺麗・美味しい・楽しい・嬉しい…

幸せいっぱいの想い出旅行に♪

ディナーはもちろん

フレンチコースも選べます☆彡

それでは素敵な記念日を♪

be Happy!!

【野坂料理長ブログ】　新・アンチエイジングな暮らしと食卓 1

Posted by ルスツリゾート on 2014年5月26日(月) 13:46

皆様初めまして。

ルスツリゾートホテルの野坂でございます。

ようやく春らしい季節になって参りました。

これから毎月、暮らしに役立つ、アンチエイジングの情報をお届けしていきたいと思っております。

今回は、無農薬、有機栽培についてのお話です。

私の料理は、全ての食材の鮮度にこだわっています。

とりわけ野菜については、ルスツリゾート近郊の畑作農家を回り、有機栽培を基本とし、無農薬が無理であれば最低量の農薬の使用をお願いし、栽培してもらっています。

無農薬にこだわるのは、30年ほど前、静岡の自然農法を実践している農家とご縁があり、無農薬大豆使用の醤油や冬みかんを直接購入して使用していたことからです。

刺身醤油としてそのまま食べた時は、私を含め誰にも違いはわかりませんでした。

ところが、それまで使用していた醤油と味比べをしましたら、歴然と違いが解り納得させられました。

また、その農家から購入した冬みかんと市販されている冬みかんを煮沸殺菌したガラス瓶にそれぞれ入れ、密封して常温で置くテストをしました。

3週間ほどしたら、無農薬栽培のみかんはガラス瓶の底にきれいに透き通ったみかん汁がたまっており、みかんもつやがあり、輝く色の冬みかんそのままでした。

ところが市販の冬みかんのガラス瓶の中は真っ黒でカビ以外は何も見えない状態でした。

このように、農薬を多く使用した食物を食べていると、私たちの体の中もこのような状態になるのかと、考えさせられました。

3年ほど前に「アイスプラント」という野菜が珍重された時、地元の農家で作ってもらいました。

原産地はナイル川の川辺の塩分の強い土地で自生している野菜で、食べるとしょっぱい味ですが、面白いのと美味しかったので大量に使用しました。

ところが、次の年に同じように栽培してくれましたが、塩分が全く無く、とても美味しいとは言えませんでした。

一年前の収穫で、地中のミネラルが全て吸収されてしまったからです。

一般の農地にもミネラルの一部であるナトリウムがあるのだということがわかりました。

私は塩をまいて栽培したらどうかと、単純な意見を言ったことがあります。

その後、無知なる故の恥ずかしい意見であったと反省させられることになります。

カラダにいい食材を選択することもアンチエイジングには欠かせない要素の一つです。

今月のアンチエイジング料理　レシピ

ルスツ地場産各種根菜のドレッシング掛け

材料　４人分
人参 小半本、ビタミン大根 ｽﾗｲｽ４枚、紅芯大根 ｽﾗｲｽ４枚、白蕪 １個、黄人参 小半本、隠元 ４本、お好みのドレッシング（今回はジュレタイプです）２４ｃｃ、海洋深層水 ４５０ｃｃ(塩水でも可)、水 １５０ｃｃ

作り方
１） 白蕪は櫛型に切って皮を剥き面取りする。

２） 人参と黄人参は、輪切りにして面取りする。

３） 隠元は半分に切っておく。

４） 鍋に海洋深層水と水道水を入れ沸騰させてカットした野菜を順次茹でて柔らかくなったら氷水に入れて冷やす。

５）４）が冷えたら水気を良くふき取り、器に盛り付けて上からお好みのドレシンッグを掛けて出来上がり。

＊茹でる順番は気にしないでOK。

　深層水は魔法の水です。

　深層水を使用すると野菜のうまみが引き立ちます。塩分は野菜をゆでるごとに薄くなりますが、茹で上がりの野菜の色はどれも鮮やかです。

＊海洋深層水が無ければ水道水１Lに対して天然海水塩２５ｇ入れて使用する。

自分を大切にするエイジングケアをしたい方におすすめ

▼『北海道カラダ休暇』のページ

http://rusutsu.co.jp/healing/karada

　

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

次回は、無農薬の野菜とお米についてお伝えいたします。