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だし活で女子力アップセミナー開催
Posted by 金子 由美 on 2017年5月19日(金) 19:38
だし活セミナーのご案内
だし活deうま味女子ライフアップセミナー 削り節・椎茸編
美味しい料理を作るコツはやはり出汁にあり
出汁のうま味をかしこく利用して
美味しさアップ 女子力アップ いたしましょう
かつお以外の削り節って?
煮干しは、はらわたを取るの?
干し椎茸って、こういう だしの取り方もあるんだー!!
と、いう事で
気になるけど、なかなか使い勝手がわからない 鮭節。
存在を知らなかったまぐろ節、かつお削り節とかつお本枯れ削り節の味の違い。
煮干しの美味しいだしの取り方と干し椎茸を今までと違っただしの取り方で楽しむ2時間。
うま味たっぷりの試食もあります。
お気軽にご参加お待ちしております。
と き 6月17日 土曜日 13時~15時 残席わずか
6月21日 水曜日 19時~21時 残席わずか
ところ アトリエ FLORET R アクセスはコチラ
会 費 3,500円(材料費込み)
講 師 食空間&フードコーディネーター
だしソムリエ 金子由美先生
お気軽にご参加下さいませ。
お申し込み・お問い合わせ先
アトリエ FLORET R TEL(011)769-0008
メール、お電話でお申込み下さい。
Mail floret-r★nifty.com (★を@に直してメールして下さい。)
お問い合わせフォームより http://www.floret-r.com/information/sub4_5.html
または、講師 金子のアドレス jmomonga@d6.dion.ne.jpまで