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北海道「余市（よいち）」さくらんぼ・・清久果樹園日記
Posted by kiyoku on 2014年4月28日(月) 21:13
北海道よいちの、当農園のさくらんぼ「佐藤錦」も、いよいよ動き出しました。
本日「4月28日」付けの画像です。
気温も急上昇で、花粉の交配作業は、5月10日前後くらいですかね～☆
樹齢100年「長寿の梅」も、芽が動き出しています。
梅の花は、さくらんぼより若干早く咲きます。
さくら同様、ピンク色で綺麗ですよ～☆
現在の農作業は、選定後の枝焼きと、園地の整備・枝豆用の土おこしを、段取りで始めています。
トラクターのエンジン音が何故か「心地よい」ですね☆
北海道＜よいち＞有機栽培農法「エコファーマー」採用・・清久果樹園日記
Posted by kiyoku on 2014年4月15日(火) 05:37
本年度も、当農園の「春の植え替え作業」がはじまっています☆
上の写真は、プラムから、プルーンに植え替える為に、伐採しました。
チョット前の画像ですが、現在は「雪」はほば消えてきています。
苗木で「100本弱」ですかね～☆
清久果樹園のサクランボ ２０１４年の発売は６月からの予定です
Posted by kiyoku on 2014年4月6日(日) 07:16
清久果樹園のサクランボのネットショップ販売は、６月からを予定しています。
ただし気候や出荷状況によっても異なります。
最新情報は、ブログとホームページで更新していきます。
清久果樹園のサクランボ。
看板商品のひとつが佐藤錦。
通称「赤い宝石」と呼ばれ、さくらんぼの中でも
味、人気共に群を抜いています。
せりではキロ当たり20万円もの高値がつくこともあり、
さくらんぼの中でも「高級」なイメージがあります。
佐藤錦は糖度が18℃以上で
甘さと酸味が絶妙な食感を醸し出します。
今では全国のさくらんぼの7割以上を占める佐藤錦。
さくらんぼ界の横綱ともいえる、佐藤錦。
北海道の旬は７月頃です。