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当農園のオリジナルりんごジュース「雪中」を本年度分製造途中ですっ！・・清久果樹園日記
Posted by kiyoku on 2018年3月21日(水) 09:33
当農園のオリジナルりんごジュース「雪中」を本年度分製造途中ですっ！
上記の写真の用に、当農園産完熟りんご「ふじ」を、12月より「雪の中」で再熟成させ、4月下旬に「雪の中」より掘り出し、
そのまま「りんごジュース」にしたものです。
手間・時間を掛けて生産した「りんごジュース」なので、少々お値段は高目なのですが、ご満足頂けると考えています☆
販売場所は、「ニッカウイスキー余市に蒸留所物産コーナー」限定販売品になっておりますので、日本でここだけしか販売しておりません。
(手間・時間が掛かり、増産が余り出来ないないのです～・・・涙)
本年度の発売は、GW前後になると思いますので、余市にお越しの際には、是非「お土産」の1品に仲間入りさせてくださいませ☆
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木で完熟「プルーン・りんご」産直・・・清久果樹園日記
Posted by kiyoku on 2018年3月19日(月) 15:04
*当農園の完熟させた「プルーン・りんご」をご利用頂きましたお客様、ご利用誠にありがとう御座いました。
H29年度の、「果物の出荷」は、ご予約以外「全て終了致しました」ので、お知らせ及び、御礼申し上げます。
誠にありがとう御座いました。
当農園にも「春」の足音が感じられる時期になってきました。
今季の「収穫」にむけて、農作業が本格的に始まりますっ！！
手始めに、さくらんぼのハウスを撤去(見えずらいですが・・・)し、ここ一面「りんご畑」に植え替えますっ！！
現在、りんご「1000箱」(20k換算)を産直しておりますが、ご注文増に対応すべく、増産して参ります。
大変な農作業ですが、園地が変化していくのは、とても楽しいですっ！
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美味しい 完熟りんご「ふじ」まだまだ出荷中！！・・よいち町 清久果樹園日記
Posted by kiyoku on 2018年1月27日(土) 16:15
現在の「北海道余市」は、最高気温がマイナスの超寒い日が継続中です。
さすがのりんごも「凍りそう」な感じで、倉庫に暖房を付けて、凍らない用にしています・・・涙.
そうそう、りんご「ふじ」の自家用は、まだまだ在庫確保しております。
年が明けてから、さらに「美味しく」なってます、木で完熟させたりんご「ふじ」ご賞味あれ！！
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「ご自宅用りんご」・訳ありりんご(ふじ)産地直送・・・清久果樹園日記
Posted by kiyoku on 2017年12月1日(金) 15:58
本日の北海道余市・清久果樹園は、終日マイナス気温で・・「寒い・寒い」で、手がかじかむ(北海道弁？)で、仕事になりません・・涙
写真の様な、暖かな「日差し」が懐かしい～っ！！
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北海道の「旬な果物」選別作業・・清久果樹園日記
Posted by kiyoku on 2017年11月4日(土) 17:31
只今、当 清久果樹園では、りんごの収穫作業と、選別作業で大忙しです(笑)
下段の画像は、「選別機」で大きさ別に分けている所です☆
以前は全て「手作業」で行っていましたが、現在は「機械」にて行っています。
100箱・200箱いとも簡単に終わってしまいます☆
とにかく「早いっ！！」
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