『グルメ』カテゴリーの投稿一覧
【健康果実】北海道余市～樹齢100年「長寿の梅漬け」・・清久果樹園より
Posted by kiyoku on 2016年3月5日(土) 13:43
【健康果実】北海道余市～樹齢100年「長寿の梅漬け」の、本年度分「梅漬け」販売がスタートとなりました。
樹齢「100年以上」の梅の木は、当農園の丘の上に「どっしりと根」を張り、何か「ご神木」の様な雰囲気を感じます。
古木でありながら、「梅の実」は大きく、漬け込むととても「柔らかい」梅漬けとなりました。
数も少なく、直ぐに「完売」(大変申し訳ございません)となってしまいますが、よろしければご賞味くださいませ。
次回へ続く・・・
＊有機栽培農法採用「エコファーマー」北海道認定第211号取得し、安心・安全な果樹を生産しています。
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<北海道よいち町>こだわりのりんごジュース「雪中」(商標登録済み)・・清久果樹園
Posted by kiyoku on 2015年12月26日(土) 17:13
当果樹園の超こだわりりんごジュース「雪中」(商標登録済み)。
高校時代の友人と始めた取り組み内容を、是非1度見て下さいませ☆
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つなぐ クラウドファンディングで８年振りに「雪中りんごジュース」（商標登録済み）を復活させる「6次産業化」推進プロジェクトも立ち上げから今日までの僅かな時間ながら,応援を頂きました。本当に感謝しています。北海道余市も暖冬で雪が降らずに心配しておりましたが、クリスマスから雪が降り続いています。「雪中りんごジュース」の仕込みまでは…もう少しです。美味しい商品を作れるように清久農園さんと頑張りますので、今後とも応援宜しくお願いします(^^)
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お歳暮ギフト・「ふじ」りんご、「20箱」で終了となります！・・北海道よいちのりんご
Posted by kiyoku on 2015年12月17日(木) 16:08
今年も残り「2週間」程度となってきました。
北海道よいち「旬な果物」・・清久果樹園をご利用頂きまして、誠にありがとうございました☆
今年は「雪」が少なく、変な？！感覚の12月を過ごしていますが、確実に2016年は目前です。
りんごのご注文を沢山頂きまして、今季最後の「ふじ」は、特秀ギフト品(5kg)・秀品ふじ(5・9kg)・訳あり品ふじ(9kg)は、残り「20箱」程度で、
終了となってしまいました。
年内お届けは、まだ間に合いますので、ご検討頂いている方は、お早目にご注文頂ければ幸いです☆
来年度も美味しい「果物」を生産していきますので、何卒宜しくお願い致します☆
次回へ続く・・・
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【有機栽培】よいちの「美味しいりんご」ふじ・・清久果樹園日記
Posted by kiyoku on 2015年11月6日(金) 16:40
北海道【有機栽培】よいちの「美味しいりんご」ふじ・・の写真です☆
11月6日時点で、色か「真っ赤」に色付き美味しくなって来ましたよ～っ！
通常の出荷ですと、収穫は終わりに近づいていますが、当農園では、「直接お届け」がモットーなので、
まだ、樹の上で「完熟」させています☆
強風が吹くと、ボタボタ落ちてしまう心配を毎日していますが、やはり、「美味しい完熟のりんごをお届け出来る」と
楽しみながらその時を待っています☆
当農園の「木成完熟りんご」は、予約で順次完売となってきていますが、品種により、若干まだありますので、
よいちの「美味しい完熟りんご」ご賞味くださいませ☆
次回へ続く・・・
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北海道よいち・【ハックナイン】・・清久果樹園日記
Posted by kiyoku on 2015年10月26日(月) 16:08
北海道よいち～【ハックナイン】の生育状況です☆
画像は、10月26日時点の「ハックナイン」の写真です。
果実の大きさは、ほば決まりましたが、昨今「晴れ」の日があまりなく、色付きが若干遅れギミです・・・・
このハックナインは、北海道で開発され、有望品種として作付面積が広がりましたが、
果実が大きくなる為、キズ・落下する果実が多く、また「正品率が悪い」為、生産量が激減してしまいました。
しかしながら、完熟した「ハックナイン」は、とてもさっぱり・果汁が多く「ジューシー」な為、
「ハックナイン」以外はダメ！・・と言う「ファン」が多いのも事実です☆
食べた事ない方は、是非一度「北海道のりんご」ハックナインをご賞味くださいませ・・・・☆
次回へ続く・・・
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