みんな活き行き広域圏！
札幌広域圏組合が発信する、８市町村の魅力あふれる観光資源情報
by kouiki
プロフィール
札幌広域圏組合
森林、海岸、湖、河川など豊かな自然に恵まれた札幌広域圏8市町村（札幌、江別、千歳、恵庭、北広島、石狩、当別、新篠津）。
圏域内の観光発展を願う若者（？）たちが、観光情報やイベント情報、さらには地元産の食材にこだわった食の情報などをお届けします。
※札幌広域圏組合は、石狩支庁管内の８市町村によって構成される特別地方公共団体です。
公式サイト「札幌広域圏組合」http://www.kouiki.chuo.sapporo.jp/
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オホーツク北見塩やきそばがオータムフェストに！
Posted by kouiki on 2008年8月5日(火) 15:06
オホーツク北見塩やきそばがさっぽろオータムフェスト2008で食べられます！ 出店は、９月１９日（金）～１０月５日（日） ２００７年４月２６日に誕生した新・ご当地グルメで、定義・ルールが次のように決められています。 １ 道内産の小麦を主原料とした麺を使用する ２ 豚肉ではなくオホーツク産のホタテを使用する ３ キャベツではなく生産量日本一の北見タマネギを使用する ４ 味付けはソースではなく塩とする ５ 皿ではなく、鉄板で提供する ６ 協議会指定の道産割り箸を使用する ７ できるだけ北見にこだわったスープをつける ８ シズル感を演出するために魔法の水を用意する
