ついにスタート！イルミ＆クリスマス市！！

Posted by kouiki on 2008年11月28日(金) 19:40

ホワイトイルミネーション＆ミュンヘン・クリスマス市開催！！！      今日、イルミネーションの点灯式が行われ、大通公園が『光の世界』につつまれました！！！    点灯と同時に歓声があがり、全く別の世界にひきこまれたかのような・・  点灯式をみられなかったあなた、是非一度大通公園を歩き、その感動を体験してほしい★    イルミネーションと同時に、ミュンヘン・クリスマス市も開催しているので、一度に二度おいしい！！？ですしね（≧０≦）      イルミネーションが気になる方はコチラ！    ミュンヘン・クリスマス市が気になる方はコチラ！    

『さっぽろスイーツブース』オープン間近！

Posted by kouiki on 2008年11月27日(木) 22:13

11月26日にご紹介したミュンヘン・クリスマス市での「さっぽろスイーツ」ブース出展。  28日のオープンをひかえ、参加店舗17社から随時焼き菓子が搬入されてきました。  商品陳列に大忙し！    

    そして、オープン前日に行われた販売スタッフのミーティング。  お客さまに適切な商品説明ができるように、試食をしながらの打ち合わせ。(うらやましい。。。)      札幌市内中心部の洋菓子店はもちろん、郊外にあるお店の焼き菓子も一同に集まりますので、ぜひ食べ比べを楽しんでくださいね（＾ｕ＾）  ぜひ皆さまのご来場をお待ちしています！    参加店舗のおさらい！  ①ショコラティエ・マサール　②洋菓子ディンドン　③欧風菓子モンジェリ　④池田食品　⑤菓子の樹　⑥ケーキショップあかね　⑦フォセットフィーユ　⑧エルドール　⑨アンシャルロット　⑩プチモンド樹々　⑪シャモニー　⑫ステラ☆マリス　⑬洋菓子きのとや　⑭ケイク・デ・ボア　⑮菓子工房つぼあん【NEW!】　⑯パールモンドール【NEW!】　⑰ズコット【NEW!】      【ミュンヘン・クリスマス市】  開催期間：平成20年11月28日(金)から12月24日(水)まで  開催時間：12：00～21：00（土日祝は11：00からオープン）  開催場所：大通西2丁目「さっぽろホワイトイルミネーション」会場  

クリスマス市、今年はXmasイヴまで！

Posted by kouiki on 2008年11月26日(水) 10:02

今年で7回目を迎えるミュンヘン・クリスマス市。    

  オープン日である11月28日が近づいてきました（＾ｖ＾）  今年は、クリスマスイヴである12月24日までの開催！  雪がちらつく中、ホワイトイルミネーションの柔らかい光に包まれて、札幌らしいクリスマスを味わってみませんか？       さてさて、今年もミュンヘン・クリスマス市に「さっぽろスイーツ」がブース出店します！    参加店舗は、なんと17社！  札幌市内中心部の洋菓子店はもちろん、郊外にあるお店の焼き菓子も一同に集まります（＾◇＾）    ●どんな焼き菓子があるの？  ドイツのクリスマス菓子である「シュトレン」を始めとして、マドレーヌ、チョコレート、パイなどさまざまな種類の菓子が所せましと並びます！    ●おすすめは？  やっぱり「シュトレン」！  シュトレンは、ドライフルーツやナッツが入ったずっしりとした焼きケーキで、日持ちするのでお土産にも最適ですよ！      ●参加するスイーツ店舗は？  ①ショコラティエ・マサール　②洋菓子ディンドン　③欧風菓子モンジェリ　④池田食品　⑤菓子の樹　⑥ケーキショップあかね　⑦フォセットフィーユ　⑧エルドール　⑨アンシャルロット　⑩プチモンド樹々　⑪シャモニー　⑫ステラ☆マリス　⑬洋菓子きのとや　⑭ケイク・デ・ボア　⑮菓子工房つぼあん【NEW!】　⑯パールモンドール【NEW!】　⑰ズコット【NEW!】  の17社。    ぜひ皆さまのご来場をお待ちしています！    【ミュンヘン・クリスマス市】  開催期間：平成20年11月28日(金)から12月24日(水)まで  開催時間：12：00～21：00（土日祝は11：00からオープン）  開催場所：大通西2丁目「さっぽろホワイトイルミネーション」会場  

しょうゆ工場を見学♪

Posted by kouiki on 2008年9月11日(木) 11:24

平日の休みを利用して北海道キッコーマンにしょうゆづくりの見学に行ってきました♪  前々から見学したい！と思っていたので、とっても楽しみ～。    北海道キッコーマンの外観    広い！工場の敷地面積は、札幌ドーム６個分の広さなんですって。  さすが、でっかい道、北海道～！！　            工場に入ると、まずは大きいしょうゆ瓶のオブジェにビックリ( * _ * )　思わずパチリ。    工場中にはしょうゆのい～い香りが広がっています。よーし、工場見学へ出発！    最初は、15分ほどのビデオ鑑賞。  ここで、キッコーマンしょうゆの歴史や製造工程  などを学びます。  結構知らない事があってなかなか◎  ガイドの優しいお姉さんの説明を受けながら、いざ見学通路へ☆            まずはものしり博物館。  昔はどのようにしてしょうゆを作っていたのか、またその道具について教えてもらいました。しょうゆの起源は紫式部の食べていたものだそうです。  今のしょうゆは江戸時代から製造方法が変わっていないんですって。昔はとっても手間ひまかけて造っていたんですね。木の桶からも歴史を感じマス♪      ものしり博物館    その後、実際の製造ラインを見学☆  もろみの仕込みや生しょうゆのしぼりの行程などを経て、流れてくるボトルにしょうゆやめんみが詰め込まれていきます。    こうして北海道キッコーマンで製造されているのは「めんみ」、「真昆布しょうゆ」、「北海道丸大豆しょうゆ」などの６種類。  １日の出荷量は平均で１ℓ×６万本。北海道キッコーマンで製造されたしょうゆのほとんどが道内で消費されているんです。  しょうゆは私たちの生活に欠かすことの出来ない調味料ですものね～♪  ちなみに「めんみ」は北海道のみの販売だそうです。知らなかった・・・    しょうゆの風味をより長くもたせるには、冷蔵庫で保管するといいんだそう。  そうか～、風味は大切にしたいですよね。    普段何気なく使っていたしょうゆにも知らない事がいっぱいありました～。  お土産に特選丸大豆しょうゆの卓上びんがもらえて、工場の売店以外では手に入らない高級なしょうゆを買うことも出来ました☆  楽しく学べて、お土産ももらえるなんて、子どもと一緒でも絶対楽しい＼(*^ o ^*)／    工場見学って、とってもいい～♪