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江別小麦めんを訪ねて②～マキシドルパ編
Posted by kouiki on 2009年6月23日(火) 12:51
再び春やっこがお送りします！ 今日も「江別小麦めん」を求めて歩いていると・・あったー！「江別小麦めん」と「麦の里えべつ」のダブルノボリを発見★
というわけで、本日は「江別市民会館食堂 マキシドルパ」へやって参りました！ 江別市役所すくそばということもあってか、お昼どきはほぼ満席。 もちろんお目当ては小麦めん！ということで、パスタ風タラコ麺（お吸い物・コーヒー付 ７３５円）と 生ハムガーリック（コーヒー付 ７３５円）をオーダー。
タラコ麺はコシのある小麦めんとたらこ・とびこのプチプチした食感が絶妙のハーモニー♪ そしてもうひとつのメニューである生ハムガーリックは「ン～もう！チーズ・しそ 生ハム 温玉のじゅう～と ガーリックオイル責め！」という謎のエキサイティングサブタイトル（？）なるものがついていて・・ ？？！！
なななんと、その場でアツアツのガーリックオイルが注がれる～！これは衝撃です！
香ばしい小麦めんにとろ～り温玉をからめて・・いただきまぁ～す♪♪ なんとこの生ハムガーリック、「えべつ小麦めんコンテスト」で準グランプリを受賞しているとのこと！ ぜひこの魅惑のメニューを一度はお試しあれ～（＾-＾）v★ ◆江別市民会館食堂 マキシドルパ◆ 江別市高砂町６ 営業時間 １１：００～１９：００（ラストオーダー１８：３０） 定休日 年末年始のみ ０１１－３８３－５２６７ ◇江別小麦めん◇～生産から製粉、加工全てが江別産。 ハルユタカという品種の小麦によるコシの強さとモチモチ感が特徴。 江別市内の飲食店ではサラダ風、パスタ風など各店で工夫をこらしたアレンジで 提供されています。
江別小麦めんを訪ねて①～トンデン館編
Posted by kouiki on 2009年6月8日(月) 12:32
はじめまして！春やっこです。 これから江別のグルメを中心に投稿していきますので、どうぞよろしくお願いします＾＾ ６月某日、江別市内をドライブしていると・・見つけた～っ！！「麦の里えべつ」ノボリ★
というわけで、レストラン「トンデン館」へ行ってきました！ 広い店内では、トンデンファーム特製ジンギスカンやソーセージ、野菜などが楽しめるほか、熟成味噌鉄板牛ホルモンもオススメ。 今日のメインはもちろん「江別小麦めん」ということで、味噌ラーメン（６００円）をいただきました♪
意外とあっさりスープにめんが絡んで美味です。チャーシューも絶品！
食後はヤギさんとも戯れ、すっかり大満足の１日でした（＾＾）ｖ ◆トンデン館◆ 江別市元野幌９６８－５ トンデンファーム敷地内 営業時間 １１：００～２０：００ 定休日 水曜日 ０１１－３８５－５７１０ ◇江別小麦めん◇～生産から製粉、加工全てが江別産。 ハルユタカという品種の小麦によるコシの強さとモチモチ感が特徴。 江別市内の飲食店ではサラダ風、パスタ風など各店で工夫をこらしたアレンジで 提供されています。