2015年01月 の投稿一覧
困った時はチーズプロフェッショナルの石川先生に相談だ！
Posted by mc2015 on 2015年1月18日(日) 11:39
ミルク＆ナチュラルチーズフェア2015・帯広会場、4日目を迎えました！！
本日18日（日）は、北海道日本ハムファイターズの人気者、B・Bの料理実演が開催されております＾０＾
２回目は１４：００～となっておりますので、お見逃しなく！！
さてさて、会場にはたくさんのチーズが並んでいるわけですが、これだけ並ぶとどれを購入して良いのか悩んでしまいます＾＾；
多くの商品は試食も出来るので、味を確認してから購入することは可能ですが、それでもやっぱり不安～～というかた、ご安心ください！
今年も会場にはチーズプロフェッショナルの石川尚美先生が待機！
ちなみに今回販売しているハード系のチーズの中で、特にオススメは？と聞いたところ、こちらのチーズをセレクトして下さいました＾－＾
石川先生と生産者のトークもかなり聞き応えがあります！！ こちらは明日19日（月）14時がラストですので、帯広の皆様、お見逃しなく～
帯広会場・アンジェラ佐藤さんのステージは、本日17日が最終日です！！
Posted by mc2015 on 2015年1月17日(土) 11:31
ミルク＆ナチュラルチーズフェア2015、開催3日目を迎えております！！
お陰様で、開店と同時にお客様にいらっしゃっていただき、おトクなチーズ詰め合わせバックは連日30分以内に売り切れ・・・
一部チーズも既に完売している商品もありますので、お目当ての商品があるお客様は早めのご来店をお勧めいたします。。
そしステージイベントも連日盛り上がっておりますよ！
ミルク＆ナチュラルチーズ宣伝部長を務めている、アンジェラ佐藤さんが実際によく飲んでいるまぜまぜミルクの実演ステージは、本日17日が最終日！！
アンジェラさんは子どものころから1日1リットルを当たり前に飲み干していまして、最近でも多い時は4リットル飲むそうです＾０＾；
飲み会の席でも気が付けばジョッキで牛乳をもらっている姿をよく見かけます・・・
そんな彼女が飲み飽きないようにアレンジして飲んでいたのがまぜまぜ牛乳なんです
先着順ですが、試食整理券をステージ時間の15分ほど前から会場で配布します。
そしてみんなで乾杯です！
ステージが終わった後も、宣伝部長として会場内を駆け回っておりまして、記念撮影にも気軽に応対していますよ！！
実演ステージは12：00と１５：００の２回、本日最終ですので、お見逃しなく！！
※札幌会場では22（木）～25（日）の4日間、12：00と17：00で予定しております
★帯広開催★
2015年1月15日（木）～20日（火） 10：00～19：00※最終日は16:00まで
会場： 藤丸百貨店 ７階催し会場 （ 帯広市西2条南8丁目1番地）
カチョカバ郎のつぶやきが読める、Facebookページも要チェック！！ https://www.facebook.com/milkcheeseHKD
ミルク＆ナチュラルチーズフェア2015 帯広会場・スタートしました！！
Posted by mc2015 on 2015年1月15日(木) 11:43
ミルク＆ナチュラルチーズフェア2015、本日・1月15日（木）10：00にスタート致しました！！
と、スタートしてわずか20分ほどで、お得なチーズ詰め合わせバックが完売！！！現場スタッフもビックリするほどの早さ・・・
おトクなチーズ詰め合わせバックは期間中、毎日30個限定で販売しますので、ゲットされたい方は開店と同時にお越しいただくことをオススメ致します！！
★帯広開催★
2015年1月15日（木）～20日（火） 10：00～19：00※最終日は16:00まで
会場： 藤丸百貨店 ７階催し会場 （ 帯広市西2条南8丁目1番地）
カチョカバ郎のつぶやきが読める、Facebookページも要チェック！！ https://www.facebook.com/milkcheeseHKD
今年も世界が認めた、美味しいカフェラテが飲めますよ！！
Posted by mc2015 on 2015年1月14日(水) 21:07
さてさて、いよいよ明日15日（木）にスタート致します、ミルク＆ナチュラルチーズフェア2015
明日は会場からライブな情報もお届けさせていただく予定ですのでお楽しみに！！
と、帯広会場のみのスペシャル企画のご案内！
昨年も好評だったカフェラテが、15日（木）～18日（日）の4日間限定で販売されます！！
※画像は昨年の様子
こんな素敵なカフェラテを入れてくれるのは、全米チャンピオンにも輝いた、札幌市南区にあります、STANDARD COFFEE LABの大磯バリスタ！
コーヒー好きはもちろんですが、そうでもなかった人も大磯バリスタのカフェラテを飲めば、その世界観が大きく変わることは間違いありません！！
この機会にぜひ♪♪
「スタンダードコーヒーラボ」牛乳おいしさ実感カフェ
15日（木）～18日（日） 11：00～19：00
カフェラテ（カップ）～540円（税込）50杯限定
ラテアート（陶器カップ）～650円（税込）30杯限定
★帯広開催★
2015年1月15日（木）～20日（火） 10：00～19：00※最終日は16:00まで
会場： 藤丸百貨店 ７階催し会場 （ 帯広市西2条南8丁目1番地）
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1月18日（日）は、B・Bが帯広にやってくる！～B・B料理実演ステージ
Posted by mc2015 on 2015年1月14日(水) 00:19
ミルク＆ナチュラルチーズフェア2015、帯広会場開催まであと１日！！
ということで、いよいよ１５日（木）から、藤丸百貨店７階 催し物会場にてスタート致します＾０＾
スタッフも続々と帯広入りしております！
さて、今回は１月１８日（日）に開催されます、B・Bの料理実演ステージのご案内です！
※画像は2012年、帯広会場での一コマ
B・Bは2010年、2011年、2012年開催時にも登場して下さいましたが、この姿のまま華麗にお料理をする姿は一見の価値があります！！
ちなみに2010年の模様はこちら
今回は、まるっといただきバルでもお料理を監修している、トラットリア・ピッツエリア テルツィーナとのコラボメニュー、【B・B大好き！タコライス】を実際に調理します！
こちらも数量限定ではありますが、試食の用意がありますので、ぜひ試食券をゲットして、B・Bの実演をご堪能くださいね！
実演は、1月18日（日）１１：００～ ／ 14：00～ の、2回のみとなっております
★帯広開催★
2015年1月15日（木）～20日（火） 10：00～19：00※最終日は16:00まで
会場： 藤丸百貨店 ７階催し会場 （ 帯広市西2条南8丁目1番地）
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農業女子がプロデュースする料理ステージも見逃せません！
Posted by mc2015 on 2015年1月12日(月) 09:45
ミルク＆ナチュラルチーズフェア2015、帯広会場スタートまで・・・本日を入れてあと4日!?
ということで、いよいよ今週開催です！！（ブログ更新が追い付きません・汗） さっそく見逃せないイベントのご紹介です！
1月15日（木）～19日（月）13：00～の、5日間限定企画！！
地元十勝で農業や酪農に携わる若手女性によって発足した「農と暮らしの委員会」のメンバーが、『地元の食材』と『北海道の乳製品』を使用した家庭料理を実演します！！
実演ステージ5日間で料理のフルコースになる形で、初日の15日（木）は、“チーズたっぷりシーザーサラダ＆カプレーゼ” をご紹介。もちろん試食もご用意致します！！※試食は数量限定
16日（金）～ チーズたっぷりのクラムチャウダーとデザートカナッペ
17日（土）～ 冬野菜のバーニャカウダーとバーナー料理
18日（日）～ 鮭とほうれん草のクリームパスタとデザートカナッペ
19日（月）～ 3種チーズのオーブン焼き
自宅でも簡単に再現できるメニューばかりですので、ぜひ毎日通ってフルコースを完成させて下さいね！！
調理実演だけではなく、「食べることの大切さ」や、「北海道の農業の大切さ」などのお話しも聞くことが出来ます♪
★帯広開催★
2015年1月15日（木）～20日（火） 10：00～19：00※最終日は16:00まで
会場： 藤丸百貨店 ７階催し会場 （ 帯広市西2条南8丁目1番地）
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宣伝部長・アンジェラ佐藤のミルクステージもあります！
Posted by mc2015 on 2015年1月10日(土) 09:23
ミルク＆ナチュラルチーズフェア2015、帯広会場開催日まであと5日！！！
帯広の皆さ～～ん、帯広の気温はどうですか？ 相変わらず、キ～～ンと冷え込んだ日々が続いているのでしょうか？＾＾； フェア前に風邪などで倒れませぬよう、ご自愛下さい・・・
先日こちらのブログでもご紹介済みではありますが、今回のフェアには宣伝部員がおります。その中で“宣伝部長”として就任いたしました、アンジェラ佐藤さんが、牛乳を楽しく美味しく飲むコツを教えてくれる、ミルクステージが開催されますよ！！
日時は1月15日（木）～17日（土）の3日間、各日12：00～／15：00～の２ステージ！
アンジェラ佐藤さんは子どもの頃、毎日1パックの牛乳を飲んでいたそうで（だから背が高いのかな？？）、現在もアルコールよりジョッキで牛乳を飲むのが好きなんだとか！
ステージの他、まぜまぜミルク販売コーナーでは、アンジェラ佐藤さんが実際に自宅で飲んでいる牛乳ドリンクの販売も、1杯270円で予定しています。どんな牛乳ドリンクかは当日までのお楽しみ！！
★帯広開催★
2015年1月15日（木）～20日（火） 10：00～19：00※最終日は16:00まで
会場： 藤丸百貨店 ７階催し会場 （ 帯広市西2条南8丁目1番地）
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楽しいイベントも盛りだくさんなんです！！ その２
Posted by mc2015 on 2015年1月7日(水) 12:45
ミルク＆ナチュラルチーズ2015、帯広・藤丸百貨店で行われるイベントの紹介、その2！
前回のブログでもご紹介いたしました、【まるっといただきバル】に、札幌・ススキノで人気のオステリア大和亭のソムリエ大和氏が監修した、【ソムリエがこっそり教える絶品おつまみ】を16：00～19：00まで提供予定！
味噌ブルーチーズをつめたマッシュルーム焼きや、かまぼこチーズ柚子胡椒風味、厚揚げに2種のチーズソースなどなど、お店でこっそり楽しんでいるおつまみを3品選んで540円で販売！
会場ではグラスワインも販売する予定ですので、スペインバル・イタリアバールのように、気軽にお立ち寄りください！
※写真はイメージです。また、名称も変更になる場合がありますので、ご了承ください。
★帯広開催★
2015年1月15日（木）～20日（火） 10：00～19：00※最終日は16:00まで
会場： 藤丸百貨店 ７階催し会場 （ 帯広市西2条南8丁目1番地）
カチョカバ郎のつぶやきが読める、Facebookページも要チェック！！
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楽しいイベントも盛りだくさんなんです！！ その１
Posted by mc2015 on 2015年1月5日(月) 15:49
ミルクとチーズが大好きな皆様、そして酪農家の皆様、明けましておめでとうございます！
年末年始は乳製品、たくさん食べましたか？ お酒のつまみにチーズはけっこう、活躍しませんでした？？チーズって冷蔵庫に常備しておくと、何かと便利なんですよね～
年が明けまして、ミルク＆ナチュラルチーズフェア2015帯広会場のスタート日まで、あと10日と近付いてまいりました！！（内部としては、もう10日しかない現実にちょっと焦っております＾＾；）
札幌会場29回目＆帯広会場27回目を迎えるミルク＆ナチュラルチーズフェア、乳製品の販売はもちろんですが、フェアだからこそのイベントも毎年人気なのです♪
その一つが、イートインコーナー！！ 今年は【まるっといただきバル】が会場に登場し、札幌の人気店の味を気軽に楽しむことが出来ますよ♪
お昼のメニューとして、AM11：00から数量限定で販売するのは、トラットリア・ピッツェリア テルツィーナの堀川シェフが監修した特別メニュー！ニョッキの4種のチーズソースやクリームチーズのムースなど、540円～と、お手頃価格で提供予定
そしてこちらは、テルツィーナと北海道日本ハムファイターズのB・Bがタッグを組んだ限定特別メニュー、【B・B大好き！タコライス】 810円
どれも会場内で販売しているチーズを使用しており、自宅でも簡単に再現できそうなものばかり！＾－＾
※画像はすべてイメージとなります。メニュー名も変更になる場合がありますが、当日また、レポートさせていただきますね！！
★帯広開催★
2015年1月15日（木）～20日（火） 10：00～19：00※最終日は16:00まで
会場： 藤丸百貨店 ７階催し会場 （ 帯広市西2条南8丁目1番地）
カチョカバ郎のつぶやきが読める、Facebookページも要チェック！！
https://www.facebook.com/milkcheeseHKD