『甘味日記』カテゴリーの投稿一覧
皆のシュー@セブンイレブン
Posted by モモ on 2009年6月9日(火) 13:41
食べたの自体はちょっと前になりますが・・・
STVラジオ、日高晤郎ショーで共同開発したという
皆のシュー
STVラジオは、私が聞いたわけではありませんで^^;
父が仕事の合間に聞いていたらしく
しつこくこの「皆のシュー」が食べてみたいといい続けておりました～
で、ちょうどセブンイレブンに行く予定があったので買ってみた。
コンセプトは、懐かしい昭和のシュークリーム？
‘チョイと昭和な濃厚カスタード’がポイント
開けてみますと・・・
しっとりした生地が
ケーキ屋さんなどで買うシュークリームじゃなく
スーパーで6個入りくらいで買うシューを思い出して妙に懐かしい(´∀｀*
中はカスタードたっぷり！
（で、けっこう大きめです)
隙間なくぎっしりと詰まっておりました～
濃厚～なこってりカスタードは好みが分かれますけれど
胃弱の私は1個でおなかいっぱいヾ（´▽｀;A アセアセ
パイシューとかクッキータイプのものとか
いろんなシューがありますが
「懐かしい感じのシュー」には間違いない
皆のシュー
皆のシュー＠セブンイレブンのページ
1個98円/178kcal
札幌、石狩、小樽、千歳、苫小牧、岩見沢、の限定販売のようです。
まだ売ってるのかな？
アトリエモリヒコの焼き菓子
Posted by モモ on 2009年5月18日(月) 19:48
めっきりサボリぐせが付いてしまいました
ちょっと仕事が激しくたてこんでおります～
ぼちぼち更新しなくては・・・
連休の事ですが
友人のバレエの発表会に出向いていました。
前回はお花を持参したのですが
今回はちょっとバタバタで用意できず
会場だった教育文化会館から近い事もあって
幕間の休憩時間にひとっ走り
アトリエモリヒコさんに焼き菓子を買いに行ってきました。
選んだのは
このとき、外では満開だった桜のような
ピンク色がキレイなムラング・フリュイ・ルージュ
と
コンゴレ
見え難いんですが・・・
お店の方にお願いして「プレゼントしたいんです」
と申し上げたら
とってもステキにパッケージングして下さいました^^)
お友達にも大好評
森彦の焼き菓子は、先日カフェでもいただきましたが
コーヒーにすごく合うような気がします。
焼き菓子は元々大好き
こんな事を言ってたら
また美味しいコーヒーとお菓子を食べに
行きたくなってしまいました^^;
森彦
・アトリエモリヒコ
北海道札幌市中央区南１条
西１２丁目４－１８２ ＡＳビル１Ｆ
TEL：011-231-4883
ちなみに
当然普通のケーキだってかなり美味い
オープンスペースでパティシエさんが作ってるのを
ジッと見つめるのが好きです。
↑迷惑
ルタオスウィーツカフェ アマイワナ
Posted by モモ on 2009年4月20日(月) 21:21
さてさて
猫カフェに行き
沖縄ランチを食べ
おなかも心も満腹、なんですが
一息お茶でも？と
初めて行ったルタオスウィーツカフェ
店名の「アマイワナ」のとおり
まんまと罠にかかってしまった私たち・・・
ケーキセットで
私は生チョコロール
お友達がフルーツロール
ティカップと比べてみるとわかる？
ロールケーキとは思えないほどにデカイです。
濃厚なチョコレートと生クリーム
ロールの中にはこれまた濃厚なチョコクリームが
一つのケーキがこんな豪華なお皿で運ばれてくるなんて(￣￢￣*)ｼﾞｭﾙ
セットのドリンクは
コーヒーか季節の紅茶
この日はベリーとアプリコットの香り豊かな紅茶
フルーツロールケーキの方も
フルーツ盛りだくさんでかなり美味しかったらしいです￣∀￣)
おなかがぱんぱんになるほどのボリュームでした～
ルタオスウィーツカフェ 「アマイワナ」
北海道札幌市中央区南1条西3丁目8 三越 大通別館 ２階
TEL 011-222-8964
営業時間 10:00～20:00(LO 19:30)
定休日 三越札幌営業時間に準じる
駐車場 無
ランチ営業、日曜営業
ちょっとお高めではありますが（ケーキセットが970円くらいだったかな？)
好きなケーキを１個選んで
ボリューム満点のケーキは食べ応え十分^^)
ちなみに、ルタオだけあって
ドゥーブルフロマージュもケーキセットに選べましたよ☆
他にもデザートプレートなどもありました～
ちょっと贅沢なスウィーツタイムですね
マールブランシュの焼き菓子
Posted by モモ on 2009年4月13日(月) 11:42
最近、自分がスポーツ観戦好きなことがわかりました。
ついマスターズを見てしまいます。
さて・・・
すーーーーっかり忘れてた
ホワイトデーに買ったきりだった
京都 北山 マールブランシュさんの
ホワイトデー限定パッケージ
マールハウス ソング オブ スウィーツ
随分と長いこと、放置されてたんですが^^;
今更ながら中身紹介。
ハウス型デザインはホワイトデー限定パッケージでした
中身の焼き菓子は、普通に買える物ばかりです^^)
左上から
ミルクレモンマドレーヌ、クッキー3種、メイプルシロップパイ
クッキーは
黒ゴマ、柚子チョコ、くるみの3種でした^^)
マドレーヌは、さっくりとした歯ごたえ
ほんのりとレモン風味がする爽やかなお味
メイプルシロップパイは、もう文句なしの味☆
間違いのない美味しさです≧∀≦)
さくさくっと何枚でもいけそう
クッキーは「和素材たっぷり」byホームページより
さっくりしっとり☆
柚子チョコレートは、濃厚なチョコ風味の影に
やんわりと柑橘の風味がする美味しさでした^^)
ちなみに
お買い上げは毎度おなじみの丸井さん
丸井今井、札幌本店
札幌市中央区南1条西2丁目
TEL:011-205-1151(代表)
□営業時間午前10時～午後8時
（レストラン街 午前10時30分～午後9時）
日曜日は全館 午後7時30分まで営業
地下2階、エスカレーターのすぐそばです。
マールブランシュ
オンラインショップからお取り寄せも可能☆
今ホームページを見て気付いた
「茶の葉」
これ絶対美味しいと思う～(￣￢￣*)ｼﾞｭﾙ
菓子工房ケイク･デ･ボア
Posted by モモ on 2009年3月18日(水) 13:59
ここでも何度か書いてるかもですが^^;
大のお気に入りケーキ屋さん
菓子工房 ケイク・デ・ボア
素材の味を大事に作ってあるケーキは
甘さ控えめで大好きなのです^^♪
今月の初め、私のバースディがありまして☆
その時に父が買ってきてくれたケーキたち～
どーんと５つ（1個は既に皿の上へ・・・)
ちなみにこのケーキは全て私の胃の中に・・・
（1日1個ずつ食べました）
まずは紅茶シフォンケーキ
ふわふわのシフォン生地を口に含むと
紅茶の香りがいっぱいに広がります♪
生クリームは不得意な私ですが
甘さが控えめなのでこのくらいの量なら全然OK^･^)~♪
キャラメルムース、キャラメルケーキ？
香ばしく焦げた苦味と甘みがちょうどイイのです♪
間にスポンジ生地が入ってるけど
たぶんムースだと思います(^^;名前がわからないの)
上に乗ってるのはくるみ♪さくさくオイシイ
ブルーベリータルトは母もお気に入りでした☆
カスタードではなくさっくりと焼き上げたタルト生地とフィリングに
生のブルーベリーがとてもジューシー☆
そしてそして
いちごのミルフィーーーユ♪
これまた甘さ控えめなカスタードと
交互に入ったパイ生地、スポンジ
ここのお店は（ワタシ的には)パイ生地やタルト生地がとても美味！！
サクサクふわふわのパイじゃなく
しっかり焼き上げた固めのパイで
これがワタシのツボなのです(￣￢￣*)ｼﾞｭﾙ
元々、甘すぎるものとか生クリームたっぷり
とかはどうしても苦手なので
余計にツボなのかも～
お店のこだわりどおり
飾り過ぎないケーキたちは、素材の味をふんだんに感じられるのです^･^♪
あ
ちなみに、撮り忘れてたもう1個のケーキはいちじくのタルトです
↑デカイ
一切れの大きさがとにかく大きい！
なのに、このタルトの中身はドライイチジクがギッシリ☆
なんて高級なのかしら(￣￢￣*)ｼﾞｭﾙ
今回はなかったですが
スウィートポテトも評判です☆
これまた大きめのポテトの中にはカスタードクリームが♪
マドレーヌやクッキー、フィナンシェなんかの焼き菓子もあって
よくお持たせ用に・・・、とここで焼き菓子を買うワタシです♪
菓子工房 Les Cakes des Bois(ケイク・デ・ボア)
〒062-0023
北海道札幌市豊平区月寒西3条10丁目1-16
□TEL 011-855-5078
□営業時間 10：00～20：00 ( 毎週木曜日休み )
普通のバースディケーキなど
ワンホールケーキももちろん作ってくれます^▽^♪
予約がないと、フルーツが色々のったショートケーキタイプになるのですが
(しかしこれも美味い、ただし30分～何某のお時間がかかります)
事前に予約をしておくと、色んなタイプのケーキから選べるので
（お店に行くと、サンプルの写真があります）
何年か前のMyバースディの際は
かなり大きなサイズのフルーツタルトを両親がナイショでオーダーしてくれました♪
写真発見↓
フルーツたっぷり(´∀｀*
