珈琲館本店、水出しコーヒーと季節のケーキ

Posted by モモ on 2009年7月13日(月) 20:05

あぁ～
パンダで食べ過ぎておなかがちぎれそうです;;￣x￣)

何を食べすぎたかはまた明日にでも・・・
（最近コレばっかりでスミマセン、ネタがいろいろで（;´▽｀A``

さて、昨日のsnow blossomsさんの夏個展

せっかく行ったのだから、と
やっぱりコーヒーをいただいてきました￣∀￣)

久々に暑い暑い～だった札幌

もう、琴似に着く前から
冷たいものが欲しくて仕方がなかったんです^^;)

とゆことで

アイスコーヒー￣∀￣♪

私の注文した、手前は、リキッドコーヒー
24時間かけて水出ししたコーヒーです。

ダッチコーヒーが8時間くらいで抽出すると書いてあったので
（珈琲館のメニューにね)
それより時間をかけてじっくり出してるってことかなぁ～



水出しコーヒー、最近お気に入りです^^)

普通に熱湯で作るコーヒーに比べて
味がまろやかになるそうです。

'カフェイン等の刺激成分が少なく飲み口が良いが
深いコクがあり、酸化もしにくい（冷蔵庫での保存がきく）などの特徴がある。'
～by ウィキペディア

とのこと
カフェインに弱い私にはちょうど良いかも？と

そして、水出しだもの^^！
やっぱりアイスで飲みたいわ～とこちらをセレクト♪

奥は定番のアイスカフェオレ

珈琲館のカフェオレは最初からシロップ入りなのですが
お願いしたらシロップ抜きにしてくれます^^)
↑これはシロップ抜き

コーヒーのお供にはやっぱり甘いものを、と
今回は季節のケーキを♪

グレープフルーツのタルト

さっぱりジューシーなグレープフルーツ2種類が乗ったタルトです♪

さっくりしたタルトの上にしっとりとスポンジが乗り
その上にフルーティなグレープフルーツ^^)

さっぱりした甘さは夏にぴったり～

こちらも、今月のシフォンケーキになってた

ブルーベリーシフォン

ケーキ自体にもたっぷりのブルーベリーが入っていて
外側のクリームにもこれまたベリー

珈琲館のシフォンケーキはおいしいのですよね^^)
久しぶりに食べましたが

ふわっふわでしっとり☆

甘酸っぱいブルーベリーが、これまた爽やかでした～

季節物なので、これも是非￣∀￣)

私の中では珈琲館の定番
ホットプレスサンドも

この日は、トマトとモッツアレラとエビのデリサンド☆


ちなみに
この日、お店には他にも
抹茶シフォンと紅茶のシフォン
ガトーショコラ
カマンベールチーズ（丸型のチーズケーキでした)
など
魅力的過ぎるケーキが目白押し(￣￢￣*)ｼﾞｭﾙ


で
こちらには「クリームチーズワッフル」っていう
焼き立てワッフルにクリームチーズのアイスと
エスプレッソソースをかけた、という

世にも魅力的なワッフルが存在したんですが￣∀￣)

残念ながらワッフルはPM17時以降･･･

果てしなく残念でなりませんでした(つД`)


珈房 サッポロ珈琲館

本店
札幌市西区八軒1条西3丁目1-63 
電話番号 011-612-6646 
営業時間 AM9:00～PM11:00
AM9:00～PM10:00（日・祝日） 
定休日 年中無休 

JR琴似駅からすぐの場所にあります^^)
琴似駅裏の道銀のある交差点を左へ
JRの高架を左手にまっすぐ行くと、右手にファミリーマート♪
並びに「ケット科学さん」のKettと書かれた建物がありますので
その手前の角をまっすぐ入っていくと、珈琲館の看板がありますよ^^♪

住宅街の真ん中にひっそりと立つ古い建物･･･な感じです♪