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函館の新しい味! 五島軒のエゾシカメニュー
Posted by dosyuyoutoshi on 2011年10月31日(月) 18:32
こんにちは。函館市公式観光情報サイト「はこぶら」編集長のまゆみです。
はこぶら記者・直子がニンマリしながら食べているのが、
エゾシカのカレー!!
函館の老舗洋食店「五島軒」の季節限定メニューです(11月いっぱい)。
こちらは、エゾシカハンバーグ!!!
今、函館ではエゾシカ肉が注目されています。
低カロリーで鉄分豊富、うまみがたっぷりなのに意外なほどくせがなく、
食べてもしつこくないのが嬉しいところ。
五島軒が誇るレトルトカレーのラインナップにも、
エゾシカカレーが堂々の登場。
どこかで見つけたら、ぜひ試してみてくださいね。
詳しい記事は、はこぶらにてどうぞ♪