函館の新しい味！　五島軒のエゾシカメニュー

Posted by dosyuyoutoshi on 2011年10月31日(月) 18:32

こんにちは。函館市公式観光情報サイト「はこぶら」編集長のまゆみです。

はこぶら記者・直子がニンマリしながら食べているのが、
エゾシカのカレー！！

函館の老舗洋食店「五島軒」の季節限定メニューです（11月いっぱい）。

こちらは、エゾシカハンバーグ！！！

今、函館ではエゾシカ肉が注目されています。
低カロリーで鉄分豊富、うまみがたっぷりなのに意外なほどくせがなく、
食べてもしつこくないのが嬉しいところ。

五島軒が誇るレトルトカレーのラインナップにも、
エゾシカカレーが堂々の登場。
どこかで見つけたら、ぜひ試してみてくださいね。

詳しい記事は、はこぶらにてどうぞ♪