札幌100マイル

【リンゴ、プルーン】余市町の清久果樹園です【サクランボ】

北海道余市郡余市町でサクランボ、リンゴ、プルーンを栽培する、清久果樹園のBLOGです

2014年04月06日 の投稿一覧

清久果樹園のサクランボ 2014年の発売は6月からの予定です

佐藤錦①

清久果樹園のサクランボのネットショップ販売は、6月からを予定しています。

ただし気候や出荷状況によっても異なります。

最新情報は、ブログとホームページで更新していきます。

清久果樹園のサクランボ。

看板商品のひとつが佐藤錦。

通称「赤い宝石」と呼ばれ、さくらんぼの中でも

味、人気共に群を抜いています。

せりではキロ当たり20万円もの高値がつくこともあり、

さくらんぼの中でも「高級」なイメージがあります。

佐藤錦は糖度が18℃以上で

甘さと酸味が絶妙な食感を醸し出します。

今では全国のさくらんぼの7割以上を占める佐藤錦。

さくらんぼ界の横綱ともいえる、佐藤錦。

北海道の旬は7月頃です。

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