北海道の梅<よいち 梅川町より>オリジナル「樹齢100年長寿の梅漬け」・・清久果樹園日記

Posted by kiyoku on 2015年1月23日(金) 15:50

H27年度、初めてのアップです☆ 本年度も何卒よろしくお願い申し上げます。

当農園がある、北海道(よいち梅川町)では、温暖化？！影響なのか・・・暖かく「雨が降った」と思ったら、一転「暴風雪・・・・」と、

目まぐるしく、天候が変わり、農作業も遅れ気味な部分があります・・・・涙

まあ～気分一転！・・と思い、昨年の(5月6日撮影した)梅の樹「樹齢100年以上」をアップしてみました☆

何だか、さくらの花と似ている感じがして、「春」を感じる花ですよ～☆

昨年は、梅自体が「不作」な為、収穫量は極小でしたが、ご用命が多い為、「樹齢100年長寿の梅漬け」を本年度も作っちゃいました☆

おにぎりの具材、梅茶漬け、炊き立てのごはんに乗せて等、「酸っぱい」のがお好みな方には、お勧めですよっ☆

次回に続く・・・・

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